{"id":49764,"date":"2025-02-12T16:17:21","date_gmt":"2025-02-12T16:17:21","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/ser-abstemio-esta-de-moda\/"},"modified":"2025-02-12T16:17:21","modified_gmt":"2025-02-12T16:17:21","slug":"ser-abstemio-esta-de-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=49764","title":{"rendered":"ser abstemio est\u00e1 de moda"},"content":{"rendered":"
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Soy consciente de que decir que \u00abser abstemio est\u00e1 de moda\u00bb es ir muy lejos. Y no solo porque el alcohol sigue siendo la droga m\u00e1s consumida del mundo, ni porque el 76,5% de las personas entre 15 y 64 a\u00f1os reconozca haberlo consumido en los \u00faltimos 12 meses. Es ir muy lejos por la tupid\u00edsima cultura del alcohol<\/a> que hay en las sociedades contempor\u00e1neas.<\/p>\n

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Sin embargo, hay espacio para el optimismo: un 53% de los j\u00f3venes (de entre 18 y 30 a\u00f1os) dicen haber reducido<\/a> el consumo de alcohol. Y, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/a>, el consumo en general se encuentra de capa ca\u00edda.<\/p>\n

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Un fen\u00f3meno global…<\/strong> De hecho, seg\u00fan el International Wine and Spirits Record<\/a>, la compra de alcohol ha ca\u00eddo un 20% desde 2000; mientras que el mercado de las bebidas 0,0 casi se ha doblado desde 2022. De hecho, estamos viendo como el 0,0 rebasa el mundo de las cervezas<\/a>: \u00abno faltan bodegas de vino y marcas de destilados invierten en su segmento desalcoholizado\u00bb.<\/p>\n

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Seg\u00fan su \u00faltimo informe del IWSR<\/a>, en los 10 mercados clave (entre los que est\u00e1 Espa\u00f1a) se estima \u00abun crecimiento anual del 4% de esta l\u00ednea hasta 2028\u00bb. Si llevan raz\u00f3n, el mercado de productos sin alcohol habr\u00e1 crecido 3.900 millones de euros.<\/p>\n

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…que no es casualidad.<\/strong> Como dec\u00eda nuestro compa\u00f1ero Andr\u00e9s Mohorte<\/a>, \u00abtiene sentido que los sober curious<\/em> surjan ahora y no hace quince a\u00f1os. La generaci\u00f3n millennial <\/em>ha dado<\/a> la espalda al alcohol (al menos en los pa\u00edses anglosajones, en Espa\u00f1a es otra historia<\/a>): los j\u00f3venes de hoy consumen un 30% menos de bebidas alcoh\u00f3licas que hace treinta a\u00f1os, y hoy un 20% de los j\u00f3venes norteamericanos ya son<\/a> abstemios\u00bb.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, los da\u00f1os del alcohol empiezan a visibilizarse.<\/strong> El consenso cient\u00edfico<\/a> es muy s\u00f3lido: el consumo de alcohol, incluso en peque\u00f1as dosis espor\u00e1dicas, tiene efectos negativos en nuestra salud tanto a corto como a largo plazo. El problema es que la opini\u00f3n p\u00fablica y publicada no ha olvidado sistem\u00e1ticamente (con ayuda de la industria<\/a>).<\/p>\n

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Esto sigue siendo as\u00ed. \u00bfCuanta gente es consciente de que en 2021 murieron 13.887 personas por causas relacionadas<\/a> con el consumo de alcohol? Esto se debe a las caracter\u00edsticas de la droga (\u00abla cantidad de alcohol consumida entre los 12 y los 25 a\u00f1os tiene una relaci\u00f3n directa con m\u00e1s de 14 c\u00e1nceres detectados a partir de los 50\u00bb, dec\u00eda en El Pa\u00eds Gabriel Rubio<\/a>, jefe de Psiquiatr\u00eda del Hospital Universitario 12 de Octubre), pero tambi\u00e9n a din\u00e1micas sociales, econ\u00f3micas y culturales<\/a>.<\/p>\n

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Pero por suerte es algo que tambi\u00e9n est\u00e1 empezando a cambiar<\/a> (y, de hecho, el crecimiento del consumo de la cerveza tiene mucho que ver con esto).<\/p>\n

Pero no debemos llevarnos a enga\u00f1o.<\/strong> La cultura del alcohol es muy rocosa. Quiz\u00e1s el alcohol est\u00e9 menos presente en nuestro d\u00eda a d\u00eda<\/a>, pero lo est\u00e1 en nuestras vidas. En general, el porcentaje de poblaci\u00f3n que ha consumido alcohol a lo largo del \u00faltimo mes apenas ha variado.<\/p>\n

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Y, de hecho, \u00a0el binge drinking<\/em><\/a>, que consiste el consumo de cinco o cuatro bebidas o m\u00e1s en un per\u00edodo de el transcurso de dos horas, ha ganado terreno: si en 2003 su porcentaje en la poblaci\u00f3n adulta era del 5,3%<\/a>, en 2017 se hab\u00eda elevado hasta el 15,1%, dato que se ha mantenido con ligeras variaciones<\/a> desde entonces.<\/p>\n

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Es verdad, el consumo de alcohol parece descender, pero de forma discreta. Y es bueno ser conscientes de ello.<\/p>\n

Imagen | Ash Edmonds<\/a><\/p>\n

En Xataka | En Tinder hay una tendencia que est\u00e1 ganando peso entre la Generaci\u00f3n Z: las citas sin una sola gota de alcohol<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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