{"id":15713,"date":"2024-08-06T22:53:46","date_gmt":"2024-08-06T22:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/puede-llegar-a-provocar-cancer\/"},"modified":"2024-08-06T22:53:46","modified_gmt":"2024-08-06T22:53:46","slug":"puede-llegar-a-provocar-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=15713","title":{"rendered":"puede llegar a provocar c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"
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Los peligros de comer pescado crudo <\/strong>son bien conocidos. Existen muchos par\u00e1sitos que pueden pasar a nuestro sistema digestivo, pero el anisakis <\/strong>es uno de los m\u00e1s habituales. Hay dos formas de evitar que esto ocurra. La primera, y quiz\u00e1s la m\u00e1s ideal, es cocinar bien el pescado. No obstante, para poder consumir platos como el sushi<\/a> no hay m\u00e1s remedio que tomarlo crudo, por lo que se debe mantener unos d\u00edas congelado como m\u00ednimo a -20 \u00baC <\/strong>antes de consumirlo. Si esto no se hace adecuadamente, podemos contraer el par\u00e1sito, en cuyo caso tambi\u00e9n hay dos opciones. Algunas personas no llegan a manifestar s\u00edntomas. Otras s\u00ed que desarrollan un amplio abanico de s\u00edntomas digestivos <\/strong>o incluso reacciones al\u00e9rgicas <\/strong>m\u00e1s o menos graves. Pero lo que no se sab\u00eda hasta ahora es que, tanto unas como otras, podr\u00edan acabar desarrollando c\u00e1ncer de colon <\/strong>con el paso del tiempo.<\/p>\n

Esta es la conclusi\u00f3n de un estudio realizado recientemente por cient\u00edficos de la Universidad Complutense de Madrid y la Fundaci\u00f3n para el Fomento de la Investigaci\u00f3n Sanitaria y Biom\u00e9dica de la Generalitat Valenciana (Fisabio)<\/strong>. Es importante remarcar que se trata de un estudio peque\u00f1o, en el que solo han participado 92 pacientes con c\u00e1ncer de color <\/strong>y 60 personas sanas. Aun as\u00ed, los resultados son suficientemente llamativos para seguir investigando en esta l\u00ednea.<\/p>\n

Y es que, en realidad, ni siquiera es la primera vez que se llega a una conclusi\u00f3n similar. En el pasado ya se vio cierta correlaci\u00f3n entre haber sufrido una infestaci\u00f3n con anisakis y padecer c\u00e1ncer de est\u00f3mago con el tiempo. Hasta ahora no se hab\u00eda observado algo similar con el c\u00e1ncer de colon, pero ambos resultados se apoyan entre s\u00ed.<\/p>\n

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Tabla de Contenido<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n