{"id":50781,"date":"2025-02-18T01:42:54","date_gmt":"2025-02-18T01:42:54","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/japon-ha-tomado-una-decision-ante-el-peligro-de-que-la-nacion-no-pueda-acceder-a-un-pilar-basico-liberar-toneladas-de-arroz\/"},"modified":"2025-02-18T01:42:54","modified_gmt":"2025-02-18T01:42:54","slug":"japon-ha-tomado-una-decision-ante-el-peligro-de-que-la-nacion-no-pueda-acceder-a-un-pilar-basico-liberar-toneladas-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=50781","title":{"rendered":"Jap\u00f3n ha tomado una decisi\u00f3n ante el peligro de que la naci\u00f3n no pueda acceder a un pilar b\u00e1sico: liberar toneladas de arroz"},"content":{"rendered":"
\n

Pocas cosas reflejan hasta qu\u00e9 punto hay una situaci\u00f3n de crisis que el precio de un producto b\u00e1sico en el supermercado. En Jap\u00f3n, y en la mayor\u00eda de Asia, el arroz es un pilar fundamental de la alimentaci\u00f3n<\/a>, sustentando la vida de gran parte de la poblaci\u00f3n. Sin embargo, una combinaci\u00f3n de factores amenaza al cereal esencial. En Jap\u00f3n nunca ha estado tan caro, y el gobierno ha tomado una decisi\u00f3n in\u00e9dita.<\/p>\n

<\/p>\n

Toneladas de arroz. <\/strong>Ante el encarecimiento del arroz debido a problemas en la distribuci\u00f3n, el gobierno japon\u00e9s ha anunciado que, a partir de marzo, liberar\u00e1 210.000 toneladas de su reserva de emergencia<\/a> para estabilizar el mercado. Se trata, por tanto, de la primera vez que se recurre a esta reserva con el prop\u00f3sito de reducir precios<\/a>, en lugar de hacerlo por emergencias como malas cosechas o desastres naturales.<\/p>\n

<\/p>\n

El ministro de Agricultura, Taku Eto, enfatiz\u00f3 que la producci\u00f3n de arroz ha sido suficiente para satisfacer la demanda, pero los cuellos de botella en la distribuci\u00f3n han mantenido los precios altos. En 2024, la producci\u00f3n aument\u00f3 en 180.000 toneladas en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior<\/a>. Sin embargo, la cantidad recolectada por distribuidores cay\u00f3 en 210.000 toneladas, lo que sugiere que agricultores y mayoristas retuvieron existencias<\/a> anticipando nuevas alzas de precios.<\/p>\n

<\/p>\n

Seg\u00fan el investigador Masayuki Ogawa de la Universidad de Utsunomiya, el desajuste se debe a la entrada de compradores especulativos<\/a> que han mantenido artificialmente altos los precios sin que los beneficios lleguen a los productores.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n \"En
\n <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Factores de una crisis. <\/strong>Como dec\u00edamos al inicio (y en semanas pasadas<\/a>), son varios. El precio de un paquete de cinco kg de arroz japon\u00e9s ha subido de 2,023 yenes a 3,688 yenes en un a\u00f1o<\/a>. \u00bfCausas? La ola de calor r\u00e9cord de 2023<\/a> redujo los rendimientos agr\u00edcolas y las reservas, mientras que el consumo aument\u00f3 debido al turismo sin precedentes<\/a>. Adem\u00e1s, las advertencias de tifones y terremotos desataron compras de p\u00e1nico<\/a>, lo que llev\u00f3 a algunos minoristas a limitar las ventas.<\/p>\n

<\/p>\n

A ello hay que sumar lo que comentamos antes. La cosecha no ha sido mala, sino todo lo contrario, pero todo apunta a que agricultores y mayoristas retuvieron existencias anticipando nuevas alzas de precios.<\/p>\n

