{"id":124723,"date":"2026-03-28T22:19:57","date_gmt":"2026-03-28T22:19:57","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=124723"},"modified":"2026-03-28T22:19:57","modified_gmt":"2026-03-28T22:19:57","slug":"herman-pocaterra-gasolina-para-tus-musculos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=124723","title":{"rendered":"Herman Pocaterra | Gasolina para tus M\u00fasculos"},"content":{"rendered":"<div>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En el mundo del alto rendimiento, la nutrici\u00f3n no es solo \u00abcomida\u00bb, es ingenier\u00eda biol\u00f3gica. No se llena el tanque de un auto de F\u00f3rmula 1 con combustible comercial, y lo mismo ocurre con un cuerpo que busca la excelencia<\/strong>. Para entender c\u00f3mo optimizar nuestra energ\u00eda, contamos con la perspectiva de <strong>Herman Pocaterra<\/strong>, consultor estrat\u00e9gico, empresario y atleta de alto rendimiento, quien ha integrado la disciplina del running y la nataci\u00f3n como pilares de su agudeza mental y \u00e9xito corporativo.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1089\" height=\"726\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-302.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-232923 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 1089px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1089\/726;\"\/><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: <a href=\"https:\/\/www.nike.com\/mx\/a\/comer-antes-de-correr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.nike.com\/mx\/a\/comer-antes-de-correr<\/a><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=124723\/#El_Dilema_del_Combustible_%C2%BFPor_que_no_sirve_la_misma_dieta_para_todo\" >El Dilema del Combustible: \u00bfPor qu\u00e9 no sirve la misma dieta para todo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=124723\/#1_Running_Energia_Sostenida_para_el_Impacto\" >1. Running: Energ\u00eda Sostenida para el Impacto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=124723\/#2_Natacion_Resistencia_Termica_y_Muscular\" >2. Nataci\u00f3n: Resistencia T\u00e9rmica y Muscular<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=124723\/#Comparativa_de_Nutricion_Running_vs_Natacion\" >Comparativa de Nutrici\u00f3n: Running vs. Nataci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=124723\/#Navegacion_de_entradas\" >Navegaci\u00f3n de entradas<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_Dilema_del_Combustible_%C2%BFPor_que_no_sirve_la_misma_dieta_para_todo\"><\/span><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_Dilema_del_Combustible_%C2%BFPor_que_no_sirve_la_misma_dieta_para_todo\"\/><strong>El Dilema del Combustible: \u00bfPor qu\u00e9 no sirve la misma dieta para todo?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"\/><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Muchos cometen el error de comer lo mismo antes de cualquier actividad f\u00edsica. Sin embargo, la demanda metab\u00f3lica de correr un 10K es radicalmente distinta a la de una sesi\u00f3n de intervalos en la piscina<\/strong><a href=\"http:\/\/inacua.com\/nutricion-y-deporte-errores-comunes-que-limitan-tu-rendimiento\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>. Leer m\u00e1s<\/strong><\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"201\" height=\"251\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-298.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-232919 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 201px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 201\/251;\"\/><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fuente:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DUmM6vPEv5I\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>https:\/\/www.instagram.com\/p\/DUmM6vPEv5I\/<\/strong><\/a><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan <strong>Herman Pocaterra<\/strong>, la clave reside en la <strong>eficiencia operativa<\/strong>. As\u00ed como en los mercados digitales se busca optimizar procesos, en el entrenamiento debemos optimizar la disponibilidad de gluc\u00f3geno sin comprometer la digesti\u00f3n.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Running_Energia_Sostenida_para_el_Impacto\"><\/span><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Running_Energia_Sostenida_para_el_Impacto\"\/><strong>1. Running: Energ\u00eda Sostenida para el Impacto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"\/><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/cuidateplus.marca.com\/ejercicio-fisico\/diccionario\/running.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>El running<\/strong><\/a><strong> es una actividad de alto impacto y gran demanda cardiovascular. Aqu\u00ed, el principal enemigo es el malestar gastrointestinal provocado por el rebote<\/strong>.