{"id":122485,"date":"2026-03-12T20:11:13","date_gmt":"2026-03-12T20:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=122485"},"modified":"2026-03-12T20:11:13","modified_gmt":"2026-03-12T20:11:13","slug":"migrante-venezolana-paso-de-sueno-culinario-a-una-red-de-apoyo-para-mujeres-en-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=122485","title":{"rendered":"Migrante venezolana paso de sue\u00f1o culinario a una red de apoyo para mujeres en Colombia"},"content":{"rendered":"
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Mar\u00eda F\u00e9lix Herrera narra su historia sin prisa y reconstruye paso a paso el camino que la trajo de Venezuela a Colombia en 2018, una traves\u00eda marcada por la crisis, una enfermedad y la creaci\u00f3n de Sabores Corepan, un emprendimiento gastron\u00f3mico que hoy se ha convertido en una red de apoyo para mujeres de bajos recursos.<\/p>\n

Colombia es el principal destino migratorio venezolano en el mundo, con unos 2,8 millones de personas, seg\u00fan cifras oficiales. En total, m\u00e1s de 7,7 millones de venezolanos abandonaron su pa\u00eds en la \u00faltima d\u00e9cada por la crisis.<\/p>\n

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ACOMPA\u00d1A CR\u00d3NICA: COLOMBIA MIGRACI\u00d3N AMDEP2217. BOGOT\u00c1 (COLOMBIA), 12\/03\/2026.- Fotograf\u00eda del 23 de febrero de 2026 que muestra a la empresaria venezolana residente en Colombia Mar\u00eda F\u00e9lix Herrera preparando alimentos de su panader\u00eda en Bogot\u00e1 (Colombia). Herrera narra su historia sin prisa y reconstruye paso a paso el camino que la trajo de Venezuela a Colombia en 2018, una traves\u00eda marcada por la crisis, una enfermedad y la creaci\u00f3n de Sabores Corepan, un emprendimiento gastron\u00f3mico que hoy se ha convertido en una red de apoyo para mujeres de bajos recursos. EFE\/ Carlos Ortega<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abDecid\u00ed migrar por la situaci\u00f3n pol\u00edtica del pa\u00eds, por la inseguridad, por la salud y porque all\u00ed ya no hab\u00eda oportunidades para seguir creciendo\u00bb, dice Herrera a EFE mientras rememora un apag\u00f3n nacional que dej\u00f3 a los venezolanos sin luz durante cinco d\u00edas y que fue el detonante que la llev\u00f3 a tomar la decisi\u00f3n de partir.<\/p>\n

Antes de migrar, trabaj\u00f3 once a\u00f1os como docente y acababa de graduarse como fisioterapeuta, pero en medio de ese proceso le diagnosticaron una enfermedad autoinmune que tambi\u00e9n padec\u00eda su padre y que puso de manifiesto las limitaciones del sistema de salud en su pa\u00eds.<\/p>\n

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ACOMPA\u00d1A CR\u00d3NICA: COLOMBIA MIGRACI\u00d3N AMDEP2217. BOGOT\u00c1 (COLOMBIA), 12\/03\/2026.- Fotograf\u00eda del 23 de febrero de 2026 que muestra a la empresaria venezolana residente en Colombia Mar\u00eda F\u00e9lix Herrera vendiendo productos de su panader\u00eda en Bogot\u00e1 (Colombia). Herrera narra su historia sin prisa y reconstruye paso a paso el camino que la trajo de Venezuela a Colombia en 2018, una traves\u00eda marcada por la crisis, una enfermedad y la creaci\u00f3n de Sabores Corepan, un emprendimiento gastron\u00f3mico que hoy se ha convertido en una red de apoyo para mujeres de bajos recursos. EFE\/ Carlos Ortega<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abNo consegu\u00eda la medicina que necesit\u00e1bamos y para poder recibirla ten\u00eda que tener un carnet del gobierno y estar adscrita al partido, y yo siempre he sido opositora\u00bb, explica Herrera, quien no puede contener las l\u00e1grimas al recordar las veces en que su padre y ella debat\u00edan qui\u00e9n deb\u00eda tomar el medicamento disponible.<\/p>\n

Cuando Herrera lleg\u00f3 a Bogot\u00e1 consigui\u00f3 pronto un trabajo como personal de aseo, con jornadas de doce horas laborales, y seis meses despu\u00e9s reuni\u00f3 a su esposo y a su hijo con ella.<\/p>\n

\u00abComo migrante est\u00e1s en el \u00faltimo escalaf\u00f3n social; as\u00ed seas profesional, te pagan incluso por debajo del m\u00ednimo por no tener documentos\u00bb, sostiene.<\/p>\n

