{"id":82416,"date":"2025-07-30T05:40:57","date_gmt":"2025-07-30T05:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=82416"},"modified":"2025-07-30T05:40:57","modified_gmt":"2025-07-30T05:40:57","slug":"los-turistas-ya-no-quieren-pagarlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=82416","title":{"rendered":"los turistas ya no quieren pagarlos"},"content":{"rendered":"
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\u00abHay turistas que ahora piden un zumo de naranja y se lo toman entre cinco personas\u00bb. La frase<\/a> es de un hostelero del centro de S\u00f3ller, en Mallorca, uno de los grandes enclaves tur\u00edsticos de la isla, y refleja bien la situaci\u00f3n con la que se est\u00e1n encontrando los bares y restaurantes de la regi\u00f3n: los turistas llegan, pero lo hacen con carteras menos abultadas y menos dispuestos tambi\u00e9n a dejarse cuatro euros por un caf\u00e9. Otros restauradores de la zona lamentan que cada vez se encuentran con m\u00e1s visitantes que tiran de s\u00faper y se preparan su propia comida.<\/p>\n

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El sector no oculta<\/a> su preocupaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ha pasado?<\/strong> Que el turismo espa\u00f1ol, un sector que lleva a\u00f1os (al menos desde la pandemia) acostumbr\u00e1ndonos a noticias sobre crecimiento, datos r\u00e9cord<\/a> y facturaciones al alza, est\u00e1 dando muestras preocupantes en uno de sus bastiones: Mallorca. En mayo la patronal de la hosteler\u00eda ya alert\u00f3<\/a> de que el primer trimestre del a\u00f1o se hab\u00eda cerrado con una ca\u00edda generalizada de ingresos que se mov\u00eda entre el 10 y 20%. Y desde entonces la situaci\u00f3n no parece haber mejorado<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfY eso, por qu\u00e9?<\/strong> Llega una b\u00fasqueda r\u00e1pida en Google para encontrarse con noticias<\/a> en las que los hosteleros de uno de los destinos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la regi\u00f3n, Port de S\u00f3ller<\/a>, se lamentan del panorama con el que se est\u00e1n encontrando en pleno verano, justo cuando sus negocios deber\u00edan ir viento en popa. \u00abHemos pasado de no tener trabajadores a que nos sobren\u00bb, confiesa<\/a> a Diario de Mallorca<\/em> el due\u00f1o de dos restaurantes que ha tenido que prescindir de cinco empleados.<\/p>\n

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\u00abYa no se ven las colas de otros a\u00f1os. Las \u00faltimas que recuerdo fueron en Semana Santa. No pinta bien y quienes saldr\u00e1n perjudicados ser\u00e1n los trabajadores, sobre todo a partir de la temporada que viene\u00bb, insiste el hostelero<\/a>. \u00abEsto es un efecto rebote tras la locura que hubo despu\u00e9s del covid. Volveremos a la situaci\u00f3n que ten\u00edamos antes de la pandemia, pero con m\u00e1rgenes mucho m\u00e1s estrechos\u00bb.<\/p>\n

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\u00bfEs el \u00fanico que piensa as\u00ed?<\/strong> No. elDiario.es ha publicado una cr\u00f3nica similar<\/a>, con quejas similares de otros negocios de la Serra de Tramuntana. Uno de ellos por ejemplo asegura que m\u00e1s que una cuesti\u00f3n de cantidad, del n\u00famero de turistas que acuden a S\u00f3ller para disfrutar sus vacaciones, se trata de un problema de h\u00e1bitos. La gente llega con la cartera m\u00e1s apretada. Y menos dispuesta a excederse con los gastos. \u00abM\u00e1s que en el n\u00famero de turistas, [hay] un cambio en el tipo de cliente que consume y en la cantidad que consume\u00bb, comenta la encargada de un bar.<\/p>\n

