{"id":114168,"date":"2026-01-12T20:17:27","date_gmt":"2026-01-12T20:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168"},"modified":"2026-01-12T20:17:27","modified_gmt":"2026-01-12T20:17:27","slug":"luis-bautista-garrido-palacio-guia-maestra-de-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168","title":{"rendered":"Luis Bautista Garrido Palacio | Gu\u00eda Maestra de Nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>En el sector agropecuario actual, el margen de ganancia no se encuentra en el precio de venta final, sino en la eficiencia de los costos de producci\u00f3n. De todos los factores variables, <strong>la nutrici\u00f3n representa entre el 60% y el 70% de los costos operativos de una explotaci\u00f3n ganadera. Equivocarse aqu\u00ed no es solo un error biol\u00f3gico; es un error financiero estructural.<\/strong><\/p>\n<p>Para abordar este desaf\u00edo, consultamos a <strong>Luis Alejandro Sampayo Cabada<\/strong>, tambi\u00e9n conocido como <strong>Luis Sampayo<\/strong>. Con una trayectoria \u00fanica que combina un profundo conocimiento t\u00e9cnico en <strong>salud y manejo animal<\/strong> con una s\u00f3lida experiencia en <strong>ingenier\u00eda y optimizaci\u00f3n de recursos<\/strong>, Sampayo ofrece una visi\u00f3n integral: la vaca no es solo un animal, es una unidad de producci\u00f3n que requiere insumos precisos y una infraestructura adecuada para rendir al m\u00e1ximo.<\/p>\n<p><strong><em>\u00abLa nutrici\u00f3n ganadera no se trata de cu\u00e1nto comen tus animales, sino de cu\u00e1nto de ese alimento se convierte realmente en carne o leche de calidad<\/em><\/strong><em>. Si no optimizas la conversi\u00f3n, est\u00e1s tirando dinero al comedero,\u00bb<\/em> afirma <strong>Luis Alejandro Sampayo Cabada<\/strong>.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, desglosamos las estrategias clave para transformar la alimentaci\u00f3n de tu hato.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"659\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-7-1024x659.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-220209 lazyload\" srcset=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-7-1024x659.jpeg 1024w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-7-300x193.jpeg 300w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-7-768x494.jpeg 768w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-7-1536x989.jpeg 1536w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-7.jpeg 1564w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/659;\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.corpmontana.com\/m-conecta\/ganaderia\/manejo-de-la-nutricion-del-ganado-lechero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.corpmontana.com\/m-conecta\/ganaderia\/manejo-de-la-nutricion-del-ganado-lechero<\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168\/#1_Los_Pilares_de_la_Nutricion_Mas_alla_del_Pasto\" >1. Los Pilares de la Nutrici\u00f3n: M\u00e1s all\u00e1 del Pasto<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168\/#El_equilibrio_Energia-Proteina\" >El equilibrio Energ\u00eda-Prote\u00edna<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168\/#2_Estrategias_de_Suplementacion_Inteligente\" >2. Estrategias de Suplementaci\u00f3n Inteligente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168\/#3_Infraestructura_y_Logistica_La_Vision_del_Ingeniero\" >3. Infraestructura y Log\u00edstica: La Visi\u00f3n del Ingeniero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168\/#4_Nutricion_como_Medicina_Preventiva\" >4. Nutrici\u00f3n como Medicina Preventiva<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168\/#La_Opinion_del_Experto_El_Enfoque_Integral_de_Luis_Sampayo\" >La Opini\u00f3n del Experto: El Enfoque Integral de Luis Sampayo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=114168\/#Navegacion_de_entradas\" >Navegaci\u00f3n de entradas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Los_Pilares_de_la_Nutricion_Mas_alla_del_Pasto\"><\/span><strong>1. Los Pilares de la Nutrici\u00f3n: M\u00e1s all\u00e1 del Pasto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para <strong>Luis Sampayo<\/strong>, el error m\u00e1s com\u00fan en la ganader\u00eda extensiva e intensiva es asumir que el pasto verde es suficiente. Un ganado fuerte requiere un balance estricto de cuatro componentes:<\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Energ\u00eda:<\/strong> El combustible para el metabolismo (carbohidratos y grasas).