{"id":60416,"date":"2025-04-11T01:01:04","date_gmt":"2025-04-11T01:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=60416"},"modified":"2025-04-11T01:01:04","modified_gmt":"2025-04-11T01:01:04","slug":"es-mala-la-carne-de-paloma-que-se-sirvio-en-usera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=60416","title":{"rendered":"\u00bfEs mala la carne de paloma que se sirvi\u00f3 en Usera?"},"content":{"rendered":"
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Un restaurante chino <\/strong>ha sido clausurado en Usera <\/strong>despu\u00e9s de que una inspecci\u00f3n de sanidad detectara 300 kilos de comida podrida <\/strong>en su despensa. Eso ya es suficiente grave por s\u00ed mismo, pero no es lo \u00fanico irregular que se serv\u00eda en esas cocinas, pues tambi\u00e9n se ha descubierto que serv\u00edan carne de paloma como si fuese pato laqueado<\/strong>. Y a\u00fan hay m\u00e1s, pues no eran precisamente aves de corral<\/a>. Las mataban a patadas en la calle y luego se las serv\u00edan a sus clientes.<\/p>\n

Todo esto parece broma, pero no lo es. El restaurante chino de Usera har\u00eda llorar al mism\u00edsimo Alberto Chicote y la realidad es que pocas personas en Espa\u00f1a han visto m\u00e1s atrocidades en la cocina de un establecimiento de restauraci\u00f3n. Esto nos lleva a preguntarnos cu\u00e1l es el riesgo. \u00bfTan mala es la carne de paloma?<\/p>\n

Bien, para responder a esto primero vamos a recordar el hecho de que tambi\u00e9n hab\u00eda comida podrida en el restaurante. Eso ya nos da bastante informaci\u00f3n sobre lo poco que les importa la seguridad alimentaria <\/strong>a sus responsables. Dicho esto, el problema no es la carne de paloma como tal, sino la manera de obtenerla. No son animales con vacunas, antiparasitarios o controles veterinarios, sino aves silvestres que, para colmo, se han convertido en v\u00edctimas de una terrible crueldad animal<\/strong>. Esto \u00faltimo no tiene que ver necesariamente con la insalubridad de la carne, pero resulta igualmente desagradable.<\/p>\n

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Tabla de Contenido<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n