{"id":94227,"date":"2025-09-21T16:03:03","date_gmt":"2025-09-21T16:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=94227"},"modified":"2025-09-21T16:03:03","modified_gmt":"2025-09-21T16:03:03","slug":"tratando-entender-por-que-a-los-seres-humanos-les-gusta-tanto-el-alcohol-estos-cientificos-acaban-de-encontrar-una-pista-fundamental-monos-borrachos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=94227","title":{"rendered":"Tratando entender por qu\u00e9 a los seres humanos les gusta tanto el alcohol, estos cient\u00edficos acaban de encontrar una pista fundamental: monos borrachos"},"content":{"rendered":"
\n

Hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, Robert Dudley se pregunt\u00f3 c\u00f3mo era posible que nos gustara el alcohol. En 2014, el bi\u00f3logo evolutivo de la Universidad de California en Berkeley public\u00f3 \u00abEl mono borracho\u00bb, un libro donde exploraba las ra\u00edces evolutivas<\/a> de esa afici\u00f3n transcultural a alcohol.<\/p>\n

Seg\u00fan Dudley, es la afici\u00f3n de los primates a las frutas fermentadas (ricas en az\u00facares y con un liger\u00edsimo contenido alcoh\u00f3lica) lo que est\u00e1 detr\u00e1s de todo esto. El problema, como ocurre con todas las hip\u00f3tesis de biolog\u00eda evolutiva, era demostrarlo.<\/p>\n

Ahora hemos encontrado algunas pruebas.<\/strong> Porque la revista Science Advance acaba de publicar un estudio<\/a> que demuestra que los chimpanc\u00e9s salvajes consumen a diario el equivalente alcoh\u00f3lico a una o dos copas humanas. Es decir, que la exposici\u00f3n a esta sustancia es regular y \u00abprobablemente\u00bb tambi\u00e9n lo fuera en nuestro pasado como especia, tal y como dec\u00eda Dudley.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n \"La
\n <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\u00bfC\u00f3mo lo ha descubierto?<\/strong> El equipo analiz\u00f3 las frutas que consum\u00edan los chimpanc\u00e9s salvajes en Uganda y en Costa de Marfil. As\u00ed, descubrieron que estas 21 especies ten\u00eda de media una concentraci\u00f3n de 0,3% de alcohol. En la medida en que estos animales consumen unos 4.5 kilos de fruta, la cantidad de etanol consumida diariamente supone m\u00e1s de los 14 gramos que lleva una copa est\u00e1ndar en EEUU.<\/p>\n

<\/p>\n

Eso s\u00ed, \u00abAl ajustar por el peso corporal, que en chimpanc\u00e9s ronda los 40 kilos frente a unos 70 en humanos, la\u00a0exposici\u00f3n equivale a casi dos copas\u00bb, explica en SINC Aleksey Maro,<\/a> autor principal del estudio.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Es verdad, no obstante, que como se consume a lo largo del d\u00eda, los investigadores no han encontrado signos de embriaguez en los chimpanc\u00e9s.<\/p>\n

\u00bfEntonces tomar alcohol es algo natural?<\/strong> Esta es una confusi\u00f3n habitual cuando ponemos encima de la mesa las explicaciones evolucionistas<\/a>, pero evidentemente no es precios. Para empezar porque no existe nada ‘natural’ per se. La distinci\u00f3n ‘natural-artificial’<\/a> es algo que tiene muy poca base cient\u00edfica, filos\u00f3fica o social. Hemos llegado a un punto en que todo es artificial.<\/p>\n

Pero es que, por otro lado, el mundo ha cambiado mucho. Aunque la hip\u00f3tesis puede explicar el origen del gusto por el alcohol en todas las sociedades humanas, la exposici\u00f3n constante al alcohol de gran concentraci\u00f3n como la que sufrimos hoy por hoy no tiene nada que ver con la de nuestros ancestros.<\/p>\n

Por ello, puede que nuestro gusto por el alcohol tenga cierta base evolutiva<\/a>; el abuso de etanol y los problemas de salud que provoca son otra cosa distinta. Algo mucho m\u00e1s peligroso.\u00a0<\/p>\n

Imagen | Adam Wyles<\/a><\/p>\n

En Xataka |\u00a0El mayor temor de la industria del alcohol se resume en solo cinco palabras: ser abstemio est\u00e1 de moda<\/a><\/p>\n

<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, Robert Dudley se pregunt\u00f3 c\u00f3mo era posible que nos gustara el alcohol. En 2014, el bi\u00f3logo evolutivo de la Universidad de California en Berkeley public\u00f3 \u00abEl mono borracho\u00bb, un libro donde exploraba las ra\u00edces evolutivas de esa afici\u00f3n transcultural a alcohol. Seg\u00fan Dudley, es la afici\u00f3n de los primates a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":94228,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-94227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=94227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/94227\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/94228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=94227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=94227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=94227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}