{"id":89245,"date":"2025-08-30T03:24:58","date_gmt":"2025-08-30T03:24:58","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=89245"},"modified":"2025-08-30T03:24:58","modified_gmt":"2025-08-30T03:24:58","slug":"los-datos-estan-en-maximos-los-hosteleros-insisten-en-que-hay-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=89245","title":{"rendered":"los datos est\u00e1n en m\u00e1ximos, los hosteleros insisten en que hay crisis"},"content":{"rendered":"
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En su camino para convertirse en el gran resort<\/a> de Europa, el sector tur\u00edstico espa\u00f1ol se ha encontrado con un dilema inesperado: recibe muchos visitantes<\/a>, much\u00edsimos. Tantos de hecho que camina ya hacia la barrera de los 100 millones de viajeros<\/a> internacionales, pero\u2026 \u00bfse traduce eso en m\u00e1s dinero para los hoteles, restaurantes y dem\u00e1s negocios que viven del turismo? En la hosteler\u00eda empiezan a alzarse voces que advierten que no, una queja que suena con especial fuerza<\/a> en uno de los destinos m\u00e1s concurridos (e ic\u00f3nicos) de todo el pa\u00eds: Mallorca.<\/p>\n

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Y eso supone un problema.<\/p>\n

Acostumbrados a los r\u00e9cords<\/strong>. Desde hace tiempo hablar de turismo en Espa\u00f1a es hacerlo de grandes cifras. Incluso de r\u00e9cords. En 2024 el pa\u00eds pulveriz\u00f3 su marca<\/a> de visitantes extranjeros, este a\u00f1o aspira a superar la barrera de los cien millones<\/a> y hay estudios<\/a> que vaticinan que a medio plazo, hacia 2040, Espa\u00f1a ser\u00e1 el gran ‘resort’ del mundo, superando en afluencia de turistas a destinos ic\u00f3nicos como Francia, Estados Unidos o Italia. Y la realidad es que los datos<\/a> de demanda que van dejando observatorios como el INE apuntan en esa direcci\u00f3n.<\/p>\n

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Un sector en crecimiento.<\/strong> La informaci\u00f3n que tenemos es a\u00fan incompleta y queda mucho a\u00f1o por delante, sobre todo si tenemos en cuenta que la Navidad ha ido ganando peso<\/a> como activo tur\u00edstico<\/a> en gran parte de Espa\u00f1a, pero los primeros datos sugieren que en 2025 el sector est\u00e1 manteniendo su buena racha. Seg\u00fan las tablas del INE, entre enero y julio<\/a> los hoteles del pa\u00eds acogieron a 67,1 millones de visitantes (suma de nacionales y for\u00e1neos), un 1,2% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado, que ya fue un buen ejercicio para el sector. Las pernoctaciones tambi\u00e9n han aumentado.<\/p>\n

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\u00bfY c\u00f3mo va el verano? <\/strong>Promete. En julio el flujo de viajeros espa\u00f1oles creci\u00f3 un 1%, el de no residentes un 2,1% y en general los hoteles despacharon un 1,8% m\u00e1s de pernoctaciones que en el mismo mes de 2024. Las tarifas tambi\u00e9n responden bien: el \u00edndice de precios hoteleros creci\u00f3 el mes pasado un 5% en tasa anual<\/a>.<\/p>\n

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Los anteriores son datos que reflejan solo los \u00abestablecimientos hoteleros\u00bb, por lo que dejan fuera a otros alojamientos con un peso importante en el sector, pero sirven para tener una idea inicial de c\u00f3mo est\u00e1 evolucionando la campa\u00f1a.<\/p>\n

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\u00bfFant\u00e1stico, no?<\/strong> S\u00ed. Y no. Los datos del INE reflejan una tendencia de crecimiento, pero a lo largo de las \u00faltimas semanas se han escuchado voces<\/a> que advierten de que la mayor afluencia de turistas no siempre va acompa\u00f1ada de un mayor gasto en hoteles, restaurantes, agencias, excursiones y dem\u00e1s sectores que se alimentan del turismo. Aunque en junio el INE s\u00ed identific\u00f3 un aumento sensible<\/a> (+5,5%) en el gasto total de los turistas extranjeros, llega una b\u00fasqueda en Google para entender que la foto en julio es m\u00e1s difusa o, como m\u00ednimo, cambia de una regi\u00f3n a otra. Ayer Faro de Vigo<\/em> explicaba<\/a> c\u00f3mo la principal ciudad de Galicia sigue ganando visitantes, aunque estos se dejan menos dinero en los negocios.<\/p>\n

