{"id":5552,"date":"2024-06-11T00:54:06","date_gmt":"2024-06-11T00:54:06","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/tecnologia\/los-paises-que-mas-y-menos-carne-consumen-en-el-mundo-ilustrados-en-un-detallado-mapa\/"},"modified":"2024-06-11T00:54:06","modified_gmt":"2024-06-11T00:54:06","slug":"los-paises-que-mas-y-menos-carne-consumen-en-el-mundo-ilustrados-en-un-detallado-mapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=5552","title":{"rendered":"Los pa\u00edses que m\u00e1s y menos carne consumen en el mundo, ilustrados en un detallado mapa"},"content":{"rendered":"
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En los \u00faltimos a\u00f1os, el mercado mundial de productos c\u00e1rnicos ha experimentado un gran crecimiento. La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) calcul\u00f3 la producci\u00f3n mundial anual de carne<\/a> el a\u00f1o pasado en 361 millones de toneladas<\/a>. Eso se traduce en 118,6 gramos<\/strong> consumidos por persona al d\u00eda.<\/p>\n

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Pero se estima que ese consumo aumente para 2030 un 14% m\u00e1s, seg\u00fan la FAO. Y, teniendo en cuenta que la poblaci\u00f3n superar\u00e1 los 9.000 millones de personas a mediados de este siglo, se espera tambi\u00e9n que el consumo de carne llegue a alcanzar los 570 millones<\/a> para entonces.<\/p>\n

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Hong Kong, San Vicente y las Granadinas son los pa\u00edses en los que el consumo de carne per c\u00e1pita est\u00e1 aumentando a un ritmo m\u00e1s r\u00e1pido<\/a>. \u00bfQu\u00e9 influye en esta tendencia? Diversos aspectos como el crecimiento demogr\u00e1fico, la urbanizaci\u00f3n y el aumento de riqueza<\/a>. Es decir, conforme los pa\u00edses salen de la pobreza, m\u00e1s carne es incluida en sus dietas y aumenta el consumo.<\/p>\n

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Es por eso que ahora mismo algunos pa\u00edses desarrollados<\/strong> como Espa\u00f1a, Italia o Francia se encuentran entre los principales consumidores de carne en Europa. Y EEUU y Jap\u00f3n del mundo entero. A todo esto se le suma que estas naciones tienen una preferencia cultural por las dietas basadas en carne<\/a>. El factor econ\u00f3mico explicar\u00eda por qu\u00e9, aunque India tiene un nivel alto de suministro de carne y su poblaci\u00f3n es inmensa, el consumo per c\u00e1pita del pa\u00eds es de solo 4,58 kg, siendo uno de los pa\u00edses que menos carne come por persona.<\/p>\n

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Para ilustrar qu\u00e9 pa\u00edses comen m\u00e1s carne y qu\u00e9 tipo consumen, \u00a0theWORLDMAPS ha dise\u00f1ado un mapa<\/a> usando datos de la ONU. Se ha usado un color diferente para las diferentes categor\u00edas seg\u00fan el animal del que provenga (res, cerdo, cordero, aves, mariscos u otros) y luego se ha a\u00f1adido el consumo anual per c\u00e1pita calculado en kilogramos.<\/p>\n

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Puedes consultar el mapa en su m\u00e1xima resoluci\u00f3n <\/em>aqu\u00ed<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n

Tal y como se puede apreciar en el mapa y en el gr\u00e1fico, Hong Kong, Islandia y Macao tienen el mayor consumo total de carne, todos por encima de los 170 kg per c\u00e1pita. Si bien EEUU y China comen la mayor cantidad de pollo en n\u00fameros absolutos<\/a>, ocupan los puestos 7 y 112 respectivamente en lo que respecta al consumo de aves de corral per c\u00e1pita. Y es que las aves son la carne m\u00e1s popular en 70 pa\u00edses o alrededor del 40% de toda la base de datos, especialmente en el Reino Unido y las antiguas colonias brit\u00e1nicas, Australia y Sud\u00e1frica, y en Oriente Medio.<\/p>\n

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Hay un pa\u00eds que no s\u00f3lo lidera el consumo de mariscos y aves, tambi\u00e9n el de carne de cerdo per c\u00e1pita anual con 55 kg por persona: Hong Kong. Polonia y Espa\u00f1a<\/strong>, que tambi\u00e9n son los principales productores de carne de cerdo<\/a> del mundo se acercan al pa\u00eds asi\u00e1tico con cifras similares. De hecho, el cerdo es popular en muchos pa\u00edses de Europa por ser una tradici\u00f3n local en muchos lugares.<\/p>\n

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Tabla de Contenido<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n