{"id":62399,"date":"2025-04-22T02:15:44","date_gmt":"2025-04-22T02:15:44","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=62399"},"modified":"2025-04-22T02:15:44","modified_gmt":"2025-04-22T02:15:44","slug":"creatividad-e-innovacion-herramientas-claves-en-favor-de-la-alimentacion-y-la-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=62399","title":{"rendered":"Creatividad e innovaci\u00f3n, herramientas claves en favor de la alimentaci\u00f3n y la agricultura"},"content":{"rendered":"
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21 de abril, D\u00eda Mundial de la Creatividad y la Innovaci\u00f3n. \u00abInnovaci\u00f3n: pensar diferente, hacer diferente para mejorar\u00bb.<\/em><\/strong><\/p>\n

Han pasado m\u00e1s de 12 mil a\u00f1os desde que nuestros antepasados, en el Neol\u00edtico, dieron un giro a la historia con la alimentaci\u00f3n, pasando de subsistir de la recolecci\u00f3n y la caza a la domesticaci\u00f3n de plantas y animales con la agricultura.<\/p>\n

Esta transici\u00f3n ha tenido impactos que a la fecha siguen en un proceso de transformaci\u00f3n, desde la adaptaci\u00f3n de semillas a nuevas condiciones climatol\u00f3gicas, o con el uso de nuevas herramientas que faciliten las tareas en la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

En el D\u00eda Mundial de la Creatividad y la Innovaci\u00f3n, celebrado el 21 de abril desde 2018, y ante el desaf\u00edo que implica para la humanidad alimentar a una poblaci\u00f3n en aumento que se proyecta a 9.700 millones de personas para el a\u00f1o 2050, invitamos a la reflexi\u00f3n sobre los aportes de la innovaci\u00f3n en la producci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n

Y es que la agricultura por s\u00ed misma es un ejemplo de innovaci\u00f3n. Halados por buscar alimento y saciar su necesidad de comer, los humanos del Neol\u00edtico dieron un paso hacia la modernizaci\u00f3n de lo que hoy tenemos como principal fuente de alimentaci\u00f3n: la agricultura.<\/p>\n

Desde entonces, la humanidad ha encontrado en la tecnolog\u00eda una aliada para avanzar en la lucha contra el hambre y la malnutrici\u00f3n; pero tambi\u00e9n desde el \u00e1mbito social, los productores de la agricultura familiar han innovado en una combinaci\u00f3n de conocimientos y t\u00e9cnicas ancestrales para entregar al mundo al menos un 70 % de los alimentos que consumimos.<\/p>\n

Para la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), la innovaci\u00f3n no se centra exclusivamente en la tecnolog\u00eda, tambi\u00e9n contempla procesos sociales, econ\u00f3micos, institucionales, organizativos, comerciales y de financiaci\u00f3n.<\/p>\n

En favor de la transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios, buscando una mejor producci\u00f3n, para que sean sostenibles y faciliten as\u00ed avanzar en la construcci\u00f3n de una vida mejor para todos, son varios los procesos y herramientas que se han incluido en el desarrollo de proyectos e iniciativas que adelanta en el mundo.<\/p>\n

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Innovaciones tecnol\u00f3gicas como el\u00a0uso de drones<\/a>\u00a0y la\u00a0inteligencia artificial<\/a>, la\u00a0biotecnolog\u00eda<\/a>\u00a0y la\u00a0agricultura digital<\/a>\u00a0se han incorporado para hacer alcanzar mayor eficiencia en los procesos productivos, desde el conocimiento y la integraci\u00f3n de saberes.<\/p>\n

Un ejemplo de ello se encuentra en las Mesas T\u00e9cnicas Agroclim\u00e1ticas (MTA), una iniciativa que en alianza con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MinAgricultura) y el Instituto de Hidrolog\u00eda, Meteorolog\u00eda y Estudios Ambientales (IDEAM), se ha desarrollado desde hace 10 a\u00f1os en Colombia y que a la fecha se ha convertido en un modelo replicado ya por varios pa\u00edsese en la regi\u00f3n.<\/p>\n

