{"id":74670,"date":"2025-06-22T14:39:58","date_gmt":"2025-06-22T14:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=74670"},"modified":"2025-06-22T14:39:58","modified_gmt":"2025-06-22T14:39:58","slug":"es-mas-facil-comprar-un-souvenir-que-el-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=74670","title":{"rendered":"es m\u00e1s f\u00e1cil comprar un souvenir que el pan"},"content":{"rendered":"
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Si en 1994 te dabas una vuelta por el centro de Santiago de Compostela lo m\u00e1s probable es que te encontraras con turistas, peregrinos (alguno con cojera), estudiantes y profesores de universidad. M\u00e1s o menos igual que hoy. Lo que ha cambiado es el tel\u00f3n de fondo<\/a>. Hace tres d\u00e9cadas en el casco hist\u00f3rico hab\u00eda cientos de negocios orientados a los vecinos: zapater\u00edas, tiendas de ropa, quioscos, panader\u00edas, ultramarinos, librer\u00edas\u2026 Hoy la turistificaci\u00f3n<\/em><\/a> de la ciudad los ha devorado hasta reducirlos a la tercera parte. De hecho ya hay m\u00e1s tiendas<\/a> para viajeros que para compostelanos.<\/p>\n

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De ah\u00ed que su Ayuntamiento haya dicho \u00abbasta\u00bb<\/a>.<\/p>\n

Santiago, m\u00e1s tur\u00edstica<\/strong>. En 1999 los hoteles, hostales y residencias de Santiago de Compostela alojaron a alrededor de 488.800 viajeros<\/a>. En 2023 fueron m\u00e1s de 926.100<\/a>. Ese boom tur\u00edstico, alentado por la popularidad del Camino<\/a>, el crecimiento<\/a> de su aeropuerto y el propio impulso de Espa\u00f1a<\/a> como destino internacional, ha dejado huella en la ciudad. En sus casas y sobre todo en su comercio, como reconoc\u00eda esta semana<\/a> el Ayuntamiento santiagu\u00e9s con cifras sobre la mesa que demuestran que los negocios orientados a los vecinos han ido cediendo terreno a los centrados en el turismo.<\/p>\n

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De 645 a 202 negocios.<\/strong> Las cifras son rotundas. Seg\u00fan los datos oficiales que maneja el Ayuntamiento (y de consulta p\u00fablica<\/a>), en 1990 en la zona hist\u00f3rica hab\u00eda 645 comercios orientados a los residentes, una etiqueta amplia en la que se incluyen desde tiendas de comida, ropa y muebles a quioscos, droguer\u00edas, farmacias, joyer\u00edas o ferreter\u00edas. Hoy son 202. El descenso ha sido especialmente pronunciado entre los locales dedicados a la alimentaci\u00f3n (bajaron de 125 a 35<\/a>) o de ropa y lencer\u00eda (de 121 pasaron a solo 44).<\/p>\n

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El \u00absorpasso\u00bb del turismo<\/strong>. El dato es llamativo de por s\u00ed, pero hay otro a\u00fan m\u00e1s curioso. El n\u00famero de comercios orientados a los vecinos ha descendido tanto en las \u00faltimas d\u00e9cadas que a d\u00eda de hoy ya hay m\u00e1s locales centrados en el turismo. El Ayuntamiento tiene contabilizadas ahora mismo en la zona hist\u00f3rica del municipio 92 tiendas de recuerdos y souvenirs, 72 especializadas en artesan\u00eda, joyer\u00eda y dise\u00f1o y otros 43 negocios de productos t\u00edpicos o delicatessen. En total 207 comercios \u00abcon alguna orientaci\u00f3n tur\u00edstica\u00bb, media decena m\u00e1s que los enfocados en los vecinos.<\/p>\n

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Un an\u00e1lisis<\/a> de los espacios situados en las plantas bajas del conjunto hist\u00f3rico de Santiago muestra adem\u00e1s que el 45% se dedican al comercio, el 31% al ocio y restauraci\u00f3n, el 8% a hospedaje (mismo porcentaje que a equipamiento terciario) y el 7% a oficinas. Curiosamente entre 1996 y 2025 la poblaci\u00f3n de la ciudad hist\u00f3rica aument\u00f3 un 26%<\/a>, aunque con ca\u00eddas sensibles en media docena de calles situadas cerca o dentro del \u00e1rea monumental y zonas de paso de peregrinos.<\/p>\n

