{"id":98829,"date":"2025-10-12T02:32:59","date_gmt":"2025-10-12T02:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=98829"},"modified":"2025-10-12T02:32:59","modified_gmt":"2025-10-12T02:32:59","slug":"un-estudio-las-acaba-de-correlacionar-con-mayor-riesgo-de-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/?p=98829","title":{"rendered":"un estudio las acaba de correlacionar con mayor riesgo de c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"
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Cuando se planta el hecho de bajar de peso, una de las primeras cosas que hacemos es declarar la guerra a los carbohidratos en la dieta, reduci\u00e9ndolos al m\u00e1ximo. Todo ello condicionado en muchas ocasiones por los ‘consejos’ que se ven en redes sociales en blogs, y que puede tener severas condiciones tal y como se recogi\u00f3 en un art\u00edculo publicado<\/a> en Nature Microbiol\u00f3gy que sugiere que este tipo de dietas puede acabar aumentando el riesgo de padecer c\u00e1ncer colorrectal<\/a>.<\/p>\n

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El estudio. <\/strong>Los investigadores condicionados por el aumento del n\u00famero de personas que decide renunciar a los carbohidratos<\/a> porque lo relacionan con el aumento de peso, quiso hacer la prueba de lo que ocurr\u00eda en una serie de ratones. De esta manera, se cre\u00f3 una investigaci\u00f3n con tres dietas diferentes: una dieta normal, una baja en carbohidratos y otra de estilo occidental con gran cantidad de grasa y carbohidratos.\u00a0<\/p>\n

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El resultado. <\/strong>Tras exponer a los ratones a estos condicionantes, analizaron su microbiota<\/a> descubriendo una cepa particular de la bacteria E. coli, que estaba produciendo una toxina que da\u00f1aba el ADN llamada colibactina<\/a>. Una toxina que en combinaci\u00f3n con la dieta baja en carbohidratos y fibra soluble promueve el crecimiento de p\u00f3lipos en el colon que pueden ser el paso previo a que se genere un c\u00e1ncer.\u00a0<\/p>\n

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Tal y como reconoce el propio investigador, Alberto Mart\u00edn, profesor de inmunolog\u00eda en la Facultad de Medicina Temerty de la Universidad de Toronto, en un primer momento se pensaba que el c\u00e1ncer colorrectal era causado por una combinaci\u00f3n de diferentes factores<\/a> como la dieta o la gen\u00e9tica. Pero ahora se abre una puerta que da pie a que una dieta concreta puede derivar en que nuestras bacterias puedan potenciar la aparici\u00f3n de un c\u00e1ncer.\u00a0<\/p>\n

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Por qu\u00e9. <\/strong>Los investigadores encontraron que una dieta deficiente en fibra aumenta la inflamaci\u00f3n del intestino y altera la comunidad de microbios<\/a> que residen aqu\u00ed, que nos ofrecen muchos beneficios y del que cada vez comenzamos a saber m\u00e1s. Concretamente, se centraron en la E. Coli que produce colibactina como hemos comentado antes, pero lo verdaderamente importante aqu\u00ed es que los ratones alimentados con una dieta baja en carbohidratos ten\u00edan una capa de moco m\u00e1s delgada que separa los microbios intestinales de las c\u00e9lulas epiteliales del colon.\u00a0<\/p>\n

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A priori, esta barrera de moco que tenemos en el sistema digestivo act\u00faa como una capa de protecci\u00f3n que permite que las bacterias no entren en contacto directo con las c\u00e9lulas epiteliales. Pero si este escudo tiene un grosor menor por culpa de esta mala dieta, m\u00e1s colibactina puede llegar a las c\u00e9lulas del colon de manera directa y actuar como un mecanismo epigen\u00e9tico que altere su estructura e impulsar la desregulaci\u00f3n de los factores que controlan su ciclo celular.\u00a0<\/p>\n

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Pero los investigadores quisieron ir un poco m\u00e1s all\u00e1, al analizar los efectos en los ratones que contaban en sus c\u00e9lulas con mutaciones gen\u00e9ticas en la v\u00eda encargada de reparar los da\u00f1os que se van produciendo en el ADN<\/a>. En este caso el efecto era muy claro: no se favorec\u00eda la reparaci\u00f3n de estos da\u00f1os. Esto hace que todos los fallos que se van generando a diario en nuestras c\u00e9lulas no se reparen o que simplemente la c\u00e9lula no pueda entrar en apoptosis (muerte celular programada) por estas v\u00edas. Algo que va sumando ‘papeletas’ para tener una c\u00e9lula cancerosa que se descontrole.\u00a0<\/p>\n