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"276\" height=\"183\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-300.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-232921 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 276px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 276\/183;\"\/><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: <a href=\"https:\/\/www.excelsior.com.mx\/nacional\/running-avena-corredores-guadalajara\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.excelsior.com.mx\/nacional\/running-avena-corredores-guadalajara<\/a><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 comer:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carbohidratos de absorci\u00f3n media-r\u00e1pida:<\/strong> Bananas, avena instant\u00e1nea o una tostada con miel.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1456\" height=\"816\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-301.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-232922 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 1456px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1456\/816;\"\/><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: <a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/mexico\/2025\/03\/20\/como-preparar-un-licuado-de-proteina-con-avena-platano-y-miel-para-aumentar-la-masa-muscular-y-volverse-mas-fuerte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.infobae.com\/mexico\/2025\/03\/20\/como-preparar-un-licuado-de-proteina-con-avena-platano-y-miel-para-aumentar-la-masa-muscular-y-volverse-mas-fuerte\/<\/a><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Evitar:<\/strong> Grasas pesadas y exceso de fibra (pueden causar calambres estomacales).<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Insight de Herman Pocaterra:<\/strong> <em>\u00abEn el running, la resiliencia se construye antes de dar el primer paso. Yo trato mi nutrici\u00f3n pre-carrera como un plan de gesti\u00f3n de riesgos: busco el m\u00e1ximo retorno energ\u00e9tico (glucosa) con el menor costo operativo (esfuerzo digestivo). Una banana madura 30 minutos antes es mi \u2018activo\u2019 m\u00e1s seguro.\u00bb<\/em><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Natacion_Resistencia_Termica_y_Muscular\"><\/span><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Natacion_Resistencia_Termica_y_Muscular\"\/><strong>2. Nataci\u00f3n: Resistencia T\u00e9rmica y Muscular<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"\/><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A diferencia del running, la nataci\u00f3n se realiza en un medio horizontal y termorregulado por el agua<\/strong>. La demanda de fuerza en el tren superior e inferior es simult\u00e1nea, lo que agota las reservas de gluc\u00f3geno r\u00e1pidamente. <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Nataci%C3%B3n\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"275\" height=\"183\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-299.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-232920 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 275px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 275\/183;\"\/><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: <a href=\"https:\/\/medium.com\/@irontraveler\/c%C3%B3mo-aumentar-la-resistencia-al-nadar-31f548fd46b6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/medium.com\/@irontraveler\/c%C3%B3mo-aumentar-la-resistencia-al-nadar-31f548fd46b6<\/a><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qu\u00e9 comer:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carbohidratos complejos + un toque de prote\u00edna:<\/strong> Un peque\u00f1o yogur con granola o una barra de cereales t\u00e9cnica.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"480\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-303.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-232924 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 480px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 480\/480;\"\/><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: <a href=\"https:\/\/thewildfoods.com\/blogs\/the-wild-blog\/granola-beneficios-consejos-y-recetas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/thewildfoods.com\/blogs\/the-wild-blog\/granola-beneficios-consejos-y-recetas<\/a><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hidrataci\u00f3n:<\/strong> Es vital, aunque no sientas sed por estar en el agua.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Insight de Herman Pocaterra<\/strong><strong>:<\/strong> <em>\u00abLa nataci\u00f3n exige un equilibrio vital que va m\u00e1s all\u00e1 de la fuerza bruta. Al nadar, la quema cal\u00f3rica es masiva debido a la resistencia del agua. Mi estrategia es consumir una fuente de energ\u00eda que sostenga mi agudeza mental; si el cuerpo se queda sin gasolina en la piscina, la t\u00e9cnica se desploma, y en el mundo empresarial, perder la t\u00e9cnica es perder la ventaja competitiva.