{"id":28324,"date":"2024-10-19T23:13:54","date_gmt":"2024-10-19T23:13:54","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/en-su-incansable-lucha-contra-el-alzheimer-unos-cientificos-se-han-topado-con-un-aliado-inesperado-el-cafe\/"},"modified":"2024-10-19T23:13:54","modified_gmt":"2024-10-19T23:13:54","slug":"en-su-incansable-lucha-contra-el-alzheimer-unos-cientificos-se-han-topado-con-un-aliado-inesperado-el-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=28324","title":{"rendered":"En su incansable lucha contra el Alzheimer, unos cient\u00edficos se han topado con un aliado inesperado: el caf\u00e9"},"content":{"rendered":"
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Cada vez son m\u00e1s los estudios que evidencian los efectos positivos que el caf\u00e9 tiene<\/a> sobre nuestra salud. Dejando al lado multitud de mitos y leyendas sobre esta bebida<\/a>, lo cierto es que los investigadores cada vez ten\u00edan m\u00e1s claro que el caf\u00e9, en general, es beneficioso. Bien para partes concretas de nuestro organismo<\/a>, para concentrarnos o para la pr\u00e1ctica deportiv<\/a>a. Sin embargo, sab\u00edamos relativamente poco sobre c\u00f3mo afecta al cerebro, aunque estamos cada vez m\u00e1s cerca de comprenderlo.<\/p>\n

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Una reciente revisi\u00f3n de estudios ha llegado a la conclusi\u00f3n de que una ingesta regular de caf\u00e9 puede tener un impacto en enfermedades como la demencia o el Alzheimer. Ya que est\u00e1 relacionada con la carga amiloide cerebral, uno de los biomarcadores del Alzheimer.<\/p>\n

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Cafe\u00edna y cerebro<\/strong>. Estos \u00faltimos a\u00f1os, las investigaciones sobre el efecto de la cafe\u00edna se est\u00e1n centrando en nuestro cerebro. Hay ocasiones en las que los resultados son rotundos (tanto para bien, como para mal), pero en otras, estas investigaciones revelan que hay un t\u00e9rmino medio. Un ejemplo es algo tan concreto como la toma de decisiones en el f\u00fatbol<\/a>: los participantes fueron m\u00e1s certeros en pases cortos y largos tras consumir cafe\u00edna, pero tambi\u00e9n m\u00e1s err\u00e1ticos cuando deb\u00edan tomar decisiones r\u00e1pidas e impulsivas.<\/p>\n

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Otros estudios anteriores tambi\u00e9n reflejaban luces y sombras<\/a>, con resultados que apuntan a un mayor nivel de ansiedad derivada de la ingesta de cafe\u00edna, pero tambi\u00e9n dejando caer que puede ser una protecci\u00f3n contra el Alzheimer. En un estudio de 2023, se observaba una relaci\u00f3n inversa entre el consumo de caf\u00e9 y la acumulaci\u00f3n de las prote\u00ednas tau, unas mol\u00e9culas vinculadas a la aparici\u00f3n del Alzheimer. Y esa misma relaci\u00f3n inversa se ha encontrado en la carga amiloidal.<\/p>\n

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\n \"Intu\u00edamos
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El estudio<\/strong>. Aunque estamos cerca de comprender el origen gen\u00e9tico del Alzheimer<\/a>, sigue siendo una enfermedad terrible de la que no tenemos todas las respuestas y cualquier brote verde es algo esperanzador. Hace unas semanas, un grupo de investigadores publicaron en Alzheimer\u2019s Association un estudio<\/a> en el que detallaron que hab\u00edan tomado como base un estudio anterior en el que se evalu\u00f3 a 263 participantes mayores de 70 a\u00f1os con deterioro cognitivo leve o Alzheimer entre los a\u00f1os 2010 y 2015.<\/p>\n

