{"id":93446,"date":"2025-09-18T03:47:01","date_gmt":"2025-09-18T03:47:01","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=93446"},"modified":"2025-09-18T03:47:01","modified_gmt":"2025-09-18T03:47:01","slug":"mercadona-conquista-el-27-del-mercado-gracias-a-sus-platos-preparados-y-marca-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=93446","title":{"rendered":"Mercadona conquista el 27% del mercado gracias a sus platos preparados y marca blanca"},"content":{"rendered":"
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Si existe una f\u00f3rmula del \u00e9xito comercial, Mercadona parece haber dado con ella<\/a>. La cadena valenciana sigue creciendo y refuerza su cuota de mercado, que supera ya el 27% a nivel estatal y alcanza incluso el 34,1% en Levante<\/a>, donde goza de una fuerza especial. Detr\u00e1s de esos datos hay una afortunada combinaci\u00f3n de factores entre los que destacan sobre todo tres: su capacidad para captar grandes compras y su apuesta por las marcas blancas<\/a> y los platos preparados y listos para comer<\/a>.<\/p>\n

La gran pregunta es\u2026 \u00bfTiene techo Mercadona?<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ha pasado?<\/strong> Que Mercadona parece no tener techo en su expansi\u00f3n comercial. Los \u00faltimos datos<\/a> de Worldpanel by Numerator muestran que su cuota de mercado es del 27,3%<\/a> si atendemos al valor de las compras, un porcentaje que hace que la cadena de Juan Roig destaque en el sector. Y no solo porque es la que tiene mayor peso (le siguen Carrefour e IFA, con cuotas de cerca del 10%, y Lidl, con un 6,9%). La empresa valenciana ha seguido afianz\u00e1ndose con el paso del tiempo y se lleva un bocado cada vez mayor del consumo de los hogares.<\/p>\n

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\u00bfSigue creciendo?<\/strong> S\u00ed. Y m\u00e1s que sus competidores. El estudio de Worldpanel muestra que durante los primeros ocho meses de 2025 Mercadona expandi\u00f3 su cuota un 0,7% en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de 2024. Lidl, Eroski, DIA, Consum, Aldi o el Grupo IFA tambi\u00e9n crecieron, pero a un ritmo m\u00e1s bajo.\u00a0<\/p>\n

A modo de referencia, a cierre del a\u00f1o pasado Worldpanel calculaba<\/a> que la cuota de mercado de la cadena de Juan Roig era del 26,4%. Ocho meses despu\u00e9s ese porcentaje ha crecido hasta superar holgadamente la barrera del 27%.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo lo ha hecho?<\/strong> El crecimiento de Mercadona no responde a una \u00fanica causa. En juego entran muchos factores<\/a>, aunque quiz\u00e1s uno de los m\u00e1s relevantes es que la cadena valenciana ha logrado llegar a muchos compradores, fidelizarlos y (fundamental) lograr que vayan ‘en contra’ de la tendencia de consumo global. Nos explicamos. Mercadona no solo lidera el sector en lo que a cuota de valor se refiere. Tambi\u00e9n lo hace en compradores (91,3%) y en fidelidad (29,9%). Crece en ambos frentes y adem\u00e1s saca una ventaja abrumadora al resto de competidores.<\/p>\n

\u00bfY lo de la tendencia?<\/strong> Esa es otra clave. Los t\u00e9cnicos de Worldpanel han detectado que, aunque en general el \u00abgran consumo\u00bb (etiqueta que identifica las mercanc\u00edas de uso cotidiano, bajo precio y elevada demanda) ha crecido un 3,5% durante los primeros meses del a\u00f1o y la \u00abalimentaci\u00f3n dentro del hogar\u00bb lo hace a un ritmo del 5,4%, los espa\u00f1oles somos selectivos a la hora de llenar la nevera.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 significa eso? Que hacemos un mayor n\u00famero de visitas al supermercado, comparamos precios y nos llevamos cestas m\u00e1s peque\u00f1as. \u00abLos hogares completan la compra visitando m\u00e1s de una cadena, incluso el mismo d\u00eda\u00bb, precisa el informe<\/a>, que apunta que a lo largo de un a\u00f1o visitamos de media unas 6,5 cadenas distintas y hay quien incluso acude a m\u00e1s de una en un mismo d\u00eda para hacer la compra.<\/p>\n