Esta estrategia, que inici\u00f3 en Colombia en 2014, cuenta con una Mesa Nacional y 27 departamentales en las que mes a mes integrantes de instituciones p\u00fablicas y privadas, entidades cient\u00edficas, gremios y productores agropecuarios, se re\u00fanen para analizar la informaci\u00f3n con el objetivo de reducir el impacto de la variabilidad clim\u00e1tica en la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n

Dichas Mesas generan un bolet\u00edn agroclim\u00e1tico cada mes, con orientaciones para que productores de la ruralidad colombiana puedan tomar decisiones informadas que les permitan adaptar sus procesos y tomar medidas que mitiguen los efectos del cambio clim\u00e1tico, a la vez que mejoran su competitividad, tal como lo cuenta Yohis R\u00edos, productora del departamento de C\u00f3rdoba, al mencionar que \u201cla MTA permite entender con mayor precisi\u00f3n las recomendaciones y evitar p\u00e9rdidas en nuestros emprendimientos\u201d.<\/p>\n

Conozca m\u00e1s sobre las MTA aqu\u00ed:\u00a0<\/em><\/strong>https:\/\/www.fao.org\/colombia\/noticias\/detail-events\/fr\/c\/1710944\/<\/a><\/em><\/strong>\u00a0\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Otro reto era el que encontraba la comunidad de Zaragoza en el municipio de Leticia, Amazonas, que pese a estar rodeada de agua por los diferentes afluentes del r\u00edo Amazonas, no contaba con la disponibilidad de agua potable, lo que ocasionaba enfermedades y un deterioro significativo en la salud de ni\u00f1os, ni\u00f1as y adultos mayores, principalmente.<\/p>\n

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All\u00ed la innovaci\u00f3n se muestra hoy con una cara amable al adoptar medida sencilla con los recursos que la misma naturaleza les brinda. Tras la instalaci\u00f3n de una planta de potabilizaci\u00f3n de agua lluvia, instalada en la instituci\u00f3n educativa, los pobladores de esta comunidad ind\u00edgena cuentan con al menos 6 mil litros diarios de agua potable.<\/p>\n

Lo antes implicaba una inversi\u00f3n de hasta 80 mil pesos semanales por familia, hoy se ha reducido a 5 mil en promedio, pues ya no deben viajar por r\u00edo hasta Leticia sino que en su misma poblaci\u00f3n cuentan con este recursos indispensable para la salud, la nutrici\u00f3n y la vida diaria.<\/p>\n

En alianza con la Canciller\u00eda de Colombia, la FAO ha instalado este modelo en cuatro comunidades del Amazonas, dos de Guain\u00eda y una en San Andr\u00e9s, ampliando actualmente a cuatro m\u00e1s en el Atrato Chocoano, mejorando la calidad de vida de m\u00e1s de 10\u00a0 mil personas en estos departamentos.<\/p>\n

Conozca m\u00e1s aqu\u00ed:\u00a0<\/em><\/strong>https:\/\/www.fao.org\/colombia\/noticias\/detail-events\/en\/c\/1675050\/<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

Estas acciones hacen parte de la\u00a0Estrategia de la FAO para la ciencia y la innovaci\u00f3n 2022-2025<\/a>\u00a0que la FAO implementa a nivel mundial en diferentes proyectos. Acciones como las mencionadas surgen de la integraci\u00f3n de saberes de las comunidades y la tecnolog\u00eda, y dan cuenta de que pensar diferente para actuar tambi\u00e9n de manera diferente no solo hacen parte del ser humano sino del potencial que permite mejorar diversos aspectos para el bienestar com\u00fan, tal como lo prone esta fecha del D\u00eda Mundial de la Creatividad y la Innovaci\u00f3n.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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