{"id":117958,"date":"2026-02-08T20:03:11","date_gmt":"2026-02-08T20:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=117958"},"modified":"2026-02-08T20:03:11","modified_gmt":"2026-02-08T20:03:11","slug":"este-cambio-en-la-dieta-ayuda-a-comer-330-calorias-menos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=117958","title":{"rendered":"Este cambio en la dieta ayuda a comer 330 calor\u00edas menos"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><strong>Ponerse a dieta<\/strong> es uno de los prop\u00f3sitos de millones de personas cuando inicia un nuevo a\u00f1o. Los excesos en las fiestas decembrinas o el deseo de sentirse mejor y llevar una vida saludable son razones de peso para realizar cambios en nuestra alimentaci\u00f3n. Lamentablemente, muchos fracasan porque se fijan metas imposibles o porque desconocen que <strong>existe un truco para recortar m\u00e1s de 300 calor\u00edas al d\u00eda<\/strong>.<\/p>\n<p>De acuerdo con <a href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2026\/02\/260204121547.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">una investigaci\u00f3n de la Universidad de Bristol<\/a>, existe un cambio de dieta que te permite reducir hasta 330 calor\u00edas por d\u00eda. Aquellos que lo siguen <strong>no necesitan comer porciones m\u00e1s peque\u00f1as <\/strong>o cambiar radicalmente su alimentaci\u00f3n. Simplemente, deben deshacerse de un tipo de comida que es perjudicial en el largo plazo: los alimentos ultraprocesados.<\/p>\n<p>Si bien est\u00e1 documentado que <strong>los ultraprocesados favorecen el aumento de peso<\/strong>, los investigadores fueron un paso m\u00e1s all\u00e1. El estudio reclut\u00f3 a participantes y los expuso a dos tipos de dietas: una basada en alimentos ultraprocesados y otra en alimentos sin procesar. Los participantes vivieron en un entorno controlado y se les permiti\u00f3 comer tanto como quisieran, siempre y cuando respetaran las reglas de su tipo de dieta.<\/p>\n<p>Tras cumplir el per\u00edodo de tiempo, los investigadores descubrieron que el grupo que comi\u00f3 alimentos sin procesar redujo su ingesta cal\u00f3rica diaria. Las personas no solo<strong> consumieron 330 calor\u00edas menos que el otro grupo<\/strong>, sino que comieron 57% m\u00e1s comida en peso, principalmente frutas y verduras. Seg\u00fan los cient\u00edficos, este estudio despert\u00f3 un instinto de \u00abinteligencia nutricional\u00bb que les ayud\u00f3 a elegir alimentos que proporcionan nutrientes y energ\u00eda.<\/p>\n<p>\u00abNuestras elecciones diet\u00e9ticas no son aleatorias\u00bb, mencion\u00f3 Jeff Brunstrom, profesor de Psicolog\u00eda Experimental en la Universidad de Bristol y autor principal del estudio. \u00abDe hecho, parece que tomamos decisiones mucho m\u00e1s inteligentes de lo que se supon\u00eda antes cuando los alimentos se presentan en su estado natural\u00bb.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"1125\" alt=\"\" class=\"wp-image-1874398 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/mcdonalds-1500x1125.jpg?resize=1500%2C1125&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1\" 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class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" 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href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2026\/02\/260204121547.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ScienceDaily<\/a><\/em>, este estudio es una actualizaci\u00f3n de un ensayo cl\u00ednico de 2019 titulado \u00ab<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31105044\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Las dietas ultraprocesadas provocan un exceso de ingesta cal\u00f3rica y aumento de peso<\/a>\u00ab, el cual detalla el impacto de los alimentos ultraprocesados en el sobrepeso. Los investigadores de la Universidad de Bristol le dieron un nuevo giro, ahora para analizar los efectos de una dieta natural, libre de comida t\u00f3xica.<\/p>\n<p>Los datos del nuevo estudio tambi\u00e9n arrojaron que<strong> los participantes comieron m\u00e1s frutas y verduras<\/strong>, que aportaban vitaminas y minerales esenciales. Los investigadores dijeron que este grupo <strong>las prefer\u00eda antes que otros alimentos cal\u00f3ricos <\/strong>como la pasta, el filete o la nata. Pese a que consum\u00edan m\u00e1s de esta comida en peso, su ingesta cal\u00f3rica se manten\u00eda a la baja.<\/p>\n<p>Otro hallazgo es que los <strong>ultraprocesados <\/strong>pueden cubrir las necesidades de micronutrientes. Aunque estos alimentos est\u00e1n fortificados con vitaminas, combinan calor\u00edas altas y micronutrientes en un solo producto. Esto <strong>rompe el equilibrio natural entre la cantidad de comida y la energ\u00eda<\/strong> ingerida.<\/p>\n<p>No es un secreto que los alimentos ultraprocesados generan m\u00e1s mal que bien. Por un lado, la combinaci\u00f3n de az\u00facares, grasas y harinas refinadas resulta en porciones con muchas calor\u00edas. A eso tenemos que sumar que est\u00e1n <strong>dise\u00f1ados para estimular el apetito mediante aditivos<\/strong>, lo que provoca que las personas no puedan dejar de consumirlos.<\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-2    \">\n<aside id=\"newspack-ads-widget-53\" class=\"widget_newspack-ads-widget clearfix\"\/>\n<aside id=\"block-158\" class=\"widget_block clearfix\"><iframe data-test-id=\"beehiiv-embed\" width=\"100%\" height=\"320\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" style=\"border-radius: 4px; border: 2px solid #e5e7eb; margin: 0; background-color: transparent;\" class=\"perfmatters-lazy\" data-src=\"https:\/\/embeds.beehiiv.com\/f933faa5-778b-43d8-81c8-588692d06862\"><\/iframe><\/aside>\n<\/aside>\n<p>En el caso del estudio, la diferencia entre ultraprocesados y alimentos naturales deriv\u00f3 en un recorte de hasta 330 calor\u00edas por d\u00eda. Con solo hacer este cambio en tu dieta, no solo bajar\u00e1s de peso, sino que <strong>tendr\u00e1s menor riesgo de padecer obesidad, diabetes tipo 2<\/strong>, enfermedades cardiovasculares, y algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n<section id=\"block-157\" class=\"below-content widget widget_block\"\/>\t<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/ciencia\/el-truco-en-tu-dieta-que-te-hace-comer-330-calorias-menos-al-dia\/\" class=\" target=\" title=\"Este cambio en la dieta ayuda a comer 330 calor\u00edas menos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ponerse a dieta es uno de los prop\u00f3sitos de millones de personas cuando inicia un nuevo a\u00f1o. Los excesos en las fiestas decembrinas o el deseo de sentirse mejor y llevar una vida saludable son razones de peso para realizar cambios en nuestra alimentaci\u00f3n. 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