{"id":63731,"date":"2025-04-29T06:23:26","date_gmt":"2025-04-29T06:23:26","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63731"},"modified":"2025-04-29T06:23:26","modified_gmt":"2025-04-29T06:23:26","slug":"que-hacemos-con-los-alimentos-de-la-nevera-tras-el-apagon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63731","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 hacemos con los alimentos de la nevera tras el apag\u00f3n?"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Despu\u00e9s del<strong> apag\u00f3n el\u00e9ctrico <\/strong>que <a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2025\/04\/apagon-en-espana-y-portugal-que-se-sabe-de-sus-causas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ha tenido a Espa\u00f1a y Portugal sin luz<\/a> durante m\u00e1s de 12 horas en algunos puntos, muchos nos estamos preguntando si a\u00fan podemos comer los alimentos que ten\u00edamos en<strong> la nevera y el congelador.<\/strong><\/p>\n<p>En lo que ha durado el apag\u00f3n nos hemos dado cuenta de la importancia que tiene la electricidad en lo que a nuestra alimentaci\u00f3n se refiere. Sin horno ni microondas ni vitrocer\u00e1mica costaba incluso encontrar algo comestible en el momento. Incluso hemos comprendido que eso del <strong>kit de emergencias <\/strong>que <a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2025\/03\/kit-supervivencia-ue\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nos recomend\u00f3 la Uni\u00f3n Europea<\/a> no era una idea tan mala. <\/p>\n<p>Justamente las verduras son de las que mejor paradas salen de todo esto, aunque solo si estaban sin cortar. En caso de que estuviesen ya cortadas o licuadas, como ocurre con ensaladas de bolsa o gazpachos sin pasteurizar, hay que tener m\u00e1s cuidado. Con el congelador no hay problema. Si no se ha estado abriendo la puerta, los alimentos <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/consumers\/articulos-para-el-consumidor-en-espanol\/esta-almacenando-los-alimentos-en-forma-segura\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pueden durar<\/a> hasta 48 horas si estaba lleno. 24 horas en caso de que estuviese a media carga. De todos modos, vamos a ver cada cosa paso a paso.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63731\/#Lo_que_aun_puedes_comer_despues_del_apagon\" >Lo que a\u00fan puedes comer despu\u00e9s del apag\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=63731\/#No_te_olvides_de_desinfectar_si_es_necesario\" >No te olvides de desinfectar si es necesario<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-lo-que-aun-puedes-comer-despues-del-apagon\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lo_que_aun_puedes_comer_despues_del_apagon\"><\/span>Lo que a\u00fan puedes comer despu\u00e9s del apag\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Como ya hemos visto, despu\u00e9s del apag\u00f3n puedes tirar sin problema de los congelados. Con respecto a lo refrigerado, si han pasado m\u00e1s de 4 horas o solo 2 horas pero la temperatura supera los 5\u00b0C, debes tirar s\u00ed o s\u00ed<strong> las carnes, los pescados, los huevos y las sobras de comida. <\/strong>Tambi\u00e9n gazpachos, salmorejos y frutas y verduras cortadas.<\/p>\n<p>Con las frutas y verduras enteras no habr\u00eda problema. Lo mismo para quesos duros, mantequillas, panes y dulces. Esos productos pueden aguantar m\u00e1s. Otros productos, como los yogures, por ejemplo, habr\u00eda que valorar su olor y su sabor, entre otros factores. <\/p>\n<p>De todos modos, todo esto es aplicable si la nevera apenas se ha abierto. Si estuvimos abriendo la nevera sin parar, los tiempos se reducen mucho. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image alignwide size-large\"><img loading=\"lazy\" data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"1000\" onerror=\"if (typeof newspackHandleImageError === 'function') newspackHandleImageError(this);\" alt=\"limpiar la nevera\" class=\"wp-image-1841067 perfmatters-lazy\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/housewife-woking-home-lady-blue-shirt-1500x1000.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/housewife-woking-home-lady-blue-shirt-scaled.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1500w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/housewife-woking-home-lady-blue-shirt-scaled.jpg?resize=800%2C533&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 800w, 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data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"1000\" onerror=\"if (typeof newspackHandleImageError === 'function') newspackHandleImageError(this);\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/housewife-woking-home-lady-blue-shirt-1500x1000.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1\" alt=\"limpiar la nevera\" class=\"wp-image-1841067\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/housewife-woking-home-lady-blue-shirt-scaled.jpg?resize=1500%2C1000&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 1500w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/housewife-woking-home-lady-blue-shirt-scaled.jpg?resize=800%2C533&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/imgs.hipertextual.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/housewife-woking-home-lady-blue-shirt-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;quality=70&amp;strip=all&amp;ssl=1 768w, 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Cr\u00e9dito: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-no-te-olvides-de-desinfectar-si-es-necesario\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"No_te_olvides_de_desinfectar_si_es_necesario\"><\/span>No te olvides de desinfectar si es necesario<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Posiblemente, despu\u00e9s del apag\u00f3n, los estantes de tu nevera est\u00e9n llenos de agua. Incluso si no lo est\u00e1n visiblemente, <a href=\"https:\/\/www.aarp.org\/espanol\/salud\/enfermedades-y-tratamientos\/info-2021\/alimentos-perecederos-durante-apagon.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">es recomendable<\/a> que la vac\u00edes y limpies todo con<strong> agua y jab\u00f3n.<\/strong> Si hab\u00eda carnes o pescados que hayan podido liberar jugo tambi\u00e9n es recomendable usar un poco de lej\u00eda antes de llenar el frigor\u00edfico de nuevo. Sobre todo, recuerda que ante la duda siempre es mejor tirar aquello de lo que no estamos seguros.<\/p>\n<p>Y, para terminar, ten en cuenta que estas medidas son aplicables a cualquier hogar, pero sobre todo debemos ser estrictos si en casa hay <strong>ni\u00f1os, embarazadas y\/o personas ancianas o inmunodeprimidas<\/strong>. Son grupos muy vulnerables a las intoxicaciones alimentarias y no nos la debemos jugar.<\/p>\n<section id=\"block-152\" class=\"below-content widget widget_block\"\/>\t<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/hipertextual.com\/2025\/04\/alimentos-nevera-apagon\" class=\" target=\" title=\"\u00bfQu\u00e9 hacemos con los alimentos de la nevera tras el apag\u00f3n?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s del apag\u00f3n el\u00e9ctrico que ha tenido a Espa\u00f1a y Portugal sin luz durante m\u00e1s de 12 horas en algunos puntos, muchos nos estamos preguntando si a\u00fan podemos comer los alimentos que ten\u00edamos en la nevera y el congelador. 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