{"id":13378,"date":"2024-07-23T00:09:46","date_gmt":"2024-07-23T00:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/intuiamos-que-tomar-cafeina-en-epocas-de-falta-de-sueno-no-era-muy-saludable-ahora-tenemos-la-confirmacion\/"},"modified":"2024-07-23T00:09:46","modified_gmt":"2024-07-23T00:09:46","slug":"intuiamos-que-tomar-cafeina-en-epocas-de-falta-de-sueno-no-era-muy-saludable-ahora-tenemos-la-confirmacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=13378","title":{"rendered":"Intu\u00edamos que tomar cafe\u00edna en \u00e9pocas de falta de sue\u00f1o no era muy saludable. Ahora tenemos la confirmaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Cafe\u00edna s\u00ed, <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/todos-mitos-cafe-peor-infundado-que-malo-para-corazon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cafe\u00edna no<\/a>. El debate en clave cient\u00edfica sobre los beneficios y perjuicios para nuestro organismo de una sustancia que <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/cafe-te-coca-cola-cual-consumo-cafeina-popular-principales-paises-mundo-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">consumimos millones de personas<\/a> cada d\u00eda no termina nunca. Ojo, con cafe\u00edna lo primero que nos viene a la mente es el caf\u00e9, pero no hay que olvidar que es la f\u00f3rmula m\u00e1gica de <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/sabemos-que-le-cuestan-bebidas-energeticas-a-tu-descanso-malas-noticias-para-tu-sueno\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">otras tantas bebidas carbonatas<\/a>. Un <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-024-61421-8\" target=\"_blank\">\u00faltimo estudio<\/a> viene a confirmar algo que seguramente pensaste.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<p><strong>El estudio. <\/strong>Una investigaci\u00f3n <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-024-61421-8\" target=\"_blank\">publicada en Nature<\/a> llevada a cabo entre cient\u00edficos de la Universidad de Basilea en Suiza y del Instituto de Neurociencia y Medicina del Forschungszentrum J\u00fclich en Alemania, ha descubierto que la cafe\u00edna puede exacerbar los efectos negativos de la restricci\u00f3n cr\u00f3nica del sue\u00f1o en la materia gris del cerebro.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/no-llames-primera-taza-no-soy-persona-llamalo-placebo-tumbando-gran-mito-cafe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El caf\u00e9 te &quot;despierta&quot; por la ma\u00f1ana. La ciencia tiene cada vez m\u00e1s claro que solo es efecto placebo\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/3579e4\/jack-carter-ic-p_bohkco-unsplash\/375_142.jpeg\"\/><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>En esencia, descubrieron que las personas que consumieron cafe\u00edna durante un per\u00edodo de restricci\u00f3n del sue\u00f1o mostraban reducciones m\u00e1s significativas en el volumen de materia gris, en comparaci\u00f3n con aquellos que no consumieron cafe\u00edna.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p><strong>Resolviendo la gran duda. <\/strong>Los cient\u00edficos iniciaron su trabajo con una de esas cuestiones que nunca ha llegado a responderse. La cafe\u00edna es la sustancia psicoactiva <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/cafe-te-coca-cola-cual-consumo-cafeina-popular-principales-paises-mundo-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e1s consumida a nivel mundial<\/a>, reconocida por su capacidad para mejorar el estado de alerta y aliviar el deterioro cognitivo causado por la falta de sue\u00f1o. Sin embargo, la p\u00e9rdida del mismo y la ingesta de dosis diarias parec\u00edan ir de la mano o, al menos, hab\u00eda una sombra de duda.