{"id":42045,"date":"2025-01-04T08:32:36","date_gmt":"2025-01-04T08:32:36","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/en-el-siglo-xvi-se-creia-que-el-cafe-era-una-bebida-satanica-asi-que-el-papa-clemente-viii-decidio-bautizarlo\/"},"modified":"2025-01-04T08:32:36","modified_gmt":"2025-01-04T08:32:36","slug":"en-el-siglo-xvi-se-creia-que-el-cafe-era-una-bebida-satanica-asi-que-el-papa-clemente-viii-decidio-bautizarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=42045","title":{"rendered":"En el siglo XVI se cre\u00eda que el caf\u00e9 era una bebida sat\u00e1nica. As\u00ed que el Papa Clemente VIII decidi\u00f3 \u00abbautizarlo\u00bb"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Una cosa es que te guste <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/investigacion\/razon-cientifica-que-cafe-no-sabe-igual-vaso-carton-tiene-que-ver-manos\" data-vars-post-title=\"La raz\u00f3n cient\u00edfica por la que el caf\u00e9 no sabe igual en un vaso de cart\u00f3n (y tiene que ver con las manos)\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/investigacion\/razon-cientifica-que-cafe-no-sabe-igual-vaso-carton-tiene-que-ver-manos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el caf\u00e9<\/a> o que incluso seas incapaz de encadenar dos ideas por la ma\u00f1ana antes de bajarte una buena taza humeante. Y otra, muy distinta, que est\u00e9s dispuesto a condenarte por \u00e9l a las penurias del fuego eterno. Hoy semejante disyuntiva quiz\u00e1s suene estrafalaria, pero hubo un tiempo, all\u00e1 por el siglo XVI, en el que muchos cristianos eran incapaces de asomarse a una taza del oscuro brebaje sin que le surgieran <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.aleteia.org\/2016\/07\/08\/te-gusta-el-cafe-agradecele-al-papa-clemente-viii\/\" target=\"_blank\">esa clase de dudas<\/a>: \u00bfNos acercaba cada sorbito a las puertas del infierno? \u00bfEra el caf\u00e9 una trampa espiritual, una bebida de inspiraci\u00f3n demon\u00edaca creada para condenaci\u00f3n de las almas cristianas?<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<p>La cosa era tan seria que hasta el Papa tuvo que pronunciarse.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=42045\/#Esa_oscura_bebida_arabe\" >Esa oscura bebida \u00e1rabe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=42045\/#Una_bebida_estimulante%E2%80%A6_%C2%BFY_condenatoria\" >Una bebida estimulante\u2026 \u00bfY condenatoria?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=42045\/#%C2%ABUn_gusto_realmente_catolico%C2%BB\" >\u00abUn gusto realmente cat\u00f3lico\u00bb<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Esa_oscura_bebida_arabe\"><\/span><strong>Esa oscura bebida \u00e1rabe<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La del caf\u00e9 es una historia a la altura de las mejores sagas, repleta de mitos y leyendas, pero suele apuntarse que su origen tiene una fecha y lugar concretos: Kaffa, Etiop\u00eda, en el siglo IX. All\u00ed viv\u00eda hacia el 850 d.C. Kaldi, un pastor que un buen d\u00eda se percat\u00f3 de que <strong>sus cabras parec\u00edan m\u00e1s animadas<\/strong> despu\u00e9s de comer las bayas de un arbusto. Del resto de la historia os habl\u00e1bamos en <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/espana-desayuna-cafe-todas-mananas-se-debe-a-familia-bastante-inesperada-borbones\" data-vars-post-title=\"Espa\u00f1a nunca se interes\u00f3 demasiado por el caf\u00e9 pese a la influencia ar\u00e1bica. Hasta que llegaron los Borbones\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/espana-desayuna-cafe-todas-mananas-se-debe-a-familia-bastante-inesperada-borbones\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">otro post<\/a> hace varias semanas: Kaldi se decidi\u00f3 a probar aquellas bayas y comparti\u00f3 su hallazgo con un im\u00e1n que pens\u00f3 que el l\u00edquido resultante era un remedio genial para que sus fieles no se quedasen dormidos durante los rezos.