{"id":97015,"date":"2025-10-03T20:06:58","date_gmt":"2025-10-03T20:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=97015"},"modified":"2025-10-03T20:06:58","modified_gmt":"2025-10-03T20:06:58","slug":"en-galicia-los-hosteleros-se-las-prometian-muy-felices-con-el-turismo-hasta-que-llegaron-las-fiestas-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=97015","title":{"rendered":"En Galicia los hosteleros se las promet\u00edan muy felices con el turismo. Hasta que llegaron las fiestas gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"
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Si viajas a Galicia en verano es probable que adem\u00e1s de playas, marisco y turistas en busca de la mejor cala<\/a> en la que plantar su sombrilla, te encuentres con otra cosa: fiestas gastron\u00f3micas<\/a>. Las hay a decenas. A cientos<\/a>. Desde entrada la primavera hasta bien avanzado el oto\u00f1o<\/a> es posible encontrarse a lo largo y ancho<\/a> de la regi\u00f3n citas dedicadas al percebe, carneiro ao espeto<\/em><\/a>, navajas, albari\u00f1o o hamburguesas, entre un largo largu\u00edsimo etc\u00e9tera. Son tantas y mueven tanta gente que en Ribadeo<\/a> (en la provincia de Lugo) los hosteleros y comerciantes locales han dicho basta<\/a>.<\/p>\n

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El motivo: donde otros ven una celebraci\u00f3n multitudinaria ellos han detectado algo m\u00e1s, una \u00abcompetencia desleal\u00bb<\/a>.<\/p>\n

En un lugar de Galicia\u2026<\/strong> Ribadeo es una peque\u00f1a localidad de la Mari\u00f1a Oriental (provincia de Lugo) de algo menos de 10.000 habitantes<\/a>. Sin embargo en verano acuden all\u00ed miles de turistas atra\u00eddos por su patrimonio, paisaje, gastronom\u00eda, entorno y sobre todo su gran joya: la playa de Las Catedrales<\/a>, uno de los grandes monumento naturales del norte peninsular. El INE calcula que solo entre junio y agosto se alojaron en los hoteles del municipio 28.200 viajeros<\/a>, miles de potenciales clientes para los comercios, cafeter\u00edas y restaurantes de la localidad.<\/p>\n

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Comercio local\u2026 y algo m\u00e1s<\/strong>. El caso es que en Ribadeo (al igual que en otras muchas villas de Espa\u00f1a) no solo hay tiendas y bares. A lo largo del a\u00f1o y sobre todo en verano se celebran ferias, mercados, fiestas gastron\u00f3micas\u2026 eventos organizados en las calles y plazas m\u00e1s c\u00e9ntricas y que captan el inter\u00e9s de vecinos y visitantes. El nutrido calendario de citas sirve para que el pueblo resulte m\u00e1s atractivo, pero la asociaci\u00f3n local de comerciantes (Acisa Ribadeo<\/a>) acaba de alzar la voz para alertar de que no todo es positivo. En su opini\u00f3n representa tambi\u00e9n una \u00abcompetencia desleal\u00bb<\/a> para los negocios que funcionan todo el a\u00f1o, no solo en verano.<\/p>\n

Celebraciones \u00absin control\u00bb<\/strong>. El asunto es lo suficientemente serio como para que la organizaci\u00f3n lo haya tratado como gran punto del d\u00eda en una asamblea extraordinaria<\/a> celebrada esta semana. Incluso le ha dedicado un informe<\/a>, ratificado por unanimidad y en el que expone por qu\u00e9 (en su opini\u00f3n) la celebraci\u00f3n \u201csin control\u201d de esta clase de citas socava su rentabilidad. \u00abEn \u00e9l se recogen los argumentos por los que Acisa considera necesario poner l\u00edmites a la proliferaci\u00f3n de mercados y eventos gastron\u00f3micos eventuales\u00bb, recalca<\/a>.<\/p>\n

\u00abAcisa no est\u00e1 en contra de la celebraci\u00f3n de estos mercados y eventos, lo que rechazamos es que se celebren sin control, en fechas poco apropiadas y con duraciones excesivas\u00bb, reivindica<\/a> el gerente de la asociaci\u00f3n, Jes\u00fas P\u00e9rez. \u00abEn los \u00faltimos meses se han celebrando eventos con escasa planificaci\u00f3n, sin transparencia respecto a los promotores o los fines a los que se dedican los beneficios, llegando a programarse cada poco tiempo y en plena temporada alta. Esto supone competencia directa y desleal para el comercio y hosteler\u00eda local y un deterioro de la imagen de Ribadeo\u00bb.<\/p>\n

Y eso\u2026 \u00bfPor qu\u00e9?<\/strong> Acisa denuncia<\/a> que esa clase de citas puntuales \u00abse aprovechan del trabajo que se desarrolla durante todo el a\u00f1o\u00bb para dinamizar el pueblo y captar visitas. Y lo hacen adem\u00e1s sacando partido de la temporada alta y \u00ablas mejores localizaciones\u00bb de la villa a cambio de impuestos \u00abm\u00ednimos o nulos para los beneficios que obtienen\u00bb. \u00abLas tasas que abonan por ocupar la v\u00eda p\u00fablica resultan en muchos casos simb\u00f3licas, irrisorias o inexistentes\u00bb, clama<\/a>.<\/p>\n