<\/p>\n

Estrategia de liberaci\u00f3n y expectativas. <\/strong>Para aliviar la presi\u00f3n del mercado, el ministerio subastar\u00e1 inicialmente 150.000 toneladas<\/a> de arroz a cooperativas agr\u00edcolas y mayoristas, compuestas en su mayor\u00eda por grano de 2024, con una peque\u00f1a parte de 2023. Posteriormente, se liberar\u00e1n otras 60.000 toneladas<\/a>, dependiendo del impacto de la primera fase. La subasta se llevar\u00e1 a cabo a mediados de marzo, lo que significa que el arroz comenzar\u00e1 a llegar a los comercios entre finales de marzo y abril.<\/p>\n

<\/p>\n

El objetivo principal es claro: mejorar la distribuci\u00f3n sin intervenir directamente en el mecanismo de precios del mercado<\/a>. A este respecto, Eto reafirm\u00f3 la postura del gobierno de que los precios deben ser regulados por la oferta y la demanda<\/a>, confiando en que la medida ayude a normalizar la situaci\u00f3n. Adem\u00e1s, el ministerio planea reponer (comprar \u201cde vuelta\u201d) la cantidad liberada dentro del a\u00f1o, con flexibilidad en los plazos seg\u00fan la reacci\u00f3n del mercado.<\/p>\n

<\/p>\n

Impacto en los consumidores y la industria. <\/strong>Si bien se espera que la medida reduzca el precio del arroz, Ogawa advirti\u00f3 que la disminuci\u00f3n no ser\u00e1 inmediata ni uniforme en todos los puntos de venta<\/a>. En lugar de impactar directamente los precios en supermercados, el arroz liberado probablemente se destine en mayor medida a la industria de alimentos preparados, como restaurantes, hospitales y escuelas.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n \"Si
\n <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Qu\u00e9 es esa reserva de la naci\u00f3n. <\/strong>Jap\u00f3n implement\u00f3 su sistema de reservas de arroz en el a\u00f1o 1995, tras la crisis de abastecimiento provocada por un verano inusualmente fr\u00edo en 1993. Desde entonces, el gobierno mantiene un stock de aproximadamente un mill\u00f3n de toneladas<\/a> y se almacenan en unas 300 instalaciones a nivel nacional, renovando anualmente 200.000 toneladas para garantizar el suministro en situaciones de emergencia. De hecho, un almac\u00e9n en Saitama, cerca de Tokio, permiti\u00f3 el acceso a medios antes del anuncio, mostrando 20.000 toneladas de arroz, suficientes para llenar 300 millones de tazones<\/a>.<\/p>\n

<\/p>\n

En el pasado, estas reservas han sido utilizadas \u00fanicamente tras desastres naturales como el terremoto y tsunami de 2011 en Tohoku y los se\u00edsmos de Kumamoto en 2016. Ahora est\u00e1 por ver que el movimiento tenga efecto y la estabilizaci\u00f3n en la distribuci\u00f3n logre contener el alza de precios en el mediano plazo.<\/p>\n

<\/p>\n

Imagen | RawPixel<\/a><\/p>\n

En Xataka | En pleno boom tur\u00edstico, Jap\u00f3n se ha encontrado con una crisis hist\u00f3rica de arroz. Ahora lo paga un 30% m\u00e1s caro<\/a><\/p>\n

En Xataka | Jap\u00f3n ya no tiene dudas de que se acerca a una crisis brutal. El coste de cocinar su plato estrella nunca ha estado tan alto<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pocas cosas reflejan hasta qu\u00e9 punto hay una situaci\u00f3n de crisis que el precio de un producto b\u00e1sico en el supermercado. En Jap\u00f3n, y en la mayor\u00eda de Asia, el arroz es un pilar fundamental de la alimentaci\u00f3n, sustentando la vida de gran parte de la poblaci\u00f3n. Sin embargo, una combinaci\u00f3n de factores amenaza al […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":50782,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-50781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50781\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/50782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=50781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=50781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}