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Con el paso del tiempo las plantas que tanto gustaban a las cabras de Kaldi se expandieron hacia el sur de Arabia y ya durante el XVI y XVII sus granos llegaron a Europa, si bien la historia tiene m\u00e1s matices y es algo m\u00e1s compleja. Se cuenta que los musulmanes asentados aqu\u00ed, en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, consum\u00edan mucho antes un brebaje llamado <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/tiempodecafe.com\/como-llego-el-cafe-a-espana\/\" target=\"_blank\"><em>brunchum<\/em><\/a>, una variedad de <em>choava<\/em>, bebida que se elaboraba con <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/idus.us.es\/bitstream\/handle\/11441\/114316\/file_1.pdf?sequence=1\" target=\"_blank\">\u00abciertas simientes negras\u00bb<\/a>. Fuera as\u00ed o no, el caso es que en el XVI la Europa cristiana ve\u00eda c\u00f3mo se abr\u00eda paso aquel nuevo, oscuro y sobre todo estimulante l\u00edquido procedente de las lejanas tierras de los seguidores de Mahoma.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>Que el caf\u00e9 procediese precisamente de all\u00ed, del otro lado del Mediterr\u00e1neo, de tierras \u00abinfieles\u00bb, no era una cuesti\u00f3n menor en el siglo XVI. La pregunta era obvia, al menos para muchos europeos que empezaban a tener acceso al caf\u00e9 o verlo en las mesas de quienes pod\u00edan pagarlo: \u00bf<strong>Era de fiar<\/strong> aquella bebida tan popular entre los musulmanes, con quienes los cat\u00f3licos hab\u00edan guerreado durante siglos y protagonizado encarnizadas batallas en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/historiayvida\/edad-media\/20170214\/47313100223\/jerusalen-reconquistada-la-toma-de-la-ciudad-santa-por-los-cruzados.html\" target=\"_blank\">Tierra Santa<\/a>?<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>La web de informaci\u00f3n religiosa <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.aleteia.org\/2016\/07\/08\/te-gusta-el-cafe-agradecele-al-papa-clemente-viii\/\" target=\"_blank\">Aleteia desliza<\/a> que hubo quien se refer\u00eda al caf\u00e9 como \u00abla bebida de Satan\u00e1s\u00bb. Otros lo apodaban <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.sommelierdecafe.com\/?p=6315\" target=\"_blank\">\u00abvino \u00e1rabe\u00bb<\/a>. Apodos al margen, lo cierto es que su consumo despert\u00f3 recelo entre los cristianos m\u00e1s devotos. Tantos y tan sonoros que la mism\u00edsima Iglesia de Roma decidi\u00f3 tomar cartas en el asunto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>\u00abCon el tiempo, el caf\u00e9 lleg\u00f3 a la Europa cristiana y pronto comenz\u00f3 a surgir un acalorado debate. Hubo quienes en la Iglesia sintieron que, debido a los or\u00edgenes y la historia de la bebida, los cristianos nunca deber\u00edan beber caf\u00e9\u00bb, se\u00f1ala el prelado <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ronald_William_Gainer\" target=\"_blank\">Ronald William Gainer<\/a> en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.hbgdiocese.org\/heres-to-pope-clement-viii\/\" target=\"_blank\">un art\u00edculo<\/a> que dedic\u00f3 en agosto de 2020 al caf\u00e9 y que a\u00fan aparece recogido en la web oficial de la Di\u00f3cesis de Harrisburg. As\u00ed las cosas, el agrio debate sobre las implicaciones espirituales de darse a la bebida del a\u00fan m\u00e1s agrio brebaje acab\u00f3 llegando a las altas esferas de la Iglesia, incluido el Papa.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Una_bebida_estimulante%E2%80%A6_%C2%BFY_condenatoria\"><\/span><strong>Una bebida estimulante\u2026 \u00bfY condenatoria?\u00a0<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Algo as\u00ed, m\u00e1s o menos, fue lo que tuvo que dirimir entre finales del siglo XVI e inicios del XVII el Santo Padre <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pope_Clement_VIII\" target=\"_blank\">Clemente VIII<\/a>, Sumo Pont\u00edfice de la Iglesia Cat\u00f3lica entre 1592 y 1605. Se cuenta que hacia el 1600 los consejeros de Clemente VIII le sugirieron la conveniencia de condenar aquel brebaje oscuro y excitante llegado del Cuerno de \u00c1frica.