{"id":122112,"date":"2026-03-10T16:47:38","date_gmt":"2026-03-10T16:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=122112"},"modified":"2026-03-10T16:47:38","modified_gmt":"2026-03-10T16:47:38","slug":"las-patatas-fritas-estan-bien-pero-tu-freidora-de-aire-tambien-hace-estas-8-cosas-que-casi-nadie-sabe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=122112","title":{"rendered":"Las patatas fritas est\u00e1n bien, pero tu freidora de aire tambi\u00e9n hace estas 8 cosas que casi nadie sabe"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Fre\u00edr patatas, nuggets, croquetas, hacer pollo asado, recalentar platos e incluso cocinar al vapor son muchas de las funciones protagonistas de las <a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/tecnologia\/xiaomi-acaba-de-solucionar-el-mayor-problema-de-las-freidoras-de-aire-vas-a-querer-su-ultimo-lanzamiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">freidoras de aire<\/a>, pero no las \u00fanicas. Este aparato ya est\u00e1 pr\u00e1cticamente en 9 de cada 10 cocinas espa\u00f1olas, y a pesar de ser \u00fatil, mucho m\u00e1s limpia que una freidora tradicional e infinitamente m\u00e1s sana, todav\u00eda no est\u00e1s sac\u00e1ndole todo el partido. Hay una funci\u00f3n que tienen todas las <a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/tecnologia\/la-nueva-air-fryer-de-xiaomi-acaba-de-reventar-el-mercado-trae-dos-mejoras-que-llevas-anos-queriendo-tener\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Air Fryer<\/a> y que casi nadie utiliza. <\/p>\n<p>Y no es algo oculto o que solo encuentres si te lees el manual de instrucciones: hablamos de las temperaturas m\u00ednimas. \u00bfAlguna vez te has preguntado por qu\u00e9 tu freidora de aire puede mantener <strong>60 grados<\/strong> si est\u00e1 pensada para fre\u00edr a 180-200 grados? Bueno, pues porque no solo est\u00e1 pensada para hacer patatas fritas: <strong>hay un sinf\u00edn de recetas y utilidades interesantes cuando desbloqueas la temperatura m\u00ednima del aparato<\/strong>. <\/p>\n<p>La m\u00e1s obvia es recalentar comida que tienes en la nevera sin subir demasiado la temperatura para que no quede seca o pasada, pero hay much\u00edsimas m\u00e1s recetas y trucos que puedes poner en pr\u00e1ctica para que tu freidora de aire no se limite a llenarse de patatas, nuggets o croquetas. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"895\" alt=\"Freidora de aire Xiaomi\" class=\"wp-image-1845544 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03-1500x895.jpg?resize=1500%2C895&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=1500%2C895&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1500w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=800%2C477&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=768%2C458&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=1536%2C916&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=1200%2C716&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1200w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=1024%2C611&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=780%2C465&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 780w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?resize=400%2C239&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03.jpg?w=1920&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1920w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/freidora-aire-xiaomi-03-1500x895.jpg?w=370&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 370w\" data-sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\"\/><\/figure>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=122112\/#Los_8_usos_de_la_freidora_de_aire_con_temperaturas_bajas_que_casi_nadie_conoce\" >Los 8 usos de la freidora de aire con temperaturas bajas que casi nadie conoce<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-los-8-usos-de-la-freidora-de-aire-con-temperaturas-bajas-que-casi-nadie-conoce\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los_8_usos_de_la_freidora_de_aire_con_temperaturas_bajas_que_casi_nadie_conoce\"><\/span>Los 8 usos de la freidora de aire con temperaturas bajas que casi nadie conoce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Que