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\u00abEl volumen de gente que viene a S\u00f3ller contin\u00faa siendo el mismo, con fluctuaciones m\u00e1s o menos cada 15 d\u00edas. Pero lo que s\u00ed ha bajado es el consumo en bares. La gente est\u00e1 gastando menos y eso se nota\u00bb, explica<\/a> al diario otro hostelero de la localidad. \u00abAhora te piden un zumo de naranja [6,5 euros] y se lo toman entre cinco\u00bb. La tendencia choca con un perfil tur\u00edstico que hasta hace no tanto estaba dispuesto a pagar cuatro euros por un caf\u00e9 o m\u00e1s de 25 por el men\u00fa del d\u00eda.<\/p>\n

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Pero… \u00bfQu\u00e9 dicen los datos?<\/strong> Los de CAEB<\/a> dibujan un panorama poco halag\u00fce\u00f1o. Seg\u00fan sus c\u00e1lculos<\/a>, el sector sufre un ‘pinchazo’ en su facturaci\u00f3n de entre el 6 y 8%, horquilla que en algunos restaurantes se elevar\u00eda del 15-20% o incluso alcanza el 30% en casos puntuales. Su presidente, Juan Miguel Ferrer, es tajante y estima<\/a> que en ocho de cada diez locales las ventas caer\u00e1n este a\u00f1o.<\/p>\n

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Curiosamente y aunque la sensaci\u00f3n pueda ser que la ciudad est\u00e1 atestada, una de las zonas m\u00e1s afectadas es el centro de Palma, donde la ca\u00edda alcanza el 8%.<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1l es el problema?<\/strong> Los hosteleros lo resumen con una sola palabra: rentabilidad. \u00abLa situaci\u00f3n es muy dif\u00edcil. Nos preocupa la rentabilidad de los negocios. Muchos no podr\u00e1n sobrevivir. No hab\u00edamos tenido un verano tan malo desde antes de la pandemia\u00bb, insiste Ferrer<\/a> en Tourinews. El presidente de CAEB asegura que el a\u00f1o pasado cerraron 370 establecimientos y se muestra cauto<\/a> sobre cu\u00e1l pueda ser el impacto en los pr\u00f3ximos meses. \u00abHabr\u00e1 que ver este a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n

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Ferrer recuerda<\/a> que mayo estuvo marcado por el mal tiempo, junio mo fue plet\u00f3rico y ahora los negocios se encuentran con una bajada en la afluencia de clientes, sobre todo en Port S\u00f3ller, Sant Elme y Port d\u00b4Alc\u00fadia. \u00abHemos pasado de estar llenos a tener ocupaciones que no superan el 60%\u00bb. La situaci\u00f3n tampoco es la ideal en el Paseo Mar\u00edtimo de Palma. De nuevo la cuesti\u00f3n no es que no haya visitantes, sino que estos parecen menos dados a consumir en los restaurantes.<\/p>\n

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\u00abSon los conocidos como turistas de bocadillo\u00bb, a\u00f1ade<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 nos dice el INE?<\/strong> Da otras pinceladas que ayudan a componer el cuadro. Sus \u00faltimos datos son de mayo, pero muestran que durante los cinco primeros meses de 2025 la tasa de variaci\u00f3n anual entre los turistas extranjeros ha sido positiva<\/a> en Baleares. En cuanto al flujo de viajeros y pernoctaciones, en junio el INE registr\u00f3<\/a> aumentos con respecto a 2024. Por ejemplo, de 1,86 millones de visitantes en junio de 2024 se pas\u00f3 este a\u00f1o a cerca de 1,89 millones.<\/p>\n

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Otro dato interesante es el de los precios. En junio el INE registr\u00f3 una tasa de variaci\u00f3n interanual<\/a> de 9,9 en el \u00edndice de precios hoteleros de las Islas Baleares. Si consultamos la tabla del IPC la variaci\u00f3n anual entre el conjunto de restaurantes y hoteles del archipi\u00e9lago es del 5%<\/a>, porcentaje que se eleva al 30%<\/a> si se compara con 2019. En general el verano de 2025 suele presentarse como el de los precios hoteleros m\u00e1s caros<\/a>, con alzas del 50% desde el inicio de la pandemia.<\/p>\n