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Para ser m\u00e1s exactos, buscaban averiguar su importancia en la reducci\u00f3n del volumen de <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/hay-gente-que-vive-cerebro-no-serio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">materia gris<\/a>, un componente clave del cerebro involucrado en el procesamiento de informaci\u00f3n y la regulaci\u00f3n de diversas funciones cognitivas. Al estudiar la interacci\u00f3n entre la restricci\u00f3n cr\u00f3nica del sue\u00f1o y la ingesta diaria de cafe\u00edna, intentaron descubrir si el consumo de esta durante per\u00edodos de falta de sue\u00f1o conducir\u00eda a mayores reducciones en el volumen de materia gris.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p><strong>Adenosina y cafe\u00edna.<\/strong> Ya <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/no-me-gusta-cafe-repasar-que-dice-ciencia-he-empezado-a-consumirlo-diariamente-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hemos hablado antes de ella<\/a>. La adenosina es un neurotransmisor que promueve el sue\u00f1o y la relajaci\u00f3n al unirse a sus receptores en el cerebro, disminuyendo la actividad neuronal. La cafe\u00edna, al consumirla, act\u00faa como un antagonista competitivo de estos receptores de adenosina, bloqueando su efecto y provocando una disminuci\u00f3n de la somnolencia y un aumento del estado de alerta y energ\u00eda. Esta interacci\u00f3n explica por qu\u00e9 la cafe\u00edna es tan efectiva para combatir el cansancio y mejorar el rendimiento cognitivo y f\u00edsico a corto plazo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/queremos-entender-efectos-cafe-salud-necesitamos-comprender-sus-efectos-cerebro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Cada vez conocemos m\u00e1s beneficios del caf\u00e9 pero a\u00fan queda por resolver su gran misterio: c\u00f3mo afecta a nuestro cerebro\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/703881\/taza-cafe\/375_142.jpeg\"\/><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Partiendo de ello, el estudio busc\u00f3 explorar el papel del sistema de adenosina, particularmente la disponibilidad de los receptores de adenosina A1, en la mediaci\u00f3n de la respuesta del cerebro a la cafe\u00edna y la p\u00e9rdida de sue\u00f1o.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p><strong>La pista de un trabajo anterior. <\/strong>En el pasado, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/academic.oup.com\/cercor\/article\/31\/6\/3096\/6135013?login=false\" target=\"_blank\">otro estudio<\/a> hab\u00eda encontrado una disminuci\u00f3n de la materia gris dependiente de la concentraci\u00f3n de cafe\u00edna despu\u00e9s de una ingesta controlada de cafe\u00edna durante 10 d\u00edas, una que \u00abera independiente de la vasoconstricci\u00f3n inducida por la cafe\u00edna y solo se mitig\u00f3 parcialmente despu\u00e9s de 36 horas\u00bb. Este fue el punto de partida.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p><strong>Nueve d\u00edas con cafe\u00edna.<\/strong> <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-024-61421-8\" target=\"_blank\">El estudio<\/a> se llev\u00f3 a cabo en las instalaciones de investigaci\u00f3n del Centro Aeroespacial Alem\u00e1n en Colonia con 36 participantes adultos sanos, 15 mujeres y 21 hombres, de alrededor de 29 a\u00f1os. Los participantes fueron seleccionados en funci\u00f3n de su baja ingesta habitual de cafe\u00edna (menos de 450 mg por d\u00eda) y su condici\u00f3n de no fumadores.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<p>Se dividieron en dos grupos: uno recibi\u00f3 caf\u00e9 que conten\u00eda cafe\u00edna (el grupo CAFF), mientras que el otro recibi\u00f3 caf\u00e9 descafeinado (grupo DECAF). El experimento controlado dur\u00f3 nueve d\u00edas. Comenz\u00f3 con un d\u00eda de adaptaci\u00f3n, seguido de dos d\u00edas de referencia donde dorm\u00edan 8 horas por noche.