En resumen, comerciantes y hosteleros sienten que las ferias les plantan cara durante la temporada alta mientras ellos se encargan de prestar servicio, pagar alquileres e impuestos y generar empleo en la localidad durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n

\u00abAdem\u00e1s no siempre cumplen la normativa b\u00e1sica, como la emisi\u00f3n de tickets de compra, ni est\u00e1n sometidos a controles sanitarios, laborales o fiscales. Tampoco generan empleo en el municipio y utilizan servicios municipales como obras, enganches de luz o limpieza, que pagamos todos los ribadenses\u00bb, argumenta P\u00e9rez<\/a>, quien matiza adem\u00e1s que en realidad estas celebraciones \u201cno aportan nada nuevo\u201d a los clientes. \u00abLos productos y servicios que ofrecen pueden encontrarse en negocios locales con una calidad superior\u00bb.<\/p>\n

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El debate, servido<\/strong>. Que en general (no solo en Ribadeo) los mercadillos, festivales y fiestas gastron\u00f3micas atraen a gente<\/a> es dif\u00edcil de discutir. La clave para Acisa es cu\u00e1ndo y c\u00f3mo se celebran. Y sobre todo el impacto que tienen en los peque\u00f1os negocios arraigados en la localidad. De ah\u00ed que hablen de una \u00abcompetencia desleal directa\u00bb para los empresarios que s\u00ed asumen gastos fijos, impuestos y \u00abobligaciones normativas\u00bb que, denuncian, \u00abno siempre son asumidas por los organizadores\u00bb de esa clase de citas.<\/p>\n

\u00abBuscan situarse en los momentos de mayor afluencia tur\u00edstica en Ribadeo, aprovechando el esfuerzo e inversi\u00f3n previo realizados por el conjunto del sector para atraer visitantes a la villa\u00bb, insiste<\/a> el colectivo. Es m\u00e1s, en su informe advierte que \u00aben muchos casos\u00bb los eventos puntuales \u00abcarecen de una planificaci\u00f3n clara\u00bb y transparencia, lo que puede comprometer \u00abla imagen\u00bb tur\u00edstica de Ribadeo. \u00abPriorizan actividades improvisadas y de muy mala calidad frente a la puesta en valor del comercio y de la hosteler\u00eda local\u00bb.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 sugieren entonces?<\/strong> En su informe<\/a> Acisa exige \u00abordenar, regular y compatibilizar\u00bb estos eventos con los \u201cintereses leg\u00edtimos\u201d de los comerciantes y hosteleros de la villa. Incluso hablan directamente de limitar las autorizaciones para \u00abproteger el tejido econ\u00f3mico local\u00bb, restringiendo los permisos para aquellas citas que entren en competencia directa con los negocios locales o se prolonguen durante demasiados d\u00edas o de forma reiterada en un mismo a\u00f1o.<\/p>\n

Consciente de que las ferias, festivales y mercadillos ayudan a dinamizar la localidad, Acisa incluso sugiere<\/a> replantearse el calendario de las celebraciones. Lo que en la pr\u00e1ctica se traduce en organizarlas \u201cpreferentemente\u201d fuera de la temporada alta o en fechas en las que aumenta ya de por s\u00ed el flujo de clientes, como Semana Santa, los meses de verano o Navidad, \u00abcuando el comercio y hosteler\u00eda locales ya hacen un esfuerzo extraordinario para atender la demanda\u00bb.\u00a0\u00a0<\/p>\n

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\u00abNo los necesitamos\u00bb<\/strong>. \u00abRibadeo no necesita este tipo de eventos en temporada alta. Consideramos que pueden celebrarse puntualmente en temporada baja siguiendo las premisas que recoge el informe elaborado por Acisa\u00bb, concluye su presidenta<\/a>, Carmen Cruzado. El colectivo deja fuera del saco, eso s\u00ed, los eventos de car\u00e1cter solidario y sin \u00e1nimo de lucro y aquellos con una duraci\u00f3n limitada, una organizaci\u00f3n \u00abtransparente\u00bb y que no se solapen con negocios locales como los restaurantes o las tiendas que se dedican a la venta de comida, ropa, cosm\u00e9ticos, juguetes o joyas.<\/p>\n

\u00bfSon los primeros en quejarse?<\/strong> No. Otros hosteleros, en diferentes puntos de Espa\u00f1a, han planteado quejas con un trasfondo similar: la \u00abcompetencia desleal\u00bb que ejercen ferias, fiestas y dem\u00e1s eventos puntuales. En 2014 alzaron la voz<\/a> los empresarios valencianos, el a\u00f1o pasado<\/a> lo hicieron los de Ponferrada, molestos por la feria del D\u00eda de Castilla y Le\u00f3n, y hace solo unos meses<\/a> se sumaban al carro los negocios asturianos. Mucho antes, hace m\u00e1s de una d\u00e9cada<\/a>, ya compart\u00eda su recelo la Federaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Galicia, que denunciaba una doble vara de medir. \u00a0<\/p>\n

Im\u00e1genes | Juantiagues (Flickr) 1<\/a> y 2<\/a><\/p>\n

En Xataka | Los hosteleros se las promet\u00edan felices con el enorme negocio de las terrazas. Hasta que lleg\u00f3 la nueva ley antitabaco<\/a><\/p>\n

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Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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