{"id":76858,"date":"2025-07-02T15:26:58","date_gmt":"2025-07-02T15:26:58","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=76858"},"modified":"2025-07-02T15:26:58","modified_gmt":"2025-07-02T15:26:58","slug":"como-evitar-intoxicaciones-alimentarias-en-los-puestos-callejeros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=76858","title":{"rendered":"C\u00f3mo evitar intoxicaciones alimentarias en los puestos callejeros"},"content":{"rendered":"
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Al menos 162 personas han sido diagnosticadas con una intoxicaci\u00f3n alimentaria <\/strong>y 22 han requerido hospitalizaci\u00f3n tras asistir al Trasan Fest<\/strong>, un peque\u00f1o festival de m\u00fasica de A Coru\u00f1a. Aunque a\u00fan se est\u00e1 investigando, se cree que padecen salmonelosis <\/a>y que la pudieron contraer tras consumir tortillas preparadas en uno de los puestos de comida del festival.<\/strong> Ese tipo de puestos callejeros<\/strong> son muy t\u00edpicos en las ferias y festivales de verano. A veces, de hecho, es la \u00fanica forma de comer algo, ya que muchas veces estos eventos se celebran lejos de los n\u00facleos urbanos. Por eso, es importante que los alimentos se manejen de forma segura, para evitar incidentes como este.<\/p>\n

En Espa\u00f1a suele hacerse, pero es cierto que las condiciones no son \u00f3ptimas y, a veces, puede haber intoxicaciones alimentarias que lamentar. Sabiendo esto, si queremos elegir bien d\u00f3nde y c\u00f3mo comemos durante un festival, no est\u00e1 de m\u00e1s seguir algunos consejos.<\/p>\n

Son aplicables a ferias y festivales, pero tambi\u00e9n a puestos callejeros en otras ubicaciones. Cuando viajamos a otros pa\u00edses las consideraciones deber\u00edan ser a\u00fan m\u00e1s estrictas<\/strong>. De todos modos, vamos a ver lo b\u00e1sico. Lo que siempre deber\u00edamos tener en cuenta.<\/p>\n

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Tabla de Contenido<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n