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --> <\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n                   <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"450\" width=\"800\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/0b97f5\/chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\/450_1000.jpeg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/0b97f5\/chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\/650_1200.jpeg 681w,https:\/\/i.blogs.es\/0b97f5\/chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\/1024_2000.jpeg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/0b97f5\/chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\/1366_2000.jpeg 1366w\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/0b97f5\/chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\/450_1000.jpeg\" alt=\"Chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\"\/><br \/>\n   <img decoding=\"async\" alt=\"Chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/0b97f5\/chjpdmf0zs9sci9pbwfnzxmvd2vic2l0zs8ymdiylta1l3vwd2s2mtcxmza4ni13awtpbwvkawetaw1hz2utam9intcylteuanbn\/450_1000.jpeg\"\/><\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>A esto le siguieron cinco d\u00edas de restricci\u00f3n cr\u00f3nica del sue\u00f1o, en los que se limitaron a 5 horas de sue\u00f1o por noche y concluyeron con un d\u00eda de recuperaci\u00f3n de 8 horas de sue\u00f1o. Durante la fase de restricci\u00f3n cr\u00f3nica del mismo, el grupo CAFF recibi\u00f3 200 mg de cafe\u00edna por la ma\u00f1ana y 100 mg por la tarde, mientras que el grupo DECAF recibi\u00f3 vol\u00famenes equivalentes de caf\u00e9 descafeinado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<p><strong>MRI y PET. <\/strong>Para medir los efectos sobre el volumen de materia gris, los voluntarios se sometieron a exploraciones por resonancia magn\u00e9tica (MRI) y tomograf\u00edas por emisi\u00f3n de positrones (PET) en tres fases: tras los d\u00edas iniciales, despu\u00e9s de la fase de restricci\u00f3n cr\u00f3nica del sue\u00f1o y despu\u00e9s del d\u00eda de recuperaci\u00f3n. Luego se recogieron muestras de saliva con regularidad para controlar los niveles de cafe\u00edna, asegurando un seguimiento preciso de la ingesta de cafe\u00edna y sus efectos fisiol\u00f3gicos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p><strong>Resultados.<\/strong> Encontraron que <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-024-61421-8\" target=\"_blank\">la presencia de cafe\u00edna ten\u00eda un efecto significativo sobre el volumen de materia gris<\/a> durante la restricci\u00f3n cr\u00f3nica del sue\u00f1o, lo que tambi\u00e9n afect\u00f3 al grupo DECAF. El estudio encontr\u00f3 que la presencia de personas con deficiencia de cafe\u00edna durante la restricci\u00f3n del sue\u00f1o mostraba un aumento de la materia gris en m\u00faltiples \u00e1reas del cerebro, incluida la corteza prefrontal, la corteza temporal-occipital y el t\u00e1lamo. Se cree que estas regiones tienen un mecanismo compensatorio para ayudar la p\u00e9rdida de sue\u00f1o.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<p><strong>Aumento de la materia gris. <\/strong>Tal y como han indicado, result\u00f3 una sorpresa descubrir que los participantes del grupo DECAF tuvieran una materia gris diferente despu\u00e9s de largos per\u00edodos de restricci\u00f3n del sue\u00f1o. De hecho, el trabajo sugiere que la respuesta a ello podr\u00eda estar en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/journals\/psychiatry\/articles\/10.3389\/fpsyt.2018.00266\/full\" target=\"_blank\">un estudio previo de 2018<\/a> que propuso una explicaci\u00f3n diferente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<p>A este respecto, indicaron que \u201cun estudio anterior arroj\u00f3 luz sobre una posible explicaci\u00f3n. Entonces se examin\u00f3 los cambios en la materia gris a lo largo del transcurso entre 20 y 36 horas de vigilia, y encontraron que m\u00faltiples regiones del cerebro, de hecho, comenzaron a mostrar un aumento en la etapa inicial (20 horas) y se convirtieron en una reducci\u00f3n m\u00e1s tarde (36 horas)\u201d.