<\/li>\n<li><strong>Prote\u00edna:<\/strong> Los \u00abladrillos\u00bb para construir m\u00fasculo y producir leche.<\/li>\n<li><strong>Minerales y Vitaminas:<\/strong> Los catalizadores de las funciones enzim\u00e1ticas y reproductivas.<\/li>\n<li><strong>Agua:<\/strong> El nutriente olvidado, esencial para la termorregulaci\u00f3n y digesti\u00f3n. <a href=\"https:\/\/tecnewsprovimi.com\/los-3-pilares-de-una-nutricion-animal-rentable-y-eficiente-informacion-mediciones-y-saber-que-sistema-de-produccion-es-el-correcto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leer m\u00e1s<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"169\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-160.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-220210 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/169;\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/ibridgecapital.org\/es\/nutricion-para-el-ganado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/ibridgecapital.org\/es\/nutricion-para-el-ganado\/<\/a><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_equilibrio_Energia-Proteina\"><\/span><strong>El equilibrio Energ\u00eda-Prote\u00edna<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Una dieta desbalanceada provoca p\u00e9rdidas invisibles. Si hay mucha prote\u00edna y poca energ\u00eda, el animal gasta sus reservas para eliminar el exceso de nitr\u00f3geno. <strong>Luis Alejandro Sampayo Cabada<\/strong> advierte: <em>\u00abEs vital analizar la calidad del forraje en cada estaci\u00f3n. Un pasto tierno en \u00e9poca de lluvias es rico en prote\u00edna, pero bajo en fibra efectiva; sin la correcci\u00f3n energ\u00e9tica adecuada, provocamos acidosis y ca\u00eddas en la producci\u00f3n.\u00bb <\/em><a href=\"https:\/\/www.contextoganadero.com\/ganaderia-sostenible\/conozca-los-efectos-de-los-niveles-energeticos-y-proteicos-del-alimento-en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Leer m\u00e1s<\/em><\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"340\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-161.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-220211 lazyload\" srcset=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-161.png 500w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-161-300x204.png 300w\" data-sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" style=\"--smush-placeholder-width: 500px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 500\/340;\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/tumbapato.com\/2023\/02\/05\/5-alimentos-con-mas-proteina-para-tu-ganado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/tumbapato.com\/2023\/02\/05\/5-alimentos-con-mas-proteina-para-tu-ganado\/<\/a><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Estrategias_de_Suplementacion_Inteligente\"><\/span><strong>2. Estrategias de Suplementaci\u00f3n Inteligente<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>No todos los suplementos son iguales ni sirven para lo mismo. Para facilitar la toma de decisiones, presentamos esta tabla comparativa basada en la eficiencia de costos:<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table class=\"has-fixed-layout\">\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Tipo de Alimento<\/strong><\/th>\n<th><strong>Funci\u00f3n Principal<\/strong><\/th>\n<th><strong>Cuando Usarlo<\/strong><\/th>\n<th><strong>Observaci\u00f3n de Rentabilidad<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Ensilaje de Ma\u00edz<\/strong><\/td>\n<td>Aporte Energ\u00e9tico<\/td>\n<td>\u00c9poca de sequ\u00eda o alta producci\u00f3n<\/td>\n<td>Alta inversi\u00f3n inicial, pero excelente retorno en conversi\u00f3n de peso.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Sales Minerales<\/strong><\/td>\n<td>Correcci\u00f3n Metab\u00f3lica<\/td>\n<td><strong>Siempre<\/strong> (diario)<\/td>\n<td>La inversi\u00f3n m\u00e1s baja con el impacto m\u00e1s alto en fertilidad.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Concentrados<\/strong><\/td>\n<td>Boost de Producci\u00f3n<\/td>\n<td>Finalizaci\u00f3n (Engorde) o Lactancia pico<\/td>\n<td>Usar estrat\u00e9gicamente; si el precio del grano sube, el margen baja.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Heno\/Rastrojo<\/strong><\/td>\n<td>Fibra y Llenado<\/td>\n<td>Mantenimiento<\/td>\n<td>Bajo valor nutricional, necesario suplementar con prote\u00edna (urea\/melaza).