\u00bb<\/em><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comparativa_de_Nutricion_Running_vs_Natacion\"><\/span><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comparativa_de_Nutricion_Running_vs_Natacion\"\/><strong>Comparativa de Nutrici\u00f3n: Running vs. Nataci\u00f3n<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"\/><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table class=\"has-fixed-layout\">\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Factor<\/strong><\/th>\n<th><strong>Running (Impacto)<\/strong><\/th>\n<th><strong>Nataci\u00f3n (Resistencia)<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Nutriente Clave<\/strong><\/td>\n<td>Carbohidratos Simples<\/td>\n<td>Carbohidratos Complejos<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Tiempo de Ingesta<\/strong><\/td>\n<td>30-45 min antes<\/td>\n<td>60 min antes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Enfoque<\/strong><\/td>\n<td>Evitar pesadez g\u00e1strica<\/td>\n<td>Sostener temperatura y fuerza<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Elemento Cr\u00edtico<\/strong><\/td>\n<td>Electrolitos (Sodio)<\/td>\n<td>Gluc\u00f3geno Muscular<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La Filosof\u00eda del Alto Rendimiento<\/strong><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para <strong>Herman Pocaterra<\/strong>, <strong>la alimentaci\u00f3n sana no es una opci\u00f3n est\u00e9tica, sino una herramienta de liderazgo. La disciplina de saber exactamente qu\u00e9 necesita tu cuerpo para rendir en la pista o en la piscina es la misma disciplina necesaria para liderar la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica<\/strong>. <a href=\"https:\/\/ginesnieto.blogspot.com\/2008\/12\/la-filosofa-del-alto-rendimiento.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Insight de Herman Pocaterra:<\/strong> <em>\u00abNo puedes esperar resultados de vanguardia en tus negocios si tu motor biol\u00f3gico est\u00e1 descuidado. El fitness y la alimentaci\u00f3n son el soporte de mi agudeza mental. El running me da la resistencia para las largas jornadas de an\u00e1lisis, y la nataci\u00f3n la fluidez para adaptarme a los cambios del mercado.\u00bb<\/em><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tu Cuerpo, Tu Mayor Activo<\/strong><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nutrici\u00f3n pre-entrenamiento debe ser personalizada y estrat\u00e9gica. Ya sea que prefieras el asfalto o el cloro, recuerda que la calidad de tu entrada (comida) determina la calidad de tu salida (rendimiento).<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Referencias Bibliogr\u00e1ficas y Web<\/strong><\/p>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>American College of Sports Medicine (ACSM):<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/www.acsm.org\/education-resources\/trending-topics-resources\/nutrition-and-athletic-performance\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutrition and Athletic Performance<\/a><\/li>\n<li><strong>International Society of Sports Nutrition (ISSN):<\/strong> <a href=\"https:\/\/jissn.biomedcentral.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Exercise &amp; Sports Nutrition Review<\/a><\/li>\n<li><strong>Herman Pocaterra Consultor\u00eda:<\/strong> Estrategias de Liderazgo y Alto Rendimiento.<\/li>\n<li><strong>Mayo Clinic:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/healthy-lifestyle\/fitness\/in-depth\/exercise\/art-20045506\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eating and exercise: 5 tips to maximize your workouts<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dateando.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dateando<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<nav class=\"navigation post-navigation\" aria-label=\"Navegaci\u00f3n de entradas\">\n<h2 class=\"screen-reader-text\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Navegacion_de_entradas\"><\/span>Navegaci\u00f3n de entradas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/nav><\/div>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/dateando.com\/herman-pocaterra-gasolina-para-tus-musculos\/dateando\/\" class=\" target=\" title=\"Herman Pocaterra | Gasolina para tus M\u00fasculos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el mundo del alto rendimiento, la nutrici\u00f3n no es solo \u00abcomida\u00bb, es ingenier\u00eda biol\u00f3gica. No se llena el tanque de un auto de F\u00f3rmula 1 con combustible comercial, y lo mismo ocurre con un cuerpo que busca la excelencia. 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