{"id":63187,"date":"2025-04-25T22:26:26","date_gmt":"2025-04-25T22:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63187"},"modified":"2025-04-25T22:26:26","modified_gmt":"2025-04-25T22:26:26","slug":"la-ela-se-ha-disparado-en-este-pueblo-frances-por-un-hongo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63187","title":{"rendered":"La ELA se ha disparado en este pueblo franc\u00e9s por un hongo"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>A veces, la <strong>distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica de una enfermedad<\/strong> puede ayudarnos a entender sus causas. Se ha visto, por ejemplo, con el caso de la demencia precoz y <a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2015\/12\/yarumal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">su extremada abundancia en un peque\u00f1o pueblo colombiano<\/a>. Pero esta no es la \u00fanica enfermedad neurol\u00f3gica que ha llegado a concentrarse much\u00edsimo en un solo punto del planeta. Tambi\u00e9n nos encontramos con el caso de <strong>Montchavin<\/strong>, un peque\u00f1o pueblo de los Alpes franceses donde la<strong> esclerosis lateral amiotr\u00f3fica (ELA) <\/strong>alcanza una incidencia extremadamente preocupante.<\/p>\n<p>En 2009, una m\u00e9dica de la localidad, Valerie Foucault, <a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/life\/salud\/un-neurologo-culpa-exquisitez-culinaria-maldicion-pueblo-doce-habitantes-ela.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dio la voz de alarma<\/a>. Hab\u00eda estado diagnosticando una gran cantidad de casos desde los a\u00f1os 90, a pesar de ser un pueblo muy peque\u00f1o, de apenas <strong>200 habitantes<\/strong>. Pero fue en ese 2009 cuando las cifras se volvieron terror\u00edficas con la detecci\u00f3n de<strong> 5 nuevos casos<\/strong>. \u00a15 casos de ELA en un solo a\u00f1o en un pueblo de 200 habitantes!<\/p>\n<p>Desde entonces se ha seguido haciendo un seguimiento de los casos de esta enfermedad en Montchavin. Entre 1991 y 2019 se diagnosticaron <strong>16 nuevos casos<\/strong>, de modo que se calcula que 1 de cada 12 habitantes de la localidad acaban desarrollando ELA. En Espa\u00f1a, por ejemplo, <a href=\"https:\/\/www.comunidad.madrid\/servicios\/salud\/enfermedades-poco-frecuentes-esclerosis-lateral-amiotrofica#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la prevalencia es de 5 casos por cada 100.000 habitantes<\/a>. Las cifras del pueblo franc\u00e9s son desorbitadas. \u00bfPero por qu\u00e9?<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63187\/#Detectives_en_busca_de_un_culpable_de_la_ELA_de_Montchavin\" >Detectives en busca de un culpable de la ELA de Montchavin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63187\/#La_seta_que_fue_declarada_culpable\" >La seta que fue declarada culpable<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-detectives-en-busca-de-un-culpable-de-la-ela-de-montchavin\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Detectives_en_busca_de_un_culpable_de_la_ELA_de_Montchavin\"><\/span>Detectives en busca de un culpable de la ELA de Montchavin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La ELA <a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/es\/diseases-conditions\/amyotrophic-lateral-sclerosis\/symptoms-causes\/syc-20354022#:~:text=La%20ELA%20hace%20que%20los,puede%20identificar%20una%20causa%20gen\u00e9tica.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">es una enfermedad neurol\u00f3gica<\/a> en la que las neuronas motoras se deterioran progresivamente y luego mueren. Suele darse mayormente en <strong>personas mayores de 50 a\u00f1os,<\/strong> aunque puede haber unos pocos casos en personas m\u00e1s j\u00f3venes. Tambi\u00e9n es mucho m\u00e1s habitual en hombres que en mujeres. No se sabe exactamente su origen, aunque se conoce que aproximadamente <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/medicina-y-salud\/pueblo-frances-tiene-que-lidiar-incidencia-sorprendente-ela-principal-sospechoso-hongo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">un 10% de casos se deben a causas gen\u00e9ticas<\/a>. Tambi\u00e9n puede haber influencia ambiental. Por ejemplo, se ha visto que es m\u00e1s frecuente en fumadores. Incluso en personas que han realizado servicio militar. Queda claro que posiblemente la exposici\u00f3n a ciertas sustancias pueda provocar la enfermedad, pero se desconocen dichas sustancias.<\/p>\n<p>Por eso, el caso de la ELA en Montchavin acab\u00f3 llamando la atenci\u00f3n de muchos cient\u00edficos, que acudieron all\u00ed a estudiar los casos. Vieron que las personas que desarrollaban la enfermedad eran residentes en el pueblo, pero no necesariamente hab\u00edan nacido all\u00ed. Algunas eran<strong> forasteras, extranjeras o ten\u00edan all\u00ed una segunda residencia.