<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p><strong>Luis Sampayo<\/strong> destaca un punto cr\u00edtico aqu\u00ed: <em>\u00abLa suplementaci\u00f3n estrat\u00e9gica no es gastar m\u00e1s, es invertir donde el retorno es mayor. Dar concentrado a una vaca con mala condici\u00f3n corporal por par\u00e1sitos es desperdiciar recursos. Primero sanidad, luego nutrici\u00f3n.\u00bb <\/em><a href=\"https:\/\/croper.com\/comunidad\/suplementacion-inteligente-en-ganaderia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Leer m\u00e1s<\/em><\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"632\" height=\"332\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-162.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-220212 lazyload\" srcset=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-162.png 632w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-162-300x158.png 300w\" data-sizes=\"(max-width: 632px) 100vw, 632px\" style=\"--smush-placeholder-width: 632px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 632\/332;\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com\/2014\/05\/suplementacion-mineral.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com\/2014\/05\/suplementacion-mineral.html<\/a><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Infraestructura_y_Logistica_La_Vision_del_Ingeniero\"><\/span><strong>3. Infraestructura y Log\u00edstica: La Visi\u00f3n del Ingeniero<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Aqu\u00ed es donde la experiencia de <strong>Luis Alejandro Sampayo Cabada<\/strong> en construcci\u00f3n e ingenier\u00eda aporta un valor diferencial<strong>. La mejor dieta del mundo falla si el dise\u00f1o del comedero o la log\u00edstica de distribuci\u00f3n es deficiente.<\/strong><\/p>\n<p>El experto se\u00f1ala tres fallas estructurales comunes que afectan la nutrici\u00f3n:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Espacio de Comedero Insuficiente:<\/strong> Si no hay al menos 50-70 cm lineales por animal adulto, los animales dominantes comer\u00e1n lo mejor y los sumisos (a menudo los m\u00e1s j\u00f3venes o pre\u00f1ados) quedar\u00e1n desnutridos.<\/li>\n<li><strong>Calidad del Agua:<\/strong> <em>\u00abEl agua es el veh\u00edculo de los nutrientes. Dise\u00f1ar sistemas hidr\u00e1ulicos que garanticen agua fresca y limpia a menos de 500 metros del pastoreo aumenta el consumo de materia seca hasta en un 15%,\u00bb<\/em> explica <strong>Sampayo Cabada<\/strong>, aplicando su visi\u00f3n de ingenier\u00eda al bienestar animal.<\/li>\n<li><strong>P\u00e9rdidas por Almacenamiento:<\/strong> Silos mal compactados o bodegas con humedad generan micotoxinas que deprimen el sistema inmune. <a href=\"https:\/\/eyssoftware.wordpress.com\/2021\/09\/23\/4-errores-comunes-en-la-alimentacion-del-ganado-y-como-solucionarlo-en-un-proceso-de-3-tiempos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leer m\u00e1s<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Nutricion_como_Medicina_Preventiva\"><\/span><strong>4. Nutrici\u00f3n como Medicina Preventiva<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La relaci\u00f3n entre lo que el animal come y su salud es directa<\/strong>. <strong>Luis Sampayo<\/strong> enfatiza que una nutrici\u00f3n robusta es la mejor barrera contra enfermedades. Animales con deficiencias de <strong>Cobre, Selenio o Zinc<\/strong> tienen sistemas inmunes deprimidos, haci\u00e9ndolos blancos f\u00e1ciles para enfermedades virales o bacterianas.<\/p>\n<p><em>\u00abHe visto ganaderos gastar fortunas en antibi\u00f3ticos para tratar problemas podales o mastitis, cuando la causa ra\u00edz era una deficiencia cr\u00f3nica de Zinc y Biotina en la dieta. La nutrici\u00f3n preventiva es siempre m\u00e1s barata que el tratamiento curativo,\u00bb<\/em> sentencia el especialista. <a href=\"https:\/\/selvaviva.org\/relacion-entre-dieta-y-salud-en-animales-terrestres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"626\" height=\"417\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-163.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-220213 lazyload\" srcset=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-163.png 626w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-163-300x200.png 300w\" data-sizes=\"(max-width: 626px) 100vw, 626px\" style=\"--smush-placeholder-width: 626px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 626\/417;\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.freepik.es\/fotos-premium\/vaca-comiendo-hierba-pradera-alimentacion-saludable-animales-domesticos_38699956.