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>La idea, se cuenta, era que Clemente VIII confirmase que efectivamente la bebida que tan popular se hab\u00eda vuelto en el mundo musulm\u00e1n era una <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.cope.es\/religion\/hoy-en-dia\/noticias\/sabias-que-debemos-iglesia-catolica-estas-tres-deliciosas-comidas-20200901_875481\" target=\"_blank\">\u00abamarga invenci\u00f3n de Satan\u00e1s\u00bb<\/a>. El Papa accedi\u00f3 <strong>a tratar el asunto<\/strong>, pero no sin antes probar \u00e9l mismo c\u00f3mo era el brebaje de la discordia. Y su impresi\u00f3n no debi\u00f3 de ser muy distinta a la que siglos antes hab\u00eda tenido el cabrero Kaldi en las lejanas monta\u00f1as de Kaffa. Al menos si nos atenemos a lo que hizo poco despu\u00e9s para asombro \u2014y enorme disgusto\u2014 de quienes renegaban de los granos tostados infusionados.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n                    <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/twitter.com\/search?q=%20CLEMENT%20VIII%20coffee&amp;src=typed_query&amp;f=top\" target=\"_blank\"><br \/>\n         <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"704\" width=\"594\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"auto, 100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/26dc59\/captura-de-pantalla-2023-12-07-095138\/450_1000.jpeg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/26dc59\/captura-de-pantalla-2023-12-07-095138\/650_1200.jpeg 681w,https:\/\/i.blogs.es\/26dc59\/captura-de-pantalla-2023-12-07-095138\/1024_2000.jpeg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/26dc59\/captura-de-pantalla-2023-12-07-095138\/1366_2000.jpeg 1366w\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/26dc59\/captura-de-pantalla-2023-12-07-095138\/450_1000.jpeg\" alt=\"Captura De Pantalla 2023 12 07 095138\"\/><br \/>\n    <img decoding=\"async\" alt=\"Captura De Pantalla 2023 12 07 095138\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/26dc59\/captura-de-pantalla-2023-12-07-095138\/450_1000.jpeg\"\/><br \/>\n     <\/a><\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>\u00abAntes de prohibir el caf\u00e9, Clemente decidi\u00f3 probarlo. Tras unos sorbos, en lugar de condenarlo, declar\u00f3 que el caf\u00e9 era &#8216;apto para labios cristianos'\u00bb, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.hbgdiocese.org\/heres-to-pope-clement-viii\/\" target=\"_blank\">relata Gainer<\/a>. Algunas versiones van m\u00e1s all\u00e1 y aseguran que Clemente VIII incluso solt\u00f3 alg\u00fan chascarrillo sobre qui\u00e9n deber\u00eda reclamar para s\u00ed una creaci\u00f3n tan sabrosa\u2026 y efectiva para combatir el sue\u00f1o. \u00abVaya, esta bebida de Satan\u00e1s es tan deliciosa que ser\u00eda una l\u00e1stima permitir que los infieles tuvieran uso exclusivo de ella\u00bb, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.washingtonpost.com\/news\/acts-of-faith\/wp\/2015\/04\/02\/father-son-and-holy-roast-how-coffee-became-christians-acceptable-vice\/\" target=\"_blank\">lleg\u00f3 a bromear el Sumo Pont\u00edfice<\/a>: \u00abEnga\u00f1aremos al demonio bautiz\u00e1ndola y convirti\u00e9ndola en una bebida verdaderamente cristiana\u00bb. Esa es al menos la frase que la historia ha puesto en su boca.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<p>\u00bfHistoria o leyenda? \u00bfCr\u00f3nica fiable o relato ap\u00f3crifo? \u00bfHechos constatados o especulaci\u00f3n? Desde el pontificado de Clemente VIII han pasado m\u00e1s de cuatro siglos y hoy <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/2014\/02\/14\/curiosidades-cafe_n_4789180.html\" target=\"_blank\">hay autores<\/a> que <strong>cuestionan la exactitud de su famosa leyenda <\/strong>sobre el caf\u00e9, de la que <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"http:\/\/books.google.es\/books?id=Vnmsi8GcuH4C&amp;pg=PA162&amp;dq=so+delicious+that+it+would+be+a+sin+to+let+only+misbelievers+drink+it.