{"id":18515,"date":"2024-08-26T15:21:44","date_gmt":"2024-08-26T15:21:44","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/actualidad\/treseus-guardianes-del-terreno-razas-autoctonas-en-la-ganaderia-extensiva\/"},"modified":"2024-08-26T15:21:44","modified_gmt":"2024-08-26T15:21:44","slug":"treseus-guardianes-del-terreno-razas-autoctonas-en-la-ganaderia-extensiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=18515","title":{"rendered":"Treseus | Guardianes del Terreno: Razas Aut\u00f3ctonas en la Ganader\u00eda Extensiva\u00a0"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Ganader%C3%ADa_extensiva\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La ganader\u00eda extensiva<\/a>, caracterizada por su bajo impacto ambiental y su armon\u00eda con los ecosistemas, se ha convertido en un modelo de producci\u00f3n cada vez m\u00e1s valorado. En este contexto, las razas aut\u00f3ctonas juegan un papel fundamental, adapt\u00e1ndose a las condiciones particulares de cada regi\u00f3n y contribuyendo a la conservaci\u00f3n de la biodiversidad. Este art\u00edculo Treseus nos ense\u00f1a a explorar las caracter\u00edsticas y la importancia de las razas aut\u00f3ctonas en la ganader\u00eda extensiva, destacando su papel en la sostenibilidad y la riqueza cultural de los territorios.\u00a0<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"636\" height=\"306\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-138.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-134428 lazyload\" srcset=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-138.png 636w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-138-300x144.png 300w\" data-sizes=\"(max-width: 636px) 100vw, 636px\" style=\"--smush-placeholder-width: 636px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 636\/306;\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"636\" height=\"306\" src=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-138.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-134428\" srcset=\"https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-138.png 636w, https:\/\/dateando.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-138-300x144.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 636px) 100vw, 636px\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.carnesmarch.com\/es\/novedades\/55-beneficios-ganaderia-extensiva.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.carnesmarch.com\/es\/novedades\/55-beneficios-ganaderia-extensiva.html<\/a>\u00a0<\/p>\n<p><strong>1. La Importancia de las Razas Aut\u00f3ctonas<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Adaptaci\u00f3n al Entorno:<\/strong> Las razas aut\u00f3ctonas han evolucionado durante siglos en un determinado territorio, desarrollando caracter\u00edsticas espec\u00edficas que les permiten adaptarse a las condiciones clim\u00e1ticas, geogr\u00e1ficas y alimentarias del lugar. Su resistencia a enfermedades y par\u00e1sitos locales, as\u00ed como su capacidad de aprovechar los recursos naturales, las convierten en animales robustos y resilientes.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Conservaci\u00f3n de la Biodiversidad:<\/strong> La ganader\u00eda extensiva con razas aut\u00f3ctonas contribuye a la conservaci\u00f3n de la biodiversidad gen\u00e9tica. Para Treseus, cada raza posee un patrimonio gen\u00e9tico \u00fanico, que representa una valiosa fuente de informaci\u00f3n para la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y la mejora gen\u00e9tica.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Sostenibilidad Ambiental:<\/strong> Las razas aut\u00f3ctonas se integran mejor en los ecosistemas, contribuyendo a la conservaci\u00f3n de la flora y fauna local. Su capacidad de pastoreo en terrenos marginales y su bajo impacto ambiental las convierten en un elemento clave para la sostenibilidad de los sistemas agropecuarios.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Valor Cultural:<\/strong> Las razas aut\u00f3ctonas son parte del patrimonio cultural de las regiones donde se originaron. Su historia, sus tradiciones y su relaci\u00f3n con las comunidades locales las convierten en un elemento importante de la identidad cultural. <a href=\"https:\/\/www.lavozdegalicia.es\/noticia\/somosagro\/ganaderia\/2024\/01\/17\/razas-autoctonas-ayuda-biodiverisdad\/00031705507590357221302.