puedas hacer o no todo lo de la siguiente lista depende del rango de temperatura de tu freidora de aire. Por lo general, <strong>casi todas bajan hasta los 60 grados estables<\/strong>, aunque algunos modelos m\u00e1s avanzados son capaces de ir hasta los 25-30 grados para desbloquear a\u00fan m\u00e1s recetas. <\/p>\n<p><strong>IMPORTANTE:<\/strong> a pesar de que la mayor\u00eda de recetas requieren de muchas horas de uso continuo, una freidora de aire a temperatura m\u00ednima gasta much\u00edsima menos energ\u00eda, por lo que no deber\u00edas preocuparte demasiado por el gasto en luz. <\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Secar hierbas o flores: <\/strong>solo tienes que configurar la temperatura entre 35-45 grados, meter tus hierbas arom\u00e1ticas o flores y dejarlas entre 3 y 4 horas. Ojo, si las flores tienen p\u00e9talos muy peque\u00f1os y fr\u00e1giles, mejor taparlas con papel aluminio para evitar que sean aspiradas por el ventilador de la freidora de aire. <\/li>\n<li><strong>Fruta deshidratada: <\/strong>probablemente, es una de las mejores recetas a baja temperatura. Solo tienes que cortar manzana, pi\u00f1a o pl\u00e1tano en rodajas finas, distribuirlas por la bandeja y configurar la temperatura entre 60 y 70 grados. <\/li>\n<li><strong>Tomates secos:<\/strong> corta tomates cherry por la mitad, ponlos en la bandeja y pon la freidora de aire a unos 60 grados durante 2-3 horas. El resultado no solo es impresionante, tambi\u00e9n mucho m\u00e1s barato que comprar tomates secos en el super. <\/li>\n<li><strong>C\u00e1scaras de c\u00edtricos:<\/strong> la misma din\u00e1mica que los puntos anteriores, pero ahora con la c\u00e1scara del lim\u00f3n o la naranja. \u00bfPara qu\u00e9 sirve esto? Para triturarla cuando est\u00e9 seca y a\u00f1adirla a la sal o el az\u00facar para darle un toque diferente. <\/li>\n<li><strong>Carne seca: <\/strong>si te gusta la carne seca tan popular en Estados Unidos, debes saber que se puede hacer f\u00e1cilmente en la freidora de aire sin esperar semanas a que se seque al aire libre. Solo debes cortarla fina, especiarla y pone la temperatura m\u00ednima toda la noche. <\/li>\n<li><strong>Yogures:<\/strong> no necesitas una yogurtera para hacer yogures en tu casa, solo una freidora de aire que sea capaz de alcanzar los 40-45 grados estables. El proceso lleva unas 8-10 horas, pero podr\u00e1s tener tus propios yogures caseros sin comprar otro aparato extra para la cocina. <\/li>\n<li><strong>Fermentar pan o reposter\u00eda: <\/strong>esta es una utilidad un poco m\u00e1s espec\u00edfica, sobre todo porque es necesario tener una freidora de aire que baje hasta los 25-30 grados. Si la tuya lo hace, podr\u00e1s fermentar masa madre, bollos o pan de una forma estable para que siempre obtengas el mismo resultado, independientemente de la \u00e9poca del a\u00f1o. <\/li>\n<li><strong>Frutos secos: <\/strong>si compras los frutos secos al natural, puedes secarlos en la freidora de aire para dejarlos a tu gusto, echarles la cantidad de sal que prefieras o condimentarlos. No solo suele ser mucho m\u00e1s barato, tambi\u00e9n m\u00e1s saludable. <\/li>\n<\/ol>\n<p>Solo un detalle que debes tener en cuenta para hacer yogures, fermentar o deshidratar: <strong>si tu freidora de aire permite bajar la velocidad del ventilador, es mejor configurarla al m\u00ednimo<\/strong> o quitarlo para mejorar el resultado. Si no es posible, la receta sigue siendo viable, pero puede que el resultado no sea perfecto. <\/p>\n<section id=\"block-157\" class=\"below-content widget widget_block\"\/>\t<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/tecnologia\/las-patatas-fritas-estan-bien-pero-tu-freidora-de-aire-tambien-hace-estas-xx-cosas-que-casi-nadie-sabe\/\" class=\" target=\" title=\"Las patatas fritas est\u00e1n bien, pero tu freidora de aire tambi\u00e9n hace estas 8 cosas que casi nadie sabe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fre\u00edr patatas, nuggets, croquetas, hacer pollo asado, recalentar platos e incluso cocinar al vapor son muchas de las funciones protagonistas de las freidoras de aire, pero no las \u00fanicas. 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