{"id":26864,"date":"2024-10-12T09:26:29","date_gmt":"2024-10-12T09:26:29","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/funciona-el-e-cafe-adelgazante-de-tiktok\/"},"modified":"2024-10-12T09:26:29","modified_gmt":"2024-10-12T09:26:29","slug":"funciona-el-e-cafe-adelgazante-de-tiktok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=26864","title":{"rendered":"Funciona el e caf\u00e9 adelgazante de TikTok?"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>A algunas personas les gusta tomar el <strong>caf\u00e9 con canela<\/strong> simplemente porque les agrada su sabor. Sin embargo, <strong>TikTok <\/strong>nos ha dado un nuevo y apetecible motivo para hacerlo: adelgazar.<\/p>\n<p>Una de las \u00faltimas ideas virales de TikTok para <a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2024\/10\/sanidad-capsulas-para-adelgazar-suplementos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">quemar grasa corporal<\/a> es justamente esa: tomar caf\u00e9 con canela. \u00bfPero hasta qu\u00e9 punto es eso cierto? Hay evidencia cient\u00edfica detr\u00e1s de esta afirmaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Bien, la realidad es que s\u00ed la hay. Pero la evidencia cient\u00edfica no es siempre igual de robusta. En este caso, como bien <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/is-tiktok-right-can-adding-a-teaspoon-of-cinnamon-to-your-coffee-help-you-burn-fat-240683\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ha explicado en un art\u00edculo para <em>The Conversation<\/em><\/a> la Directora del Programa de Nutrici\u00f3n y Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Australia del Sur, <strong>Evangeline Mantizioris<\/strong>, s\u00ed que se ha demostrado que la canela puede ayudarnos a adelgazar, tanto en combinaci\u00f3n con caf\u00e9 como con otros alimentos. Pero no tanto como prometen los v\u00eddeos de TikTok.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=26864\/#La_receta_del_cafe_de_canela_viral\" >La receta del caf\u00e9 de canela viral<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=26864\/#%C2%BFQue_tipo_de_canela_habria_que_usar\" >\u00bfQu\u00e9 tipo de canela habr\u00eda que usar?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=26864\/#Una_ventana_al_futuro\" >Una ventana al futuro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=26864\/#%C2%BFAyuda_a_adelgazar_el_cafe_con_canela\" >\u00bfAyuda a adelgazar el caf\u00e9 con canela?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=26864\/#%C2%BFEntonces_no_debemos_tomar_cafe_con_canela\" >\u00bfEntonces no debemos tomar caf\u00e9 con canela?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-receta-del-cafe-de-canela-viral\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_receta_del_cafe_de_canela_viral\"><\/span>La receta del caf\u00e9 de canela viral<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para hacer el caf\u00e9 viral de TikTok simplemente hay que preparar la bebida como normalmente lo hacemos y a\u00f1adirle un poco de <strong>canela y cacao<\/strong>. Este \u00faltimo, m\u00e1s que por adelgazar, se a\u00f1ade para mejorar el sabor. Pero, l\u00f3gicamente, lo ideal es que sea un cacao negro desgrasado.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-tipo-de-canela-habria-que-usar\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_tipo_de_canela_habria_que_usar\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 tipo de canela habr\u00eda que usar?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Existen dos variedades de canela: <strong>Cassia y Ceyl\u00e1n.<\/strong> La primera es la que normalmente se encuentra en los supermercados. Para adquirir la otra normalmente debemos acudir a establecimientos especializados en especias a granel.\u00a0<\/p>\n<p>La calidad de la canela Ceyl\u00e1n es infinitamente mejor que la de la Cassia, principalmente por dos motivos. Por un lado, la Cassia contiene una mayor cantidad de <strong>cinamaldeh\u00eddo. <\/strong>Esta es la <a href=\"https:\/\/www.upo.es\/cms1\/export\/sites\/upo\/moleqla\/documentos\/Numero14\/articulo_destacado_3.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sustancia responsable del aroma caracter\u00edstico<\/a> a canela. Eso podr\u00eda llevarnos a pensar que, a mayor cantidad, mejor ser\u00e1. Sin embargo, la canela Cassia tiene <strong>un 95% <\/strong>de este compuesto, por lo que el sabor es demasiado extremo, llegando a ser picante y menos agradable. En cambio, la canela Ceyl\u00e1n tiene <strong>entre un 50% y un 60% de cinamaldeh\u00eddo<\/strong>. Eso hace que tenga el punto justo y necesario del aroma a canela. Su sabor es m\u00e1s dulce, suave y agradable.<\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-1    \">\n<aside id=\"newspack-ads-widget-52\" class=\"widget_newspack-ads-widget clearfix\"\/>\n<aside id=\"block-140\" class=\"widget_block clearfix\">\n<div class=\"wp-block-group has-white-color has-text-color has-background has-link-color has-normal-font-size wp-elements-8b59c1c3ac741e322c38063c7fe76880\" style=\"background:linear-gradient(171deg,rgb(238,0,0) 0%,rgb(125,23,220) 100%)\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"h-no-te-quedes-atras\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Una_ventana_al_futuro\"><\/span>Una ventana al futuro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p class=\"has-text-align-center\">Inf\u00f3rmate cada ma\u00f1ana con nuestra <a href=\"https:\/\/hipertextual.con\/newsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">newsletter<\/a>, descubre lo m\u00e1s importante de la tecnolog\u00eda, la ciencia, series de TV y pel\u00edculas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<aside id=\"block-123\" class=\"widget_block clearfix\"\/><\/aside>\n<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"520\" alt=\"canela\" class=\"wp-image-1815948 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-pixabay-301669-1500x1000.jpg?resize=780%2C520&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-pixabay-301669-scaled.