<\/p>\n<p><!-- BREAK 15 --> <\/p>\n<p><strong>Disminuci\u00f3n de la materia gris.<\/strong> Por el otro lado, los participantes que consumieron cafe\u00edna (grupo CAFF) durante la fase de restricci\u00f3n del sue\u00f1o mostraron una disminuci\u00f3n en el volumen de materia gris en las mismas regiones. Esto, seg\u00fan sugieren, indica que la cafe\u00edna puede inhibir los mecanismos compensatorios del cerebro durante per\u00edodos de sue\u00f1o insuficiente, lo que podr\u00eda exacerbar el impacto negativo de la falta de sue\u00f1o en la estructura del cerebro.<\/p>\n<p><!-- BREAK 16 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/no-me-gusta-cafe-repasar-que-dice-ciencia-he-empezado-a-consumirlo-diariamente-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"No me gusta el caf\u00e9, pero tras repasar lo que dice la ciencia he empezado a consumirlo diariamente  \" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/43e5cb\/photo-1712560434991-566b9f1ddada\/375_142.jpeg\"\/><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Relaci\u00f3n adenosina y materia gris.<\/strong> Por \u00faltimo, encontraron que las personas que consumieron cafe\u00edna durante la restricci\u00f3n del sue\u00f1o \u201cy ten\u00edan una menor disponibilidad inicial de receptores de adenosina subcorticales\u00bb experimentaron una materia gris m\u00e1s reducida. Dicho de otra forma, esto indicar\u00eda que la actividad del receptor de adenosina es un factor clave en la mediaci\u00f3n de los efectos de la falta de sue\u00f1o y la cafe\u00edna en la estructura del cerebro.<\/p>\n<p><!-- BREAK 17 --><\/p>\n<p><strong>Conclusi\u00f3n.<\/strong> Los investigadores finalizan el trabajo indicando que <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-024-61421-8\" target=\"_blank\">la ingesta de cafe\u00edna puede contrarrestar la somnolencia<\/a> \u201cal influir en la plasticidad cerebral causada por la p\u00e9rdida de sue\u00f1o\u201d. Sin embargo, y esto es igual de importante, la cafe\u00edna no parece suprimir ni normalizar directamente los cambios en la materia gris en la direcci\u00f3n opuesta, y tampoco est\u00e1 claro c\u00f3mo esto puede afectar los niveles cognitivo-conductuales.<\/p>\n<p><!-- BREAK 18 --><\/p>\n<p>Imagen | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/pxhere.com\/en\/photo\/1558905#google_vignette\" target=\"_blank\">PXHere<\/a>, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/jlhopgood\/\" data-id=\"author\" target=\"_blank\">Jlhinton<\/a>, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/rawpixel.com\/\" target=\"_blank\">RawPixel<\/a><\/p>\n<p>En Xataka | <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/investigacion\/cuanto-cafe-al-dia-demasiado-cafe-ciencia-ha-investigado-tiene-su-veredicto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cu\u00e1nto caf\u00e9 al d\u00eda es demasiado caf\u00e9: la ciencia lo ha investigado y tiene su veredicto<\/a><\/p>\n<p>En Xataka | <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/necesitas-cafeina-detestas-cafe-buenas-noticias-nueva-medicacion-aspira-a-desterrarlo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Si necesitas la cafe\u00edna pero detestas el caf\u00e9, buenas noticias: una nueva medicaci\u00f3n aspira a desterrarlo<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/investigacion\/intuiamos-que-tomar-cafeina-epocas-falta-sueno-no-debia-ser-muy-saludable-ahora-tenemos-confirmacion\" class=\" target=\" title=\"Intu\u00edamos que tomar cafe\u00edna en \u00e9pocas de falta de sue\u00f1o no era muy saludable. Ahora tenemos la confirmaci\u00f3n\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cafe\u00edna s\u00ed, cafe\u00edna no. El debate en clave cient\u00edfica sobre los beneficios y perjuicios para nuestro organismo de una sustancia que consumimos millones de personas cada d\u00eda no termina nunca. 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