{"id":51686,"date":"2025-02-21T21:26:02","date_gmt":"2025-02-21T21:26:02","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/alertan-de-detectar-micotoxinas-en-una-fruta-dirigida-a-espana\/"},"modified":"2025-02-21T21:26:02","modified_gmt":"2025-02-21T21:26:02","slug":"alertan-de-detectar-micotoxinas-en-una-fruta-dirigida-a-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=51686","title":{"rendered":"Alertan de detectar micotoxinas en una fruta dirigida a Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/strong> ha alertado de la detecci\u00f3n de una partida de higos secos<\/strong> contaminados con grandes cantidades de micotoxinas.<\/strong> Se ha avisado a trav\u00e9s del Sistema de Alerta R\u00e1pida para Alimentos y Piensos (RASFF)<\/strong> de la Uni\u00f3n Europea<\/a> y, gracias a eso, no hay nada que temer, pues parece ser que todo el producto se ha requisado en la frontera, sin que llegue a entrar de Espa\u00f1a.<\/p>\n

Los higos secos proced\u00edan de Turqu\u00eda<\/strong>. All\u00ed lograron esquivar los controles de seguridad alimentaria pertinentes, pero antes de llegar a Espa\u00f1a se sometieron a una nueva inspecci\u00f3n en la que se han detectado<\/a> las micotoxinas.<\/strong><\/p>\n

Estas son sustancias t\u00f3xicas presentes en algunos hongos, que pueden causar efectos perjudiciales tanto a corto como a largo plazo. En algunos casos son responsables de intoxicaciones alimentarias inmediatamente despu\u00e9s de su consumo, pero otras veces pueden llegar a causar c\u00e1ncer o problemas del sistema inmunitario<\/strong> con el paso del tiempo. Por eso, es muy importante que los sistemas de alerta, como el RASFF, funcionen adecuadamente.<\/p>\n

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Tabla de Contenido<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n