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1500w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-pixabay-301669-scaled.jpg?resize=800%2C533&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 800w, 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Cr\u00e9dito: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pero, en realidad, esto no deja de ser una cuesti\u00f3n de gustos. En cambio, hay una raz\u00f3n totalmente objetiva por la que la canela Ceyl\u00e1n es mejor. Esta es su contenido en <strong>cumarina, <\/strong>una sustancia que puede resultar t\u00f3xica para el h\u00edgado a cantidades relativamente bajas. Se considera que deja de ser segura si se exceden los 0,1 mg\/kg de masa corporal. La canela Ceyl\u00e1n tiene un<strong> 0,004% de cumarina<\/strong>, pero la Cassia tiene un <strong>1%,<\/strong> Por eso, una personas de 60 kg exceder\u00eda la dosis segura solo con dos cucharaditas de canela Cassia.\u00a0<\/p>\n<p>Si quieres preparar el famoso caf\u00e9 con canela de TikTok, aseg\u00farate de poner poca o, si no, que sea Ceyl\u00e1n.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ayuda-a-adelgazar-el-cafe-con-canela\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFAyuda_a_adelgazar_el_cafe_con_canela\"><\/span>\u00bfAyuda a adelgazar el caf\u00e9 con canela?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para hablar sobre los efectos adelgazantes del caf\u00e9 con canela tenemos que ver sus dos ingredientes principales por separado. Por un lado, hay estudios que demuestran que el caf\u00e9 puede ayudar en la p\u00e9rdida de peso. No obstante, se trata de estudios observacionales, en los que se pierden unos <strong>0,12 kg al a\u00f1o. <\/strong>Los estudios observacionales excluyen muchos pasos de gran importancia en el dise\u00f1o de un experimento. Simplemente se observan los resultados, sin grupo control ni apenas ninguna consideraci\u00f3n extra. Adem\u00e1s, 0,12 kg al a\u00f1o no es precisamente un grand\u00edsimo logro.<\/p>\n<p>Con respecto a la canela, se han llevado a cabo varias revisiones que tambi\u00e9n apuntan a su efecto adelgazante. Mantzioris menciona una revisi\u00f3n de varios trabajos anteriores en la que se concluy\u00f3 que una taza diaria puede ayudar a reducir el \u00edndice de masa corporal (IMC) y la masa total. Pero, de nuevo, fueron cifras peque\u00f1as. <strong>El IMC se redujo en 0,4 kg\/m2 y la masa total en 0,92 kg.<\/strong> Hay otros estudios que apuntan igualmente a la reducci\u00f3n de esos par\u00e1metros, pero con cifras a\u00fan m\u00e1s bajas. Adem\u00e1s, en ninguno se ha visto que var\u00ede la composici\u00f3n de la grasa corporal. No parece que se est\u00e9 quemando grasa como promete el caf\u00e9 con canela viral. Simplemente se pierde un poco de peso. Pr\u00e1cticamente lo mismo que podemos fluctuar sin hacer nada.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"520\" alt=\"caf\u00e9 con canela\" class=\"wp-image-1815950 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/anthony-tran-8i2fHtStfxk-unsplash-1500x1000.jpg?resize=780%2C520&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/anthony-tran-8i2fHtStfxk-unsplash-scaled.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1500w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/anthony-tran-8i2fHtStfxk-unsplash-scaled.jpg?resize=800%2C533&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 800w, 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Pero, si es por adelgazar, no servir\u00e1 de mucho. Cr\u00e9dito: Anthony Tran (Unsplash)<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-entonces-no-debemos-tomar-cafe-con-canela\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEntonces_no_debemos_tomar_cafe_con_canela\"><\/span>\u00bfEntonces no debemos tomar caf\u00e9 con canela?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El caf\u00e9 con canela no tiene nada de malo, sobre todo si es canela Ceylan. La cuesti\u00f3n es que no tiene mucho sentido tomarlo para adelgazar, ya que los efectos en ese sentido ser\u00e1n m\u00ednimos. <strong>Hay estrategias mucho m\u00e1s efectivas<\/strong> en ese sentido. Sobre todo las que se basan en el ejercicio f\u00edsico y la <a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2022\/04\/guia-dietas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">educaci\u00f3n nutricional<\/a>.<\/p>\n<p>Por eso, como bien explica Mantzioris, si quieres tomar caf\u00e9 con canela porque te gusta, adelante. Pero si lo que buscas es adelgazar, no esperes milagros. No existen.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2024\/10\/cafe-canela-adelgazar\" class=\" target=\" title=\"Funciona el e caf\u00e9 adelgazante de TikTok?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A algunas personas les gusta tomar el caf\u00e9 con canela simplemente porque les agrada su sabor. Sin embargo, TikTok nos ha dado un nuevo y apetecible motivo para hacerlo: adelgazar. Una de las \u00faltimas ideas virales de TikTok para quemar grasa corporal es justamente esa: tomar caf\u00e9 con canela. \u00bfPero hasta qu\u00e9 punto es eso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8179,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-26864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26864"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26864\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}