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A la hora de hacer el estudio primigenio, los voluntarios revelaron sus h\u00e1bitos de consumo, entre los que se encontraba la ingesta de cafe\u00edna (bien por caf\u00e9 o por otras fuentes). Para este nuevo estudio, se crearon dos grupos: los que consum\u00edan un promedio de poco m\u00e1s de 200 miligramos al d\u00eda, a los que se consider\u00f3 como \u00abmenores consumidores\u00bb, y los \u00abmayores consumidores\u00bb, que eran los que consum\u00edan m\u00e1s de esa cantidad. Tambi\u00e9n ten\u00edan datos de resonancias magn\u00e9ticas, muestras de sangre y de l\u00edquido cefalorraqu\u00eddeo (LCR), por lo que se pusieron a cotejar datos, clasificar y\u2026<\/p>\n

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Caf\u00e9 y Alzheimer<\/strong>. La conclusi\u00f3n a la que han llegado es que, aquellos que ten\u00edan un menor consumo de cafe\u00edna, ten\u00edan marcadores que se relacionaban con un mayor riesgo de deterioro cognitivo leve, con deterioro tambi\u00e9n de la memoria. Concretamente, el grupo de bajo consumo de cafe\u00edna ten\u00eda casi 2,5 veces m\u00e1s probabilidades de tener un diagn\u00f3stico de Alzheimer.<\/p>\n

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Lo que hallaron fue una relaci\u00f3n significativa entre el menor consumo de cafe\u00edna y menores niveles de la prote\u00edna beta-amiloide A\u03b242 en el LCR, as\u00ed como en la proporci\u00f3n A\u03b242\/A\u03b240. Esto implica que hay una mayor carga amiloide cerebral, siendo esta mayor carga uno de los biomarcadores para el diagn\u00f3stico del Alzheimer. En el grupo que ingiri\u00f3 m\u00e1s cafe\u00edna, hab\u00eda una menor carga amiloide cerebral.<\/p>\n

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Hay que seguir estudiando<\/strong>. Ahora bien, aunque los resultados son interesantes y seguro que motivan m\u00e1s investigaciones, hay que tener en cuenta dos datos relevantes de este estudio. El primero es que no se midi\u00f3 el consumo de cafe\u00edna a largo plazo, lo que es crucial para ver c\u00f3mo el consumo pasado puede influir en los efectos actuales y futuros. El segundo es que, aunque la muestra era grande y ten\u00edan much\u00edsimos elementos a evaluar, se trata de un estudio observacional, por lo que de ninguna manera se puede establecer una causalidad.<\/p>\n

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Los propios investigadores comentan que hacen falta esos estudios a largo plazo y, de hecho, afirman que los resultados los han animado a crear un ensayo cl\u00ednico para medir de forma m\u00e1s precisa el impacto de la cafe\u00edna en las funciones cognitivas de personas con Alzheimer. Actualmente, es un estudio en proceso de reclutamiento y el objetivo ser\u00e1 analizar la relaci\u00f3n entre el consumo de cafe\u00edna y esos biomarcadores, como las prote\u00ednas TAU y las amiloides.<\/p>\n

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Al menos, con estos resultados fruto de la observaci\u00f3n de un estudio pasado, hemos conseguido dar pie a una nueva investigaci\u00f3n m\u00e1s concreta que, con suerte, nos dar\u00e1 m\u00e1s informaci\u00f3n tanto del Alzheimer como, sobre todo, la relaci\u00f3n entre el caf\u00e9 y nuestro cerebro.<\/p>\n

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Im\u00e1genes | Huy Phan<\/a><\/p>\n

En Xataka | Hay una tendencia que afirma que tomar caf\u00e9 a primera hora es malo. La ciencia no lo tiene tan claro<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada vez son m\u00e1s los estudios que evidencian los efectos positivos que el caf\u00e9 tiene sobre nuestra salud. Dejando al lado multitud de mitos y leyendas sobre esta bebida, lo cierto es que los investigadores cada vez ten\u00edan m\u00e1s claro que el caf\u00e9, en general, es beneficioso. Bien para partes concretas de nuestro organismo, para […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28325,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-28324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28324\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/28325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}