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Leer m\u00e1s<\/a>\u00a0<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"blob:https:\/\/dateando.com\/6e901115-236a-4a6a-b741-8826fad8a6bd\" alt=\"\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/la-importancia-de-las-razas-autoctonas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/zubillagahiltegia.com\/es\/la-importancia-de-las-razas-autoctonas\/<\/a>\u00a0<\/p>\n<p><strong>2. Razas Aut\u00f3ctonas Destacadas en la Ganader\u00eda Extensiva<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Bovino:<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Asturiana de los Valles:<\/strong> Originaria de Asturias, Espa\u00f1a, se caracteriza por su resistencia, rusticidad y capacidad de adaptaci\u00f3n a terrenos monta\u00f1osos.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Pirenaica:<\/strong> Raza espa\u00f1ola de origen pirenaico, conocida por su resistencia al fr\u00edo y su capacidad de aprovechar los pastos de monta\u00f1a.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Angus:<\/strong> Raza originaria de Escocia, se destaca por su carne de alta calidad y su rusticidad.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Ovino:<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Merina:<\/strong> Raza espa\u00f1ola de origen andaluz, famosa por su lana de alta calidad y su capacidad de adaptaci\u00f3n a climas \u00e1ridos.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Churra:<\/strong> Raza espa\u00f1ola de origen castellano, se caracteriza por su rusticidad, su capacidad de aprovechar los pastos de monta\u00f1a y su leche de alta calidad.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Romana:<\/strong> Raza italiana de origen romano, conocida por su resistencia al fr\u00edo y su capacidad de aprovechar los pastos de monta\u00f1a.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Caprino:<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Murciano-granadina:<\/strong> Raza espa\u00f1ola originaria de Murcia y Granada, se caracteriza por su resistencia al calor y su capacidad de aprovechar los pastos secos.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Malague\u00f1a:<\/strong> Raza espa\u00f1ola originaria de M\u00e1laga, se destaca por su leche de alta calidad y su resistencia a las enfermedades.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Saanen:<\/strong> Raza suiza, conocida por su alta producci\u00f3n de leche y su capacidad de adaptaci\u00f3n a diferentes climas. <a href=\"https:\/\/agroecologia.net\/razas-autoctonas-ganaderia-extensiva-ecologica-revista-ae-seae\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Leer m\u00e1s<\/a>\u00a0<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"blob:https:\/\/dateando.com\/d10e7a34-b917-4802-90db-290de2aa82d7\" alt=\"\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.navarrainformacion.es\/2018\/03\/25\/ganaderia-extensiva-garante-de-razas-autoctonas-tradiciones-y-ecosistemas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.navarrainformacion.es\/2018\/03\/25\/ganaderia-extensiva-garante-de-razas-autoctonas-tradiciones-y-ecosistemas\/<\/a>\u00a0<\/p>\n<p><strong>3. Desaf\u00edos para la Conservaci\u00f3n de las Razas Aut\u00f3ctonas<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Competencia con Razas Ex\u00f3ticas:<\/strong> La introducci\u00f3n de razas ex\u00f3ticas, con mayor producci\u00f3n o resistencia a enfermedades, ha generado una competencia desleal para las razas aut\u00f3ctonas.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Falta de Apoyo Econ\u00f3mico:<\/strong> La falta de incentivos econ\u00f3micos para la cr\u00eda de razas aut\u00f3ctonas ha dificultado su conservaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\n<p><strong>P\u00e9rdida de Conocimiento Tradicional:<\/strong> La disminuci\u00f3n de la poblaci\u00f3n rural y la falta de inter\u00e9s por las pr\u00e1cticas tradicionales de ganader\u00eda han llevado a la p\u00e9rdida de conocimiento sobre las razas aut\u00f3ctonas. <a href=\"https:\/\/www.lavozdegalicia.es\/noticia\/somosagro\/ganaderia\/2024\/01\/17\/razas-autoctonas-ayuda-biodiverisdad\/00031705507590357221302.