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\u00bfA qu\u00e9 se debe esa ca\u00edda?<\/strong> El aparente ‘pinchazo’ en la facturaci\u00f3n de los hosteleros mallorquines no se entiende sin manejar algunas claves. Tanto internas como externas. Entre las \u00faltimas se encuentra la situaci\u00f3n econ\u00f3mica<\/a> de Alemania, un mercado crucial que no pasa por su mejor momento, y la competencia creciente de otros destinos m\u00e1s econ\u00f3micos. Uno de los que est\u00e1 aprovechando el fil\u00f3n para posicionarse en mercados tradicionales de Espa\u00f1a es Marruecos<\/a>, que ofrece alojamiento m\u00e1s econ\u00f3mico y ha ido mejorando<\/a> sus conexiones a\u00e9reas.<\/p>\n

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Con ese tel\u00f3n de fondo tampoco ha ayudado el encarecimiento<\/a> de los vuelos.<\/p>\n

Por supuesto tambi\u00e9n hay factores relacionados con el sector hostelero, como la subida de precios que encadena desde hace a\u00f1os y que ha hecho que alojarse en un hotel de Espa\u00f1a salga hoy bastante m\u00e1s caro<\/a> que en 2019. Tanto, que el pa\u00eds se ha encontrado con un fen\u00f3meno curioso: la demanda interna ha ido estanc\u00e1ndose a medida que viajar a Mallorca se volv\u00eda casi tan caro<\/a> como hacerlo a Bali.<\/p>\n

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\u00bfHay m\u00e1s factores?<\/strong> S\u00ed. En el sector apuntan por ejemplo al aumento de los alquileres tur\u00edsticos, que en ocasiones est\u00e1 asociado a un perfil de viajero diferente al que se aloja en hoteles m\u00e1s caros. En un piso las familias tienen cocina, nevera, microondas\u2026 Y eso, explicaba un restaurador<\/a> a elDiario.es, les lleva a \u00abcomprar la comida en el supermercado\u00bb en vez de pagar por ella en un restaurante. No falta tambi\u00e9n quien achaca<\/a> la ca\u00edda a las protestas y mensajes negativos<\/a> que desde hace meses se lanzan en Catalu\u00f1a, Baleares o Canarias hacia el turismo masivo.<\/p>\n

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Ferrer se\u00f1ala<\/a> que, con el encarecimiento de los vuelos y los hoteles, los turistas llegan con \u00abmenos dinero en el bolsillo para gastar\u00bb y advierte que esa tendencia coincide con otra que afecta a las cuentas de los hoteles: ellos mismos afrontan una subida de precios debido a una \u00abcuesti\u00f3n inflacionaria\u00bb. En mayo CAEB hablaba ya<\/a> de ca\u00edda de ingresos de entre el 10 y 20% en zonas como el Puerto de Pollen\u00e7a y Playa de Palma, un panorama, insist\u00eda, preocupante para la regi\u00f3n. \u00abSi en nuestro sector disminuye el gasto, inevitablemente afectar\u00e1 a la cadena econ\u00f3mica local\u00bb.<\/p>\n

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Im\u00e1genes | Thank You (25 Millions) views (Flickr)<\/a> y Kboldi (Flickr)<\/a><\/p>\n

En Xataka | Hacer turismo en Espa\u00f1a se est\u00e1 poniendo tan caro que a estas alturas del a\u00f1o sale m\u00e1s rentable viajar al Caribe<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00abHay turistas que ahora piden un zumo de naranja y se lo toman entre cinco personas\u00bb. La frase es de un hostelero del centro de S\u00f3ller, en Mallorca, uno de los grandes enclaves tur\u00edsticos de la isla, y refleja bien la situaci\u00f3n con la que se est\u00e1n encontrando los bares y restaurantes de la regi\u00f3n: […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":82417,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-82416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=82416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/82417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=82416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=82416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=82416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}