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.freepik.es\/fotos-premium\/vaca-comiendo-hierba-pradera-alimentacion-saludable-animales-domesticos_38699956.htm<\/a><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_Opinion_del_Experto_El_Enfoque_Integral_de_Luis_Sampayo\"><\/span><strong>La Opini\u00f3n del Experto: El Enfoque Integral de Luis Sampayo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Para cerrar, <strong>Luis Alejandro Sampayo Cabada<\/strong> nos comparte su visi\u00f3n sobre el futuro de la nutrici\u00f3n ganadera: la precisi\u00f3n basada en datos.<\/p>\n<p>El experto sugiere que el ganadero moderno debe dejar de operar por intuici\u00f3n y empezar a operar por medici\u00f3n. Esto implica:<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Realizar an\u00e1lisis bromatol\u00f3gicos del suelo y pasto al menos una vez al a\u00f1o.<\/li>\n<li>Pesar al ganado peri\u00f3dicamente para ajustar las raciones seg\u00fan la ganancia diaria de peso (GDP).<\/li>\n<li>Integrar la gesti\u00f3n de infraestructura (caminos, cercas, comederos) como parte del plan nutricional.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>\u00abLa ganader\u00eda eficiente es una obra de ingenier\u00eda biol\u00f3gica. Requiere cimientos s\u00f3lidos (sanidad), estructura (nutrici\u00f3n) y mantenimiento constante (manejo). Si fallas en uno, la obra se cae,\u00bb<\/em><\/strong><strong> concluye Sampayo<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Optimizar la alimentaci\u00f3n del ganado no requiere necesariamente insumos importados o maquinaria costosa, sino conocimiento aplicado y gesti\u00f3n eficiente de los recursos disponibles<\/strong>. Como nos ha ense\u00f1ado <strong>Luis Alejandro Sampayo Cabada<\/strong>, la clave est\u00e1 en integrar la visi\u00f3n t\u00e9cnica de la salud animal con la eficiencia operativa de la ingenier\u00eda.<\/p>\n<p>Un ganado bien nutrido es un ganado que se enferma menos, se pre\u00f1a m\u00e1s r\u00e1pido y produce m\u00e1s kilos de carne o litros de leche por hect\u00e1rea.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQuieres profundizar en c\u00f3mo dise\u00f1ar una infraestructura de alimentaci\u00f3n eficiente para tu hato?<\/strong> Mantente atento a las pr\u00f3ximas publicaciones de Luis Sampayo sobre optimizaci\u00f3n de recursos en el agro.<\/p>\n<p><strong>Referencias Bibliogr\u00e1ficas y Web<\/strong><\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura).<\/strong> <em>Alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n del ganado.<\/em> Recuperado de: <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/animal-production\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.fao.org\/animal-production\/es<\/a><\/li>\n<li><strong>National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine.<\/strong> (2016). <em>Nutrient Requirements of Beef Cattle: Eighth Revised Edition.<\/em> Washington, DC: The National Academies Press. Recuperado de: <a href=\"https:\/\/nap.nationalacademies.org\/catalog\/19014\/nutrient-requirements-of-beef-cattle-eighth-revised-edition\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/nap.nationalacademies.org\/catalog\/19014\/nutrient-requirements-of-beef-cattle-eighth-revised-edition<\/a><\/li>\n<li><strong>Intagri.<\/strong> <em>Estrategias de Suplementaci\u00f3n en Ganado Bovino en Pastoreo.<\/em> Recuperado de: <a href=\"https:\/\/www.intagri.com\/articulos\/ganaderia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.intagri.com\/articulos\/ganaderia<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<nav class=\"navigation post-navigation\" aria-label=\"Navegaci\u00f3n de entradas\">\n<h2 class=\"screen-reader-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Navegacion_de_entradas\"><\/span>Navegaci\u00f3n de entradas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/nav><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/dateando.com\/luis-bautista-garrido-palacio-como-optimizar-la-alimentacion-para-un-ganado-mas-fuerte-y-productivo\/dateando\/\" class=\" target=\" title=\"Luis Bautista Garrido Palacio | Gu\u00eda Maestra de Nutrici\u00f3n\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el sector agropecuario actual, el margen de ganancia no se encuentra en el precio de venta final, sino en la eficiencia de los costos de producci\u00f3n. De todos los factores variables, la nutrici\u00f3n representa entre el 60% y el 70% de los costos operativos de una explotaci\u00f3n ganadera. 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