<\/strong> Sobre todo <a href=\"https:\/\/elpais.com\/ciencia\/2025-03-10\/una-devastadora-enfermedad-nerviosa-acecha-un-pueblo-de-montana.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">llam\u00f3 la atenci\u00f3n<\/a> el caso de una instructora de esqu\u00ed polaca que solo viv\u00eda en el pueblo durante temporadas. Por lo tanto, la causa, claramente, no es gen\u00e9tica. De hecho, en la mayor\u00eda no encontraron en sus sangre las variantes gen\u00e9ticas que se suelen asociar a la enfermedad. Deb\u00eda ser<strong> algo ambiental<\/strong>. <\/p>\n<p>Hab\u00eda algunos fumadores, pero la mayor\u00eda eran deportistas, con una vida bastante sana. Tampoco parec\u00eda que fuese <strong>el rad\u00f3n ni el plomo de las minas<\/strong>. \u00bfQu\u00e9 podr\u00eda estar pasando entonces?<\/p>\n<p>Sobre todo han destacado desde entonces las pesquisas de dos neur\u00f3logos. La doctora <strong>Emmeline Lagrange<\/strong>, del Hospital Universitario Grenoble Alpes, y el doctor <strong>Peter Spencer,<\/strong> de la Universidad de Oregon. La primera fue la que recab\u00f3 la mayor parte de la informaci\u00f3n de los pacientes e hizo las segundas pesquisas. El segundo es un experto en neurotoxicolog\u00eda. Se uni\u00f3 a la investigaci\u00f3n por las sospechas de que el origen de este misterio estuviese en algunas sustancia t\u00f3xica.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"1000\" onerror=\"if (typeof newspackHandleImageError === 'function') newspackHandleImageError(this);\" alt=\"silla de ruedas\" class=\"wp-image-1121271 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hipertextual-implantes-3d-lesiones-medula-espinal-2019354587.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/hipertextual-implantes-3d-lesiones-medula-espinal-2019354587.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1500w, 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Hab\u00eda ocurrido algo parecido a\u00f1os atr\u00e1s en <strong>Guam<\/strong>, una peque\u00f1a isla del Pac\u00edfico. La enfermedad campaba a sus anchas entre los nativos, alcanzando una prevalencia igual de terrible que la del pueblo franc\u00e9s. Las investigaciones realizadas sobre el terreno concluyeron finalmente que se trataba del consumo de unas <strong>semillas t\u00f3xicas<\/strong> por parte de estas personas.<\/p>\n<p>Si las semillas se trataban con agua pod\u00edan volverse comestibles. Sin embargo, esto no era suficiente para anular los <strong>efectos neurot\u00f3xicos<\/strong> de sus toxinas. Las neuronas de los consumidores se da\u00f1aban y, con el tiempo, <strong>acababan desarrollando ELA<\/strong>. Al eliminar este h\u00e1bito de consumo de la isla, las pr\u00f3ximas generaciones dejaron de tener esa gran prevalencia, por lo que estaba claro que hab\u00edan dado con la raz\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n<p>Conscientes de que podr\u00eda pasar lo mismo en Montchavin, Lagrange y Spencer estudiaron los h\u00e1bitos de consumo de sus habitantes. As\u00ed, finalmente dieron con <strong><em>Gyromitra gigas<\/em><\/strong>, una seta que, a pesar de ser <strong>venenosa,<\/strong> tiene una gran relevancia en la <strong>gastronom\u00eda local. <\/strong>Pasa exactamente lo mismo que con las semillas de Guam. Se hab\u00eda encontrado la forma de anular aparentemente su toxicidad. Sin embargo, que no causara efectos inmediatos no quer\u00eda decir que no estuviese da\u00f1ando las neuronas. Lo sigue haciendo de forma silenciosa hasta causar ELA.<\/p>\n<p>Se han hecho varias publicaciones al respecto y los neur\u00f3logos est\u00e1n cada vez m\u00e1s seguros de que este es el motivo. Por eso, el siguiente paso, l\u00f3gicamente, ser\u00e1 que los habitantes del pueblo dejen de consumir esta seta. Ojal\u00e1 que, as\u00ed, esta triste enfermedad deje de pasarse tan frecuentemente por Montchavin.\u00a0<\/p>\n<section id=\"block-152\" class=\"below-content widget widget_block\"\/>\t<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2025\/04\/ela-pueblo-montchavin-seta\" class=\" target=\" title=\"La ELA se ha disparado en este pueblo franc\u00e9s por un hongo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A veces, la distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica de una enfermedad puede ayudarnos a entender sus causas. Se ha visto, por ejemplo, con el caso de la demencia precoz y su extremada abundancia en un peque\u00f1o pueblo colombiano. Pero esta no es la \u00fanica enfermedad neurol\u00f3gica que ha llegado a concentrarse much\u00edsimo en un solo punto del planeta. 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