&amp;hl=en&amp;sa=X&amp;ei=kxL5Uq7bF4Tv0gGFhoGQBA&amp;redir_esc=y#v=onepage&amp;q=so\" target=\"_blank\">aseguran<\/a> que no hay fuentes solventes. Est\u00e9n o no en lo cierto, lo innegable es que la historia se ha hecho enormemente popular con el paso de los siglos y es posible leerla en cr\u00f3nicas de medios de la esfera religiosa, como <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.aleteia.org\/2016\/07\/08\/te-gusta-el-cafe-agradecele-al-papa-clemente-viii\/+\" target=\"_blank\">Aleteia<\/a> o la <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.cope.es\/religion\/hoy-en-dia\/noticias\/sabias-que-debemos-iglesia-catolica-estas-tres-deliciosas-comidas-20200901_875481\" target=\"_blank\">COPE<\/a>. Tambi\u00e9n en otros del alcance de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.smithsonianmag.com\/smart-news\/past-coffee-has-been-called-devil-accused-making-men-impotent-and-rejected-being-inferior-beer-180953309\/%C3%A7\" target=\"_blank\"><em>Smithsonian Magazine<\/em><\/a>, el grupo <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.npr.org\/sections\/thesalt\/2012\/01\/10\/144988133\/drink-coffee-off-with-your-head\" target=\"_blank\">NPR<\/a> o <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.washingtonpost.com\/news\/acts-of-faith\/wp\/2015\/04\/02\/father-son-and-holy-roast-how-coffee-became-christians-acceptable-vice\/\" target=\"_blank\"><em>The Washington Post<\/em><\/a>, que dedic\u00f3 un art\u00edculo al famoso episodio en 2015.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --> <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%ABUn_gusto_realmente_catolico%C2%BB\"><\/span><strong>\u00abUn gusto realmente cat\u00f3lico\u00bb<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sobre la pasi\u00f3n cafetera de Clemente VIII escribi\u00f3 tambi\u00e9n Gainer, exobispo de \u00a0Lexington y Harrisburg, en EEUU. En la carta que dedic\u00f3 al episodio en 2015 en ning\u00fan momento lo presenta como una leyenda e incluso moraliza sobre la actitud del Papa: \u00abClemente demostr\u00f3 tener un gusto verdaderamente cat\u00f3lico \u2014<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.hbgdiocese.org\/heres-to-pope-clement-viii\/\" target=\"_blank\">se\u00f1ala<\/a>\u2014. Le habr\u00eda resultado f\u00e1cil subirse al carro ideol\u00f3gico de la exclusividad y la condena. En lugar de ello, decidi\u00f3 juzgar el caf\u00e9 por sus propios m\u00e9ritos y no por que procediera de una cultura no cristiana\u00bb.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<p>Gainer termina invit\u00e1ndonos incluso a brindar con caf\u00e9 en nuestro pr\u00f3ximo desayuno por Clemente VIII. Al bueno del Pont\u00edfice italiano debi\u00f3 de levantarle pasiones el caf\u00e9 ar\u00e1bico porque no siempre se mostr\u00f3 un talante tan tolerante: \u00e9l fue el dirigente cat\u00f3lico que <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.britannica.com\/biography\/Giordano-Bruno\" target=\"_blank\">orden\u00f3<\/a> que se sentenciase a <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Giordano_Bruno\" target=\"_blank\">Giordano Bruno<\/a> como hereje, una historia con un final mucho menos amable y que acab\u00f3 con el fil\u00f3sofo en la hoguera a comienzos de 1600, el mismo a\u00f1o que \u2014seg\u00fan la tradici\u00f3n\u2014 Clemente VIII bromeaba con el bautismo de la bebida de granos tostados.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/espana-desayuna-cafe-todas-mananas-se-debe-a-familia-bastante-inesperada-borbones\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Espa\u00f1a nunca se interes\u00f3 demasiado por el caf\u00e9 pese a la influencia ar\u00e1bica. Hasta que llegaron los Borbones\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Espa\u00f1a nunca se interes\u00f3 demasiado por el caf\u00e9 pese a la influencia ar\u00e1bica. Hasta que llegaron los Borbones\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/b200fe\/1280px-zu_den_blauen_flaschen_painting_c1900\/375_142.jpeg\"\/><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Soltase o no Clemente VIII el chascarrillo sobre la bebida de Sat\u00e1n, algo s\u00ed est\u00e1 claro: a lo largo de los \u00faltimos cuatro siglos el caf\u00e9 se ha extendido con tanta fuerza y \u00e9xito por Occidente y tales pasiones ha levantado que hoy es una aut\u00e9ntica instituci\u00f3n cultural y mueve un negocio a\u00fan m\u00e1s sabroso que sus granos, con un volumen de mercado de <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.statista.com\/outlook\/cmo\/hot-drinks\/coffee\/worldwide\" target=\"_blank\">88.300 millones<\/a> de d\u00f3lares.