{"id":86164,"date":"2025-08-15T13:38:00","date_gmt":"2025-08-15T13:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=86164"},"modified":"2025-08-15T13:38:00","modified_gmt":"2025-08-15T13:38:00","slug":"las-lluvias-de-la-primavera-han-generado-un-problema-inesperado-a-los-agricultores-espanoles-cereal-demasiado-barato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=86164","title":{"rendered":"Las lluvias de la primavera han generado un problema inesperado a los agricultores espa\u00f1oles: cereal demasiado barato"},"content":{"rendered":"
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El cultivo de cereales contin\u00faa viviendo \u00e9pocas convulsas. Como otros muchos cultivos, los cereales sufrieron las consecuencias de la pasada sequ\u00eda<\/a>, una sequ\u00eda que lleg\u00f3 a poner contra las cuerdas al sector en 2023, transformando el sue\u00f1o de convertirse en el granero de Europa<\/a> en un amargo despertar.<\/p>\n

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Caen los precios. <\/strong>Ahora el lamento del sector viene de otro lugar: los precios, desplomados tras la recuperaci\u00f3n de la oferta, consecuencia de la recuperaci\u00f3n de la producci\u00f3n. Una recuperaci\u00f3n que dif\u00edcilmente podr\u00eda haberse dado sin un a\u00f1o hidrol\u00f3gico tan favorable como el de 2024-25.<\/p>\n

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Sin embargo nunca llueve a gusto de todos.<\/p>\n

Desde Le\u00f3n. <\/strong>Quiz\u00e1s el mejor ejemplo lo encontramos en la lonja de Le\u00f3n<\/a>. Ah\u00ed la semana pasada el precio de cereales como el trigo, el centeno o la avena vieron ligeras ca\u00eddas en los precios. El problema es m\u00e1s acuciante si consideramos el precio hace dos a\u00f1os: 247 \u20ac\/t. Esto implica que, en los \u00faltimos dos a\u00f1os el precio del cereal ha bajado en m\u00e1s de un 20%.<\/p>\n

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\n \"Llevamos
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La avena, en ca\u00edda libre. <\/strong>Otra ca\u00edda llamativa<\/a> ha sido la de la avena: si hace dos a\u00f1os el precio de este cereal se encontraba en los 285 \u20ac\/t, el precio ha bajado desde entonces hasta los 136 \u20ac\/t, un 52,3% menos. Hace un a\u00f1o el precio era de 183 \u20ac\/t, lo que implica que solo este a\u00f1o la ca\u00edda en el precio ha sido de alrededor del 26%.<\/p>\n

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El ma\u00edz, la excepci\u00f3n. <\/strong>El ma\u00edz es el \u00fanico cereal que parece escapar de esta tendencia. Sus precios se mantuvieron estables en lonjas como la de Le\u00f3n, mientras llegaban a subir en otras, como la de Salamanca<\/a>.<\/p>\n

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Oportunidad perdida. <\/strong>Una ca\u00edda a la que el sector ha respondido con pesimismo ya que en la provincia la cosecha se da ya por pr\u00e1cticamente terminada. Los agricultores se\u00f1alan que estos precios apenas sirven para cubrir costes y hablan de \u201coportunidad perdida\u201d<\/a> a la hora de referirse a la presente campa\u00f1a.<\/p>\n

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Oferta y demanda. <\/strong>El sector se\u00f1ala el origen del problema en una simple ecuaci\u00f3n, la de la oferta y la demanda<\/a>. Los precios han ca\u00eddo notablemente desde 2023, cuando la sequ\u00eda puso a medio sector agrario contra las cuerdas: la ausencia de lluvias y las restricciones limitaron la producci\u00f3n agraria. Ahora, la producci\u00f3n se ha recuperado, pero los problemas contin\u00faan.<\/p>\n

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El aumento de la oferta no ha sido equiparado con una mayor demanda, lo que ha facilitado un desplome en los precios. A la precaria situaci\u00f3n deben a\u00f1adirse otros factores externos, como cambios en los patrones del comercio internacional, entre los que se incluyen<\/a> la nueva guerra arancelaria entre los Estados Unidos y Europa, un conflicto a\u00fan por resolver que a\u00f1ade le\u00f1a al fuego en forma de incertidumbre.<\/p>\n

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En Xataka | Ante sequ\u00edas cada vez m\u00e1s duras, estamos buscando respuestas en algo descartado hace 10.000 a\u00f1os: cereales perennes<\/a><\/p>\n

Imagen | Heyzeus Escribo<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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