{"id":14770,"date":"2024-08-01T03:10:16","date_gmt":"2024-08-01T03:10:16","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/hemos-encontrado-unos-suplementos-capaces-de-mejorar-la-memoria-en-personas-mayores-los-prometedores-prebioticos\/"},"modified":"2024-08-01T03:10:16","modified_gmt":"2024-08-01T03:10:16","slug":"hemos-encontrado-unos-suplementos-capaces-de-mejorar-la-memoria-en-personas-mayores-los-prometedores-prebioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=14770","title":{"rendered":"Hemos encontrado unos suplementos capaces de mejorar la memoria en personas mayores: los prometedores prebi\u00f3ticos"},"content":{"rendered":"
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Suele decirse que \u201csomos lo que comemos\u201d, pero en los \u00faltimos a\u00f1os la conexi\u00f3n entre mente y est\u00f3mago de la que empezamos a tomar consciencia no tiene que ver solo con lo que ingerimos. Tambi\u00e9n tiene que ver con lo que habita en nuestro aparato digestivo, nuestro microbioma gastrointestinal.<\/p>\n

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Envejeciendo mejor. <\/strong>Un nuevo estudio ha hallado<\/a> que algunos suplementos prebi\u00f3ticos tienen un efecto positivo sobre la memoria de las personas mayores. Lo que es m\u00e1s, los suplementos en cuesti\u00f3n, inulina y fructooligosac\u00e1ridos (FOS), son, explican los responsables del estudio, \u201cbaratos y f\u00e1ciles de obtener\u201d.<\/p>\n

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Inulina y FOS. <\/strong>Los compuestos utilizados en el experimento son dos suplementos de fibra alimentaria. Llamamos fibra alimentaria a esos componentes de los alimentos que nuestro cuerpo no digiere por s\u00ed mismo. Lo habitual es que esta fibra pase intacta a lo largo de nuestro sistema digestivo sin mayores cambios.<\/p>\n

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Sin embargo hay algunos tipos de fibra que s\u00ed son digeridas en nuestro sistema g\u00e1strico. Solo que no por nuestro sistema per se<\/em>, sino por las bacterias<\/a> que habitan en \u00e9l. Hablamos de alimentos prebi\u00f3ticos<\/a> cuando cumplen la funci\u00f3n de alimentar a los microorganismos de nuestro sistema gastrointestinal.<\/p>\n

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36 pares de gemelos. <\/strong>72 participantes tomaron parte en el estudio<\/a>. Se trataba de 36 parejas de gemelos, en su mayor\u00eda mujeres, con edades superiores a los 60 a\u00f1os. Cada gemelo fue asignado de forma aleatoria y secreta a un grupo, experimental o de control.<\/p>\n

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Los gemelos en el grupo experimental recibieron diariamente<\/a> un suplemento en polvo combinado de fibras y prote\u00ednas, mientras que el suplemento del grupo de control se compon\u00eda de polvo de prote\u00ednas y placebo. 12 semanas despu\u00e9s, el equipo responsable del estudio realiz\u00f3 una prueba de memoria semejante a las empleadas para detectar signos tempranos de la aparici\u00f3n del Alzheimer.<\/p>\n

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Mejorando la memoria. <\/strong>Observaron que los gemelos del grupo experimental lograban mejores resultados en esta prueba que los gemelos del grupo de control. El equipo tambi\u00e9n comprob\u00f3 si se dieron cambios en la masa muscular de los participantes, pero en este caso los resultados no fueron significativos.<\/p>\n

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Los detalles del estudio fueron publicados en un art\u00edculo<\/a> en la revista Nature Communications<\/em>.<\/p>\n

El microbioma, con lupa. <\/strong>La relaci\u00f3n entre el consumo de suplementos de fibra y la mejora en las funciones cerebrales podr\u00eda encontrarse en la funci\u00f3n prebi\u00f3tica de estos suplementos. El equipo observ\u00f3 cambio en la composici\u00f3n de la microbiota intestinal en forma de un incremento en la presencia de bacterias del g\u00e9nero Bifidobacterium<\/em>, las cuales son consideradas positivas para nuestra salud.<\/p>\n

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Conexi\u00f3n misteriosa. <\/strong>La posibilidad de que nuestro microbioma tenga efectos de largo alcance no es nueva<\/a>, tampoco en lo que respecta a la conexi\u00f3n entre nuestro cerebro y las bacterias de nuestro sistema gastrointestinal. Un ejemplo reciente<\/a> lo tenemos en el estudio que vinculaba formas de ayuno con cambios en el cerebro, acompa\u00f1ados de alteraciones en la microbiota intestinal.<\/p>\n

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En Xataka | s esta relaci\u00f3n es un misterio: a\u00fan no sabemos bien qu\u00e9 mecanismos pueden estar operando para que este tipo de correlaciones aparezcan. Conocer estos mecanismos pueden ayudarnos a identificar las relaciones de causalidad existentes. Lo que sabemos cada vez con mayor certeza es de la importancia de los microorganismos que habitan en nuestro cuerpo m\u00e1s all\u00e1 de los pat\u00f3genos.<\/p>\n

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En Xataka | Qu\u00e9 es la goma xantana, el aditivo espesante que sustituye al gluten: c\u00f3mo se utiliza y valor nutricional<\/a><\/p>\n

Imagen | Katarzyna Grabowska<\/a> <\/em>\/ Alexander Grey<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Suele decirse que \u201csomos lo que comemos\u201d, pero en los \u00faltimos a\u00f1os la conexi\u00f3n entre mente y est\u00f3mago de la que empezamos a tomar consciencia no tiene que ver solo con lo que ingerimos. Tambi\u00e9n tiene que ver con lo que habita en nuestro aparato digestivo, nuestro microbioma gastrointestinal. Envejeciendo mejor. Un nuevo estudio ha […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14771,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-14770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14770"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14770\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}