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<p>No siempre lo tuvo f\u00e1cil. Aun con <strong>la bendici\u00f3n del Vaticano<\/strong>, la suya ha sido una historia de pasiones y vetos, con <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.1080\/03585522.2021.2000489\" target=\"_blank\">prohibiciones<\/a> de todo pelaje. Se cuenta que, al menos en un principio, a las autoridades musulmanas tampoco les hizo <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.britannica.com\/topic\/coffee\" target=\"_blank\">especial gracia<\/a> aquel l\u00edquido embriagador y que el sult\u00e1n <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Murad_IV\" target=\"_blank\">Murad IV<\/a> incluso caminaba de inc\u00f3gnito por las calles de Estambul dispuesto a <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.npr.org\/sections\/thesalt\/2012\/01\/10\/144988133\/drink-coffee-off-with-your-head\" target=\"_blank\">asestarle un sablazo<\/a> a quien estuviera dispuesto a burlar la ley que imped\u00eda su consumo en el pa\u00eds.<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<p>Esa ya es, sin embargo, historia para otro reportaje.<\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pope_Clement_VIII#\/media\/File:Papst_Clemens_VIII_Italian_17th_century.jpg\" target=\"_blank\">Wikipedia<\/a> y <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/es\/fotos\/persona-sosteniendo-una-taza-de-ceramica-blanca-con-cafe-caliente-_wkd7XBRfU4\" target=\"_blank\">Clay Banks (Unsplash)<\/a><\/p>\n<p>En Xataka | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/tipo-al-que-se-le-cayeron-miles-kilos-cafe-puerto-bremen-paso-cambio-mundo-ciencia-detras-descafeinado\" data-vars-post-title=\"El tipo al que se le cayeron miles de kilos de caf\u00e9 en el puerto de Bremen y, de paso, cambi\u00f3 el mundo: la ciencia detr\u00e1s del descafeinado \" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/tipo-al-que-se-le-cayeron-miles-kilos-cafe-puerto-bremen-paso-cambio-mundo-ciencia-detras-descafeinado\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El tipo al que se le cayeron miles de kilos de caf\u00e9 en el puerto de Bremen y, de paso, cambi\u00f3 el mundo: la ciencia detr\u00e1s del descafeinado<\/a><\/p>\n<p>En Xataka | <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/empresas-y-economia\/tormenta-precio-cafe-llega-a-mayores-marcas-tomaran-medidas-2025\" data-vars-post-title=\"La tormenta del precio del caf\u00e9 es insostenible y las marcas ya avisan: no ser\u00e1 un buen 2025 para el caf\u00e9 ma\u00f1anero\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/empresas-y-economia\/tormenta-precio-cafe-llega-a-mayores-marcas-tomaran-medidas-2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La tormenta del precio del caf\u00e9 es insostenible y las marcas ya avisan: no ser\u00e1 un buen 2025 para el caf\u00e9 ma\u00f1anero<\/a><\/p>\n<p><em>*Una versi\u00f3n anterior de este art\u00edculo se public\u00f3 en diciembre de 2023<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/en-el-siglo-xvi-se-creia-que-el-cafe-era-una-bebida-satanica-asi-que-el-papa-clemente-viii-decidio-bautizarlo\" class=\" target=\" title=\"En el siglo XVI se cre\u00eda que el caf\u00e9 era una bebida sat\u00e1nica. As\u00ed que el Papa Clemente VIII decidi\u00f3 \" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una cosa es que te guste el caf\u00e9 o que incluso seas incapaz de encadenar dos ideas por la ma\u00f1ana antes de bajarte una buena taza humeante. Y otra, muy distinta, que est\u00e9s dispuesto a condenarte por \u00e9l a las penurias del fuego eterno. Hoy semejante disyuntiva quiz\u00e1s suene estrafalaria, pero hubo un tiempo, all\u00e1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42046,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-42045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42045\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}