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El Ayuntamiento mueve ficha<\/strong>. Con esos datos sobre la mesa, el Ayuntamiento de Santiago ha decidido mover ficha<\/a> y poner l\u00edmites a la turistificaci\u00f3n<\/em> de su comercio. El mi\u00e9rcoles su concejal de Urbanismo present\u00f3 una cambio del Plan Especial de Protecci\u00f3n y Rehabilitaci\u00f3n de la Ciudad Hist\u00f3rica que b\u00e1sicamente busca \u201cmantener y reforzar el uso residencial\u201d del casco antiguo y \u201cpromover la preservaci\u00f3n\u201d del comercio de proximidad. En resumen: \u201cGarantizar el equilibrio entre usos orientados a residentes y orientados a turistas\u201d.<\/p>\n

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El cambio normativo ya ha recibido el visto bueno del Gobierno local, pero le queda a\u00fan recorrido para trasladarse a la pr\u00e1ctica. Antes deber\u00e1 someterse a exposici\u00f3n p\u00fablica, recibir de nuevo el ok del Consistorio y superar el examen del pleno. Si lo logra culminar\u00e1 un proceso que la ciudad inici\u00f3 hace un a\u00f1o<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfY qu\u00e9 planeta exactamente?<\/strong> \u00abPoner coto\u00bb<\/a> a tres tipos de negocios<\/a> en el casco hist\u00f3rico de Santiago, todos con un claro enfoque tur\u00edstico: las tiendas de recuerdos y souvenirs, los locales de productos t\u00edpicos y los establecimientos automatizados, como las tiendas de vending, las consignas<\/a> o las lavander\u00edas sin dependientes.<\/p>\n

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Otra de sus medidas m\u00e1s contundentes pasa por vetar los locales de juego, como casinos, bingos o casas de apuesta, en la zona monumental. \u00abAdem\u00e1s se mantiene la prohibici\u00f3n de apertura de nuevos establecimientos de hospedaje en cualquier de sus modalidades\u00bb, precisa<\/a> el Ayuntamiento.<\/p>\n

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Reflotando el comercio<\/strong>. Aunque lo anterior es el resumen de trazo grueso, el plan santiagu\u00e9s<\/a> es en realidad m\u00e1s complejo y tiene m\u00e1s patas. Por ejemplo, Lesteg\u00e1s avanz\u00f3<\/a> que el Ayuntamiento est\u00e1 buscando la forma de recuperar una l\u00ednea de ayudas para rehabilitar y conservar comercios hist\u00f3ricos, emblem\u00e1ticos o con un valor especial, una apuesta que ya se apost\u00f3 a finales de los a\u00f1os 90. El plan trazado por el Concello tambi\u00e9n prev\u00e9 medidas orientadas a la vivienda.<\/p>\n

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Santiago no es la \u00fanica ciudad que ha visto c\u00f3mo sus barrios, comercio y hosteler\u00eda se turistificaba<\/em> poco a poco. Hace unos meses<\/a> trascendi\u00f3 un informe<\/a> del Ayuntamiento de M\u00e1laga en el que se alertaba de que la ciudad \u00abest\u00e1 experimentando niveles de saturaci\u00f3n tur\u00edstica sin precedentes\u00bb, y alertaba: \u00abLa presi\u00f3n puede causar la expulsi\u00f3n de negocios aut\u00f3ctonos y de valor a\u00f1adido, siendo reemplazados por tiendas de souvenirs y comercios orientados a turistas\u00bb.<\/p>\n

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Im\u00e1genes | Juan Antonio Segal (Flickr)<\/a> y \u00c1nxela P\u00e9rez (Flickr)<\/a><\/p>\n

En Xataka | El turismo espa\u00f1ol afronta el riesgo real de morir de \u00e9xito. Ya hay gu\u00edas que desaconsejan tres de sus grandes destinos<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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