Mercadona parece tener la f\u00f3rmula para descolgarse en cierto modo de esa tendencia y que sus clientes salgan de sus establecinientos con los carros llenos. \u00abCapitaliza las grandes cestas evitando que su comprador complete su compra en otras cadenas\u00bb, recoge el estudio<\/a>. Esa tendencia explica su alta cuota de mercado, especialmente pronunciada en el Levante<\/a>, \u00absu principal zona de influencia\u00bb. All\u00ed la consultora estima que la huella de Mercadona se eleva a un rotundo 34,1%<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfHay m\u00e1s?<\/strong> S\u00ed. El auge de Mercadona coincide con el de otros dos productos por los que la cadena de Roig ha apostado claramente. El primero es la marca blanca. Aunque durante los \u00faltimos meses Worldpanel ha apreciado una \u00abdesaceleraci\u00f3n\u00bb<\/a> en el crecimiento de este tipo de productos (los que lucen la marca del distribuidor, como Hacendado en el caso de Mercadona o Auchan si hablamos de Alcampo), su evoluci\u00f3n en el conjunto de 2025 est\u00e1 siendo buena, con un aumento claro.<\/p>\n

Para ser m\u00e1s precisos, la consultora ha detectado un alza de 1,7 puntos entre enero y agosto. Tanto es as\u00ed, de hecho, que la marca blanca acapara ya el 45,9%<\/a> del gasto de los consumidores. Hace un a\u00f1o ese porcentaje marcaba 44,2% y en 2023 era del 43%. La realidad es que poco a poco estas ense\u00f1as han ido sacudi\u00e9ndose estigmas<\/a>, ampliando su presencia en las cestas al margen de los vaivenes de la econom\u00eda.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 vende Mercadona?<\/strong> Esa es otra clave de la buena racha de la cadena. Como desliza<\/a> Efe, en las cestas de Mercadona han ido ganando peso productos estrat\u00e9gicos como los huevos y los pescados, pero tambi\u00e9n una mercanc\u00eda por la que la cadena ha apostado clar\u00edsimamente a lo largo de la \u00faltima d\u00e9cada: los platos preparados. La agencia se\u00f1ala que ya est\u00e1n presentes en el 19,5%<\/a> de las compras y en su informe<\/a> la consultora estima que el valor de este tipo de alimentos listos para consumir se ha disparado un 49% en apenas tres a\u00f1os, entre 2022 y 2025.<\/p>\n

Esos datos confirman la punter\u00eda de Mercadona, que lleva al menos ocho a\u00f1os apostando por su l\u00ednea ‘Listo para Comer’<\/a>, con una rica gama de platos preparados que incluye desde entrantes o pizzas a lentejas y alb\u00f3ndigas. En su \u00faltima memoria anual<\/a> la compa\u00f1\u00eda revel\u00f3 que en 2024 ten\u00eda 1.260 locales con ese apartado y desde entonces no ha parado de expandirlo, con nuevas aperturas<\/a> en los \u00faltimos meses. El propio Roig ha reconocido<\/a> que cree que a mediados de siglo los hogares ya no tendr\u00e1n cocinas. La gente se alimentar\u00e1 con los platos que compra fuera de casa.<\/p>\n

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\u00bfImporta el formato?<\/strong> S\u00ed. Y eso es algo que ha ayudado tambi\u00e9n a Mercadona. El estudio de Worldpanel muestra que en lo que va de a\u00f1o ha crecido la actividad en las cadenas de surtido corto<\/a> (como Aldi, Dia, Lidl y Mercadona) y las regionales<\/a>, que tambi\u00e9n llevan tiempo experimentando una evoluci\u00f3n positiva.\u00a0<\/p>\n

Por el contrario han ‘pinchado’ los hipermercados, \u00abel formato que m\u00e1s sufre en lo que llevamos de a\u00f1o\u00bb, aclaran<\/a> los autores del estudio. Eso ha pasado factura a la cadena francesa Carrefour, que ha perdido clientes a trav\u00e9s de esa v\u00eda.<\/p>\n

Im\u00e1genes | Wikipedia (Carloss)<\/a> y Mercadona<\/a><\/p>\n

En Xataka | Los supermercados est\u00e1n inflando el precio de los productos de terceros. Su objetivo: que compres marca blanca<\/a><\/p>\n

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Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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