{"id":27846,"date":"2024-10-17T12:33:34","date_gmt":"2024-10-17T12:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/la-batalla-por-el-cultivo-subtropical-en-espana\/"},"modified":"2024-10-17T12:33:34","modified_gmt":"2024-10-17T12:33:34","slug":"la-batalla-por-el-cultivo-subtropical-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=27846","title":{"rendered":"la batalla por el cultivo subtropical en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"
\n

A finales de 2030, el mundo producir\u00e1 12 millones de toneladas<\/a> de aguacates. Es decir, tres veces m\u00e1s que en 2020. Es, no hace falta ni decirlo, una aut\u00e9ntica barbaridad que va a consagrar a este fruto de origen mexicano como un verdadero \u00aboro verde\u00bb.<\/p>\n

<\/p>\n

Y eso va a causarle a Espa\u00f1a un enorme dolor de cabeza.<\/p>\n

Porque en Espa\u00f1a nos encanta el aguacate.<\/strong> El aguacate y el resto de las frutas tropicales y ex\u00f3ticas. Seg\u00fan el Informe de Consumo del Ministerio de Agricultura de 2023, \u00a0este tipo de frutos se han convertido por primera vez<\/a> en el tipo de fruta m\u00e1s consumida del pa\u00eds. Superando, con un 23,9% de la cuota de mercado, al l\u00edder tradicional: los c\u00edtricos.<\/p>\n

<\/p>\n

De hecho, la superficie espa\u00f1ola dedicada al aguacate no ha dejado de aumentar: creci\u00f3 un 7% en 2023<\/a> y roza las 24.000 hect\u00e1reas. Adem\u00e1s, el pa\u00eds import\u00f3<\/a> 242.100 toneladas de aguacates. En su mayor parte de Per\u00fa.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n \"China
\n <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\u00bfNo producimos lo suficiente?<\/strong> Ni de lejos. Espa\u00f1a es el d\u00e9cimo s\u00e9ptimo productor mundial de aguacates<\/a> y, en t\u00e9rminos globales, su peso es insignificante. Pero, en la medida en que somos los principales productores y comercializadores de este tipo de frutas de la Uni\u00f3n Europea, tenemos un papel clave en el engranaje internacional.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00bfEntonces? \u00bfCu\u00e1l es el problema?<\/strong> El problema se llama futuro. La \u00abzona cero\u00bb del aguacate en Espa\u00f1a est\u00e1 en una situaci\u00f3n francamente mala<\/a>. Y no s\u00f3lo se encuentre al borde de la quiebra h\u00eddrica<\/a> o porque arrastre numerosos problemas productivos<\/a>, sino porque las amenazas clim\u00e1ticas suponen toda una bomba de relojer\u00eda<\/a> para el sector.<\/p>\n

<\/p>\n

Y eso ha desatado toda una guerra civil.<\/p>\n

Todos quieren ser tropicales…<\/strong> Ya sab\u00edamos que Asturias (y Galicia y Cantabria<\/a>) quiere ser la nueva Axarqu\u00eda<\/a> y lleva a\u00f1os trabajando en la posible adaptaci\u00f3n de los aguacatales a las condiciones clim\u00e1ticas del Cant\u00e1brico. Sin embargo, no es la \u00fanica regi\u00f3n que est\u00e1 apostando por ello.<\/p>\n

<\/p>\n

El mejor ejemplo es Valencia. De hecho, Valencia es uno de los primeros lugares donde se plantaron aguacates con \u00e9xito all\u00e1 por el siglo XVI<\/a> y, de hecho, el aguacate comercial lleva a\u00f1os creciendo<\/a> en la Comunidad. Hasta el punto que Tropicsur va a abrir una nueva planta<\/a> de recepci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de aguacates en Alicante.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n \"Ni
\n <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

2.800 m2 de centro que supera, de hecho, las instalaciones que la misma empresa tiene en M\u00e1laga. Se trata de un primer paso para expandir tambi\u00e9n el mango (y otros productos similares) en la regi\u00f3n.<\/p>\n

<\/p>\n

…y eso ser\u00e1 una fuente de tensiones.<\/strong> Porque, como se\u00f1alaban hace poco un \u00aban\u00e1lisis del agua disponible en una Espa\u00f1a con cambio clim\u00e1tico<\/a>\u00bb publicado por Greenpeace, \u00abla disponibilidad de agua en nuestro pa\u00eds est\u00e1 decreciendo. Sin embargo, el consumo de agua sigue. Si no atajamos este problema llegaremos a un colapso h\u00eddrico del que ya nos encontramos a las puertas\u00bb.<\/p>\n

<\/p>\n

Mientras expertos<\/a> y activistas ponen encima de la mesa<\/a> que \u00abs\u00f3lo un recorte del 20-25 % del regad\u00edo actual podr\u00eda garantizar disponibilidad de agua suficiente para la poblaci\u00f3n\u00bb. Cultivos tan delicados (h\u00eddricamente hablando) como el aguacate crecen por el pa\u00eds. Y esto solo augura un futuro complicado.<\/p>\n

<\/p>\n

Imagen | Sarah Damen<\/a><\/p>\n

En Xataka | El vino espa\u00f1ol est\u00e1 en un callej\u00f3n sin salida y los expertos empiezan a plantear lo impensable: arrancar miles de hect\u00e1reas<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A finales de 2030, el mundo producir\u00e1 12 millones de toneladas de aguacates. Es decir, tres veces m\u00e1s que en 2020. Es, no hace falta ni decirlo, una aut\u00e9ntica barbaridad que va a consagrar a este fruto de origen mexicano como un verdadero \u00aboro verde\u00bb. Y eso va a causarle a Espa\u00f1a un enorme dolor […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27847,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-27846","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27846"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27846\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}