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No es algo que suceda solo all\u00ed. Hace unos d\u00edas os cont\u00e1bamos<\/a> c\u00f3mo en San Juan de Luz, en el Pa\u00eds Vasco franc\u00e9s, los hosteleros est\u00e1n percibiendo un cambio en los h\u00e1bitos de los viajeros, cada vez m\u00e1s dados a hacer sus propios p\u00edcnics en vez de ir a comer a restaurantes. En un comunicado<\/a> lanzado ayer por Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, su presidente desliza algunos datos que, si bien confirman que la campa\u00f1a estival no est\u00e1 siendo mala, no alcanza las previsiones de la industria. Los negocios contaban con que su caja creciese un 5%<\/a>. Y todo apunta que no ser\u00e1 as\u00ed.<\/p>\n

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\u00abSin cumplir las expectativas\u00bb<\/strong>. \u00abEs un buen verano para el turismo, pero sin cumplir las expectativas que ten\u00edamos marcadas y la previsi\u00f3n que ten\u00edamos con los primeros meses del a\u00f1o. Es cierto que tenemos m\u00e1s turistas extranjeros, es cierto que hay un volumen de turistas muy considerable, pero hay un cambio de tendencia. El ticket medio en nuestros establecimientos est\u00e1 bajando\u00bb, reflexiona Jos\u00e9 Almeida<\/a>, responsable de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, para quien esa tendencia se explica por varios factores, como la paulatina desestacionalizaci\u00f3n del turismo nacional, el aumento del coste de vida o la influencia de los pisos tur\u00edsticos<\/a>.<\/p>\n

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Pendientes de Mallorca<\/strong>. Si hay un colectivo que est\u00e1 advirtiendo con rotundidad de que el verano no est\u00e1 marchando seg\u00fan lo esperado es el de los hosteleros de Mallorca. El diario regional \u00daltima Hora<\/em>, con sede en Palma, ha publicado un buen n\u00famero<\/a> de art\u00edculos<\/a> en los que se hace eco<\/a> de la inquietud del sector. En julio la Federaci\u00f3n Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) advert\u00eda<\/a> de un pinchazo en la afluencia tur\u00edstica en ciertas zonas, sobre todo en Capdepera y S\u00f3ller, y el presidente de Mallorca CAEB Restauraci\u00f3n incluso iba un paso m\u00e1s all\u00e1<\/a>: \u00abEste a\u00f1o cerrar\u00e1n centenares de restaurantes en Mallorca\u00bb.<\/p>\n

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Seg\u00fan sus c\u00e1lculos<\/a>, en la isla hay zonas que han visto c\u00f3mo el volumen de comensales se desplomaba un contundente 40%, lo que ha obligado incluso a algunos restaurantes a dar vacaciones a sus camareros en plena temporada alta.<\/p>\n

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Welcome, \u00abTuristas di\u00e9sel\u00bb. <\/strong>No son los \u00fanicos comentarios que se escuchan en uno de los grandes destinos tur\u00edsticos de Espa\u00f1a. El transporte tur\u00edstico refiere<\/a> una ca\u00edda del 20% en julio y agosto, los gu\u00edas de Baleares se\u00f1alan una merma parecida en la contrataci\u00f3n de excursiones y el ocio nocturno habla de recaudaciones m\u00e1s bajas en el norte de Mallorca o incluso Magaluf. \u00abEn Mallorca tenemos turistas di\u00e9sel: andan mucho y gastan poco\u00bb, ironizaba<\/a> hace poco Pepe Tirado, de Acotur<\/a>, la asociaci\u00f3n de comerciantes y empresarios tur\u00edsticos de Mallorca.<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 dicen las cifras?<\/strong> Que algo pasa en Mallorca. Aena dio ya una primera pista al publicar su balance de tr\u00e1fico<\/a> de julio, que en un contexto de crecimiento general anotaba un estancamiento en el volumen de pasajeros de Palma, con -0,1% menos<\/a> de tr\u00e1fico que durante el mismo mes del a\u00f1o pasado. Y ahora los datos m\u00e1s recientes del INE sobre ocupaci\u00f3n hotelera lo corroboran: en julio la afluencia de viajeros en la isla de Mallorca cay\u00f3 un ligero 1,22% y las pernoctaciones un 0,35%. El retroceso fue m\u00e1s acentuado en Palma, mientras que si hablamos del conjunto de Baleares hubo un increment\u00f3, aunque inferior al punto porcentual.<\/p>\n

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Son porcentajes muy reducidos y para tener la foto general hace falta disponer de otras claves, c\u00f3mo la evoluci\u00f3n de la demanda en los pisos tur\u00edsticos o la cantidad de turismo absorbido por los alojamientos ilegales, con un peso relevante<\/a> en la isla, pero en cualquier caso los datos del INE resultan reveladores. Sobre todo a la luz de las quejas de los hosteleros y de que Espa\u00f1a sigue ganando turistas.<\/p>\n