La venezolana pas\u00f3 por distintos trabajos informales hasta que logr\u00f3 una breve estabilidad trabajando en un puesto ambulante, que fue interrumpida en 2020 por la pandemia y que la llev\u00f3 a aceptar turnos que pod\u00edan extenderse hasta 24 horas.<\/p>\n

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ACOMPA\u00d1A CR\u00d3NICA: COLOMBIA MIGRACI\u00d3N AMDEP2217. BOGOT\u00c1 (COLOMBIA), 12\/03\/2026.- Fotograf\u00eda del 23 de febrero de 2026 que muestra a la empresaria venezolana residente en Colombia Mar\u00eda F\u00e9lix Herrera ofreciendo productos de su panader\u00eda en Bogot\u00e1 (Colombia). Herrera narra su historia sin prisa y reconstruye paso a paso el camino que la trajo de Venezuela a Colombia en 2018, una traves\u00eda marcada por la crisis, una enfermedad y la creaci\u00f3n de Sabores Corepan, un emprendimiento gastron\u00f3mico que hoy se ha convertido en una red de apoyo para mujeres de bajos recursos. EFE\/ Carlos Ortega<\/figcaption><\/figure>\n

La cocina como camino para emprender
Fue en medio de esa vor\u00e1gine de trabajo que la nostalgia por los sabores de su pa\u00eds comenz\u00f3 a surgir con fuerza. As\u00ed se plante\u00f3 la idea de abrir un restaurante, pero un empeoramiento de su enfermedad junto con un embarazo inesperado la obligaron a reducir la carga laboral.<\/p>\n

Cuenta Herrera que en esa \u00e9poca pas\u00f3 por una depresi\u00f3n, pero que logr\u00f3 recuperarse y transformar ese sentimiento en el impulso creativo que necesitaba para lanzarse a cocinar y crear Sabores Corepan, el emprendimiento que hoy sostiene a su familia.<\/p>\n

Seg\u00fan un informe de la Organizaci\u00f3n Internacional para las Migraciones (OIM) publicado a finales del a\u00f1o pasado, el emprendimiento se ha consolidado como una v\u00eda clave de integraci\u00f3n socioecon\u00f3mica de la poblaci\u00f3n migrante venezolana en Am\u00e9rica Latina, donde el empresariado migrante genera empleo directo e indirecto y fomenta la innovaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abCompr\u00e9 unos moldes, hice mis primeras tortas y las comenc\u00e9 a vender\u00bb, menciona Herrera, quien admite con una sonrisa que aprendi\u00f3 a hacer reposter\u00eda \u00aben YouTube\u00bb.<\/p>\n

Con el tiempo decidi\u00f3 formalizar su negocio y se inscribi\u00f3 en la C\u00e1mara de Comercio; y destaca que el acompa\u00f1amiento de organizaciones sociales como OIM o ADN Dignidad fue clave para formarse en modelos de negocio y abrir su primer local en el barrio bogotano de Las Ferias, con el que comenz\u00f3 a generar empleo y a consolidar su proyecto.<\/p>\n

Impacto en otras mujeres
Uno de los logros por los que Herrera se siente m\u00e1s orgullosa es c\u00f3mo su negocio se convirti\u00f3 en un apoyo para otras mujeres, muchas de ellas madres cabeza de hogar de bajos recursos.<\/p>\n

\u00abComenc\u00e9 a darme cuenta que la gente compraba, pero resulta que ten\u00eda una dificultad: era que a m\u00ed me daba mucha pena (verg\u00fcenza) vender\u00bb, explica, pero al descubrir que hab\u00eda tantas mam\u00e1s que se encontraban en su misma situaci\u00f3n, comenz\u00f3 a ofrecerles que revendieran sus productos, que les entregaba a un precio econ\u00f3mico con financiamiento.<\/p>\n

Al cabo de un tiempo, con hasta 15 personas revendiendo, el cansancio la llev\u00f3 a pensar en abandonar el negocio, y se lo comunic\u00f3 a un par de madres que colaboraban con ella, que le rogaron que no lo hiciera. \u00abPero si yo pago de ah\u00ed la luz, \u00bfc\u00f3mo se te ocurre? El agua, yo me ayudo con eso\u00bb, le dijo una.<\/p>\n

Fue entonces cuando comprendi\u00f3 su impacto social: \u00abEste negocio ya no es solo m\u00edo. Ya hay mucha gente que depende de m\u00ed\u00bb, pens\u00f3, por lo que decidi\u00f3 continuar, entusiasmada con la posibilidad de convertirse \u00aben un referente que inspira\u00bb.<\/p>\n

\u00abHa sido una forma de que otras personas tambi\u00e9n puedan ayudarse y ha sido una manera de demostrar que los migrantes tambi\u00e9n podemos generar econom\u00eda. Y esa ha sido mi manera\u00bb, subray\u00f3 Herrera.<\/p>\n

EFE<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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