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S\u00edndrome de Lynch. <\/strong>Un problema gen\u00e9tico de salud<\/a> que hace que el paciente tenga una mayor posibilidad de padecer ciertos tipos de c\u00e1nceres, incluso el colorrectal. Todo esto debido a mutaciones en genes que reparan el ADN, como MLH1 y MSH2, entre otros. De esta manera, si en estas personas que ya tienen una probabilidad mayor de padecer c\u00e1ncer de colon se le suma una dieta deficitaria de carbohidratos, har\u00e1 que el efecto de la colibactina aumente estas probabilidades.\u00a0<\/p>\n

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Es por ello que los hallazgos que han hecho los investigadores apuntan a que las personas con s\u00edndrome de Lynch que albergan estas bacterias productoras de colibactina deben evitar dejar de tomar carbohidratos para no aumentar el riesgo. Incluso apuntan a que pueden tomar antibi\u00f3ticos espec\u00edficos para estas bacterias productoras de colibactina para reducir a\u00fan m\u00e1s el riesgo.\u00a0<\/p>\n

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Probi\u00f3ticos. <\/strong>Con la toma de antibi\u00f3ticos seguro que en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n te han recomendado tomar probi\u00f3ticos<\/a> para poder mantener la microbiota intestinal ante el tratamiento. En este caso, la investigaci\u00f3n apunta a que una cepa de E. coli llamada Nissle que produce colibactina se encuentra en estos probi\u00f3ticos, loo que nos hace hacernos muchas preguntas sobre su efecto en el c\u00e1ncer.\u00a0<\/p>\n

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De esta manera, su laboratorio est\u00e1 investigando si el uso a largo plazo de este probi\u00f3tico es seguro para las personas con s\u00edndrome de Lynch o para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.\u00a0<\/p>\n

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El ant\u00eddoto. <\/strong>Ante todo esto, la pregunta es obligada: \u00bfc\u00f3mo se puede evitar esto si tengo que consumir pocos carbohidratos? Para ello, el estudio ha podido ver una correlaci\u00f3n entre el aumento de la fibra soluble en la dieta con una bajada en los niveles de E. Coli productora de colibactina. Esto es algo que se traduce en una menor interacci\u00f3n con los mecanismos de reparaci\u00f3n del ADN y por ende en una menos probabilidad de padecer c\u00e1ncer.\u00a0<\/p>\n

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\u00abSuplementamos fibra y vimos que reduc\u00eda los efectos de la dieta baja en carbohidratos […] Ahora estamos tratando de averiguar qu\u00e9 fuentes de fibra son m\u00e1s beneficiosas\u00bb, dice Bhupesh Thakur, becario postdoctoral y autor principal del estudio.\u00a0<\/p>\n

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Un tratamiento. <\/strong>El objetivo ahora mismo es tratar de contrarrestar el mayor riesgo de c\u00e1ncer debido a esta toxina bacteriana. Para ello se est\u00e1 investigando el uso de inulina que se ha visto reduce la cantidad de E. coli que es la productora de colibactina y mejora la salud intestinal en personas de alto riesgo. Un tratamiento que como no pod\u00eda ser de otra manera, est\u00e1 centrada en la propia fibra que se va a convertir en la mejor aliada en estas situaciones.\u00a0<\/p>\n

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Im\u00e1genes | engin akyurt<\/a>\u00a0National Cancer Institute<\/a>\u00a0<\/p>\n

En Xataka | El ayuno intermitente es la dieta de moda. Al menos entre los cient\u00edficos que estudian sus efectos en el microbioma<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n

Ver fuente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando se planta el hecho de bajar de peso, una de las primeras cosas que hacemos es declarar la guerra a los carbohidratos en la dieta, reduci\u00e9ndolos al m\u00e1ximo. Todo ello condicionado en muchas ocasiones por los ‘consejos’ que se ven en redes sociales en blogs, y que puede tener severas condiciones tal y como […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":98830,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-98829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=98829"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98829\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/98830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=98829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=98829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enfoquenoticioso.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=98829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}