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Leer m\u00e1s<\/a>\u00a0<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"blob:https:\/\/dateando.com\/9bf64904-3ea6-483c-86ab-4c5b8d92c810\" alt=\"\"\/><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/elcampodeasturias.es\/2020\/02\/09\/la-conservacion-de-las-razas-domesticas-autoctonas-en-peligro-de-desaparicion-en-asturias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/elcampodeasturias.es\/2020\/02\/09\/la-conservacion-de-las-razas-domesticas-autoctonas-en-peligro-de-desaparicion-en-asturias\/<\/a>\u00a0<\/p>\n<p><strong>4. Acciones para la Conservaci\u00f3n y Promoci\u00f3n<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Programas de Conservaci\u00f3n:<\/strong> Se est\u00e1n implementando programas para la conservaci\u00f3n de las razas aut\u00f3ctonas, incluyendo la creaci\u00f3n de bancos de germoplasma, la selecci\u00f3n gen\u00e9tica y la promoci\u00f3n de la cr\u00eda en sistemas extensivos.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Apoyo Econ\u00f3mico:<\/strong> Los gobiernos y las organizaciones internacionales est\u00e1n ofreciendo incentivos econ\u00f3micos para la cr\u00eda de razas aut\u00f3ctonas, como subvenciones, cr\u00e9ditos y programas de seguros.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Promoci\u00f3n del Consumo:<\/strong> La promoci\u00f3n del consumo de productos de razas aut\u00f3ctonas, como la carne, la leche y la lana, es fundamental para generar demanda y garantizar la viabilidad econ\u00f3mica de la cr\u00eda.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Educaci\u00f3n y Sensibilizaci\u00f3n:<\/strong> La educaci\u00f3n y la sensibilizaci\u00f3n sobre la importancia de las razas aut\u00f3ctonas son esenciales para generar conciencia sobre su valor cultural, ambiental y econ\u00f3mico.\u00a0<\/p>\n<p>Seg\u00fan Treseus, las razas aut\u00f3ctonas son un tesoro invaluable que debemos proteger. Su adaptaci\u00f3n al entorno, su contribuci\u00f3n a la biodiversidad y su valor cultural las convierten en un elemento clave para la sostenibilidad de los sistemas agropecuarios. La conservaci\u00f3n de las razas aut\u00f3ctonas es fundamental para garantizar la diversidad gen\u00e9tica, la salud de los ecosistemas y la riqueza cultural de nuestras regiones.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Referencias<\/strong>\u00a0<\/p>\n<p>Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a. (2023). Razas Ganaderas Aut\u00f3ctonas. <a href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ganaderia\/temas\/ganaderia-extensiva\/razas-ganaderas-autoctonas.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ganaderia\/temas\/ganaderia-extensiva\/razas-ganaderas-autoctonas.aspx<\/a>\u00a0<\/p>\n<p>FAO. (2023). Domestic Animal Diversity Information System (DAD-IS). <a href=\"https:\/\/dad.fao.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/dad.fao.org\/<\/a>\u00a0<\/p>\n<p>World Animal Health Organization (OIE). (2023). Animal Genetic Resources. <a href=\"https:\/\/www.oie.int\/en\/our-work\/animal-welfare-and-animal-production\/animal-genetic-resources\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.oie.int\/en\/our-work\/animal-welfare-and-animal-production\/animal-genetic-resources\/<\/a>\u00a0<\/p>\n<p>Slow Food. (2023). Presidiums. <a href=\"https:\/\/www.slowfood.com\/en\/presidia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.slowfood.com\/en\/presidia\/<\/a>\u00a0<\/p>\n<p>The Livestock Conservancy. (2023). Rare Breeds. <a href=\"https:\/\/www.livestockconservancy.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.livestockconservancy.org<\/a>\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/dateando.com\/dateando\/treseus-guardianes-del-terreno-razas-autoctonas-en-la-ganaderia-extensiva\/\" class=\" target=\" title=\"Treseus | Guardianes del Terreno: Razas Aut\u00f3ctonas en la Ganader\u00eda Extensiva\u00a0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ganader\u00eda extensiva, caracterizada por su bajo impacto ambiental y su armon\u00eda con los ecosistemas, se ha convertido en un modelo de producci\u00f3n cada vez m\u00e1s valorado. En este contexto, las razas aut\u00f3ctonas juegan un papel fundamental, adapt\u00e1ndose a las condiciones particulares de cada regi\u00f3n y contribuyendo a la conservaci\u00f3n de la biodiversidad. 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