{"id":97272,"date":"2025-10-05T02:36:59","date_gmt":"2025-10-05T02:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=97272"},"modified":"2025-10-05T02:36:59","modified_gmt":"2025-10-05T02:36:59","slug":"al-arroz-espanol-le-ha-salido-competencia-en-el-pais-mas-inesperado-de-europa-inglaterra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=97272","title":{"rendered":"Al arroz espa\u00f1ol le ha salido competencia en el pa\u00eds m\u00e1s inesperado de Europa: Inglaterra"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Espa\u00f1a es uno de los grandes productores de arroz en Europa. La producci\u00f3n anual de este cereal ronda las <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/agricultura\/temas\/producciones-agricolas\/cultivos-herbaceos\/arroz\/informacion_general_sector-arroz\" target=\"_blank\">800.000 toneladas<\/a>, una porci\u00f3n significativa de los <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/agridata.ec.europa.eu\/extensions\/DataPortal\/rice.html\" target=\"_blank\">2,8 millones de toneladas<\/a> producidas en la Uni\u00f3n Europea. Ahora un nuevo pa\u00eds podr\u00eda incorporarse a la lista de pa\u00edses productores europeos (aunque llegue tarde a incorporarse a la lista de la Uni\u00f3n).<br \/>Es el Reino Unido.<\/p>\n<p><strong>Un cultivo abri\u00e9ndose camino.<\/strong> El cultivo arroz <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.bbc.com\/news\/articles\/c1wgeq702dyo\" target=\"_blank\">se abre camino en Inglaterra<\/a>. Una plantaci\u00f3n experimental de arroz est\u00e1 demostrando la viabilidad del cultivo de este cereal en el clima relativamente fresco y h\u00famedo de las islas brit\u00e1nicas.<\/p>\n<p><strong>Nueve variedades. <\/strong>El experimento <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ceh.ac.uk\/press\/rice-takes-root-british-soil-first-time\" target=\"_blank\">est\u00e1 siendo conducido<\/a> por el UKCEH (UK Centre for Ecology and Hydrology) y por un matrimonio de agricultores locales, Craig y Sarah Taylor. El cultivo experimental de arroz ocupa cuatro parcelas de un terreno en la regi\u00f3n de los Fens, en Cambridgeshire.<\/p>\n<p>En esta regi\u00f3n del este ingl\u00e9s predominan las marismas y las zonas de turba. El suelo en esta regi\u00f3n no solo es rico en nutrientes y propicio para la agricultura sino que tambi\u00e9n ofrece, gracias a la turba, la posibilidad de crear parcelas inundables como las que requiere el cultivo de arroz.<\/p>\n<p>Las cuatro parcelas ocupadas por este cultivo experimental han sido suficientes para cultivar nueve variedades de arroz, incluyendo arroces originarios de Brasil, Italia o Filipinas, variedades empleadas para platos como el risotto, arroz basmati o el sushi.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\">\n    <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/pregunta-no-como-cultivar-calabaza-tonelada-pregunta-que-hay-tanta-gente-intentandolo\" class=\"pivot-outboundlink\" data-vars-post-title=\"Un ruso acaba de conseguir una calabaza gigante de 969 kilos. No es ni de lejos la m\u00e1s grande que hemos conseguido cultivar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n     <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Un ruso acaba de conseguir una calabaza gigante de 969 kilos. No es ni de lejos la m\u00e1s grande que hemos conseguido cultivar\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/d1ccb9\/1200_800-2-\/375_142.jpeg\"\/><br \/>\n    <\/a>\n   <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Con la ayuda del calor. <\/strong>Cultivar arroz en el clima brit\u00e1nico no parece una gran idea, pero los resultados parecen indicar lo contrario. Puede que en ello haya contribuido el verano excepcionalmente c\u00e1lido que ha afectado a las islas Brit\u00e1nicas. El futuro del cultivo de arroz en las islas podr\u00eda depender de que el calor vivido este a\u00f1o sea una simple anomal\u00eda o fruto de una tendencia marcada hacia el aumento de las temperaturas.<\/p>\n<p>\u201cNunca podr\u00edamos haber contemplado que esto creciera aqu\u00ed\u201d, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.bbc.com\/news\/articles\/c1wgeq702dyo\" target=\"_blank\">explicaba a la<em> BBC<\/em><\/a> Sarah Taylor, una de las responsables de este proyecto. \u201cNi en un mill\u00f3n de a\u00f1os\u201d, apostilla Craig, su marido.