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Buscando las causas<\/strong>. Visto todo lo anterior, la pregunta es obvia: \u00bfPor qu\u00e9 el sector tur\u00edstico advierte de que cae \u00abel ticket medio\u00bb<\/a> si el INE muestra que est\u00e1n llegando a Espa\u00f1a m\u00e1s turistas que nunca<\/a>. Para responderlo hace falta manejar una serie de claves. La principal, la doble velocidad<\/a> a la que ha ido evolucionando el turismo en Espa\u00f1a durante los \u00faltimos a\u00f1os. Crece el flujo de turistas llegados de otros pa\u00edses, pero la realidad es que los locales (los espa\u00f1oles que se mueven entre provincias o comunidades) pintan cada vez menos en los hoteles.<\/p>\n

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Y eso nos lleva a otra de las tendencias que ha marcado la deriva tur\u00edstica de Espa\u00f1a tras la pandemia: el encarecimiento. Sube el precio de los vuelos<\/a>. Y sobre todo sube el precio<\/a> de los hoteles. La suma de ambos elementos lleva a que a d\u00eda de hoy muchos turistas (sobre todo turistas espa\u00f1oles) se encuentren con que pasar sus vacaciones de verano en Baleares o Canarias no es tan diferente<\/a> (en t\u00e9rminos de costes) a hacerlo en el Caribe o el Sudeste Asi\u00e1tico<\/a>. Incluso hay turistas brit\u00e1nicos que est\u00e1n cambiando las costas espa\u00f1olas por Marruecos.<\/p>\n

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\u00bfHay m\u00e1s?<\/strong> S\u00ed. En su comunicado<\/a> de ayer Jos\u00e9 Almeida desliza una bastante importante: el peso creciente del alquiler vacacional en el sector. A lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os Espa\u00f1a ha visto c\u00f3mo el n\u00famero de pisos para visitantes se disparaba y en ellos los turistas se encuentran con una serie de \u00abextras\u00bb que hasta ahora era dif\u00edcil conseguir en alojamientos convencionales: cocinas, neveras, microondas, alacenas, hornos, cafeteras\u2026 El resultado es que parte de las comidas que antes hac\u00edan en hoteles o bares ahora las pueden hacer en su propio Airbnb.<\/p>\n

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\u00abHay Demasiado y est\u00e1 demasiado lleno\u00bb<\/strong>. Si hablamos en concreto de Mallorca, parte del sector tur\u00edstico se\u00f1ala otro factor<\/a> que explicar\u00eda el pinchazo en la demanda, sobre todo la procedente de pa\u00edses como Alemania o Reino Unido: las movilizaciones ‘antitur\u00edsticos’. \u00abNo se pueden lanzar estos mensajes porque a un sitio donde no te quieren no vas\u00bb, advierte<\/a> Rafael Roig, presidente de la Federaci\u00f3n Empresarial de Transportes. En los \u00faltimos a\u00f1os las Baleares, Canarias o Catalu\u00f1a han sido escenarios de marchas que advierten de los efectos de la masificaci\u00f3n tur\u00edstica y su impacto en la vivienda o el medio ambiente. Algunas, como las protestas de 2024 en Barcelona, con una repercusi\u00f3n internacional<\/a>.<\/p>\n

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La realidad es que la prensa de otras zonas de Europa no solo se hace eco de las movilizaciones contra el turismo masivo. Tambi\u00e9n lo hace<\/a> de la saturaci\u00f3n de los destinos. Hace poco \u00daltima Hora<\/em> public\u00f3 un amplio reportaje<\/a> en el que analizaba art\u00edculos de diarios alemanes, franceses, brit\u00e1nicos o n\u00f3rdicos, algunos de gran tirada, que advierten de la degradaci\u00f3n de la experiencia en Mallorca.<\/p>\n

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\u00ab13,5 millones de turistas, cinco millones de ellos alemanes, en una isla con menos de un mill\u00f3n de habitantes. Los alquileres, la comida, la naturaleza\u2026 Todo sufre. Simplemente hay demasiado y est\u00e1 demasiado lleno\u00bb, recog\u00eda hace no mucho<\/a> un art\u00edculo de Der Spiegel<\/em>, una de las principales publicaciones de Europa.<\/p>\n

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Im\u00e1genes | Deyvis Tejada (Flickr)<\/a>, Kyle Taylor (Flickr)<\/a> e INE<\/a><\/p>\n

En Xataka | El norte de Espa\u00f1a lleva a\u00f1os quej\u00e1ndose del turismo masivo. Asturias ha descubierto las amargas consecuencias de perderlo<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En su camino para convertirse en el gran resort de Europa, el sector tur\u00edstico espa\u00f1ol se ha encontrado con un dilema inesperado: recibe muchos visitantes, much\u00edsimos. Tantos de hecho que camina ya hacia la barrera de los 100 millones de viajeros internacionales, pero\u2026 \u00bfse traduce eso en m\u00e1s dinero para los hoteles, restaurantes y dem\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89246,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-89245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=89245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89245\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/89246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=89245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=89245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=89245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}