<\/p>\n<p><strong>Atando el carbono. <\/strong>La turba desempe\u00f1a un importante papel en la regulaci\u00f3n del carbono. Este suelo se origina en la descomposici\u00f3n de materia org\u00e1nica y almacena una gran cantidad de carbono. La degradaci\u00f3n de estos suelos como resultado del uso agrario implica la emisi\u00f3n a la atm\u00f3sfera de cantidades ingentes de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n<p>El proyecto de siembra de arroz <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.thetimes.com\/uk\/environment\/article\/britain-first-rice-crop-fens-erosion-climate-change-vz9z8b9hk\" target=\"_blank\">quiere evitar esto<\/a>, atando el carbono a la turba terrestre de la regi\u00f3n inglesa. Esto implica que el proyecto no solo tiene el potencial de ayudar a adaptarse al cambio en el clima, tambi\u00e9n es una v\u00eda de mitigar las emisiones que lo causan.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p><strong>\u00bfNueva competencia? <\/strong>El cambio clim\u00e1tico conlleva numerosos retos y quiz\u00e1s uno de los m\u00e1s grandes tenga que ver con la agricultura. Los cambios en la temperatura y en los patrones de lluvias implican que las cosechas que anta\u00f1o prosperaban en un lugar dejen de hacerlo. Por otra parte, los cambio tambi\u00e9n abren la v\u00eda a la introducci\u00f3n de nuevos cultivos ah\u00ed donde antes habr\u00edan sido inconcebibles.<\/p>\n<p>En un contexto cambiante, los cultivos de arroz en Espa\u00f1a se plantean una doble amenaza. Por una parte, <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/no-se-salva-cultivo-espana-esta-a-punto-descubrir-sus-carnes-efectos-escasez-agua\" data-vars-post-title=\"&quot;No se salva ni un cultivo&quot;: Espa\u00f1a est\u00e1 a punto de descubrir en sus carnes los efectos de la escasez de agua\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/no-se-salva-cultivo-espana-esta-a-punto-descubrir-sus-carnes-efectos-escasez-agua\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la sequ\u00eda vivida hace unos a\u00f1os<\/a> supuso una amenaza por poner en peligro el suministro de agua en zonas como el Delta del Ebro. Por si eso fuera poco, los episodios lluviosos que hemos visto en el \u00faltimo a\u00f1o tambi\u00e9n han tra\u00eddo <a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/dana-ha-dejado-gran-incognita-valencia-su-impacto-medioambiental-albufera-sus-arrozales\" data-vars-post-title=\"&quot;\u00bfVamos a estar 50 a\u00f1os comiendo arroz intoxicado?&quot;: la DANA ha dejado una gran desaf\u00edo. Y est\u00e1 en la Albufera\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/dana-ha-dejado-gran-incognita-valencia-su-impacto-medioambiental-albufera-sus-arrozales\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nuevas amenazas<\/a> a las comarcas productoras del cereal.<\/p>\n<p>En Xataka |\u00a0<a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/eeuu-lanzo-pulso-a-china-aranceles-china-ha-respondido-no-comprandoles-soja-esta-causando-estragos\" data-vars-post-title=\"EEUU lanz\u00f3 un pulso a China con los aranceles y China ha respondido no compr\u00e1ndoles soja. Est\u00e1 causando estragos\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/eeuu-lanzo-pulso-a-china-aranceles-china-ha-respondido-no-comprandoles-soja-esta-causando-estragos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EEUU lanz\u00f3 un pulso a China con los aranceles y China ha respondido no compr\u00e1ndoles soja. Est\u00e1 causando estragos<\/a><\/p>\n<p>Imagen | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.ceh.ac.uk\/press\/rice-takes-root-british-soil-first-time\" target=\"_blank\">UKCEH<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 3 -->  <\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/ecologia-y-naturaleza\/al-arroz-espanol-le-ha-salido-rival-lugar-inesperado-inglaterra\" class=\" target=\" title=\"Al arroz espa\u00f1ol le ha salido competencia en el pa\u00eds m\u00e1s inesperado de Europa: Inglaterra\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Espa\u00f1a es uno de los grandes productores de arroz en Europa. La producci\u00f3n anual de este cereal ronda las 800.000 toneladas, una porci\u00f3n significativa de los 2,8 millones